כוסות קרם לימון

הכנה

1. עם טיפ אנחנו מקלפים את הלימון. אנחנו מעוניינים רק בחלק הצהוב, אז אנחנו צריכים לקבל רצועות דקות מאוד.

2. שמנו את העוגיות בכוס ותכנתו 3 שניות, מהירות 6.

3. אנחנו מחלקים את העוגיות הקצוצות בכ-8 כוסות. מוסיפים לעוגיות מעט מיץ לימון. אנחנו יכולים להחליף את המיץ בוויסקי, קוניאק... אם הקינוח יהיה למבוגרים.

4. הכנסנו את הסוכר וקליפת הלימון לכוס. אנחנו מתכנתים 15 שניות, מהירות 10. אנו מורידים בעזרת המרית את מה שנשאר על קירות הזכוכית.

5. מוסיפים את החלב, הביצים, עמילן התירס ו-20 גרם מיץ הלימון. אנחנו מתכנתים 7 דקות, 90 מעלות, מהירות 4. נתנו לקרם שלנו להתחמם בתוך הכוס.

6. לאחר מספר דקות אנו מתכנתים 20 שניות, מהירות 4.

7. אנחנו מחלקים את הקרם שלנו ב-8 הכוסות הקטנות שיש לנו עם העוגיה. אנחנו מכסים אותם במכסה שלהם או בסרט.

8. מצננים לחלוטין, תחילה בטמפרטורת החדר ולאחר מכן במקרר.