היום אני מציג לך כמה כופתאות בסגנון מורי, שכפי שתראו מהתצלום הם מעט מאולתרים. פתאום הוזמנו כמעט בהפתעה והיה לנו מעט מקום להכין כל דבר, אז המצאנו את הכופתאות האלה תוך ניצול העובדה שיש לנו עוף ופלים. לא התכוונתי לפרסם אותם, אבל הם היו כל כך עשירים שגם אם התמונה לא הכי יפה, כדאי לנסות אותם.
כופתאות מוריות
קציצות עוף משובחות בסגנון מורי, אידיאליות להכנה תוך זמן קצר. טעים, עסיסי וקל מאוד.
שקילות TM21
שם טוב של בוקר טוב:
האמת היא שבדרך כלל אני אוהבת את המתכונים שאתה מפרסם וכמובן שזה לא יכול להיות פחות. אני אוהב אוכל ערבי, ואחד המאכלים האהובים עלי הוא המאפה המורי, אז אני בטוח שכופתאות האלה הולכות להעיף אותי.
אני מקווה לעשות אותם בקרוב.
כל טוב.
אירנה גרסיה ורון.
שלום טוקאיה! בטח שאתה אוהב אותם אז ... אגב, המתכון לפסטלה מורונה ייצא בקרוב. תודה שעוקבת אחרינו ועל המסר שלך !! 🙂
היי! באיזה שלב מוסיפים את התמרים וטיגון העגבניות והבצל?
תודה רבה על הבלוג הזה. אתה לא יכול לדמיין איך הם עוזרים לנו כל יום ברעיונות המרהיבים שהם תמיד נותנים לנו.
תודה והמשיכו כך בבקשה.
ג'ודית. (גראן קנריה)
שלום יהודית, זה כבר תוקן 🙂 תודה על המסר שלך !!
בוקר טוב, אני גם רוצה לדעת מתי משולבים התמרים, העגבנייה והבצל ששמרנו. תודה על הרעיונות הטובים שאתה נותן לנו כל יום. ברכת שלום.
שלום מריה דל כרמן, זה כבר תוקן !! 🙂
ברצוני לדעת באילו פלים משתמשים, אם נרכשים או עם בצק ביתי. המתכון נראה נהדר והייתי רוצה להכין אותו. ניסיתי לא מעט מנות שפורסמו ואהבתי אותן, מאז שהן יוצאות טוב בפעם הראשונה, והצלחתי בבית. תודה
שלום מריוצ'ה, הם רקיקים נרכשים 🙂
והתמרים, העגבניה והבצל, מתי משתמשים בזה?
אתה יכול להגיד לי מתי לשים את החומרים: תמרים, עגבניות, תודה בצל
אכן שכחתי לנסח זאת. את כל המרכיבים הללו מוסיפים רק לאחר הקפצת העוף. תודה על הייעוץ! 🙂 זה כבר תוקן.
היי! אני אף פעם לא מוצא את ras al hanout, האם ניתן להחליף אותו או לא לשים אותו?
שלום מריבל, בחנויות מזון ערביות מיוחדות או ברשת. 🙂
בוקר טוב, אני פשוט קונה RAS HANOUT בחנות מרוקאית בעיירה וההרכב מראה: כורכומיה, קארי, כוסברה, מלוח, קיינה מולינה וקמח תירס רק אם זה יעזור לך. ברכת שלום.
ואכן, ראס אל האנט הוא תערובת של התבלינים הטובים ביותר שיש ליצרן התבלינים בחנותו. למעשה, נאמר כי שום ראס אל האנוט אינו זהה לאחר, מכיוון שמדובר בתערובת שמיוצרת מיד על ידי בעל התבלינים, ומכאן חסד וערעור. אני מקווה שאתה אוהב אותם!
כן, אתה יכול להחליף אותו במעט מכל התבלינים האלה או כאלה שיש לך בבית: קארי, כמון, כורכום, קינמון, פלפל, אבקת כוכב אניס ...
תודה לשניכם. M
שלום! יש לי ספק קטן כשאומרים כף מיועדת למרק או לקינוח ... נשארתי ריקה 😀 תודה
אני אוהבת את המתכונים שלך !!!
ברכות
היי סוזנה, כף מיועדת למרק וכפית לקינוח 😉 תודה שכתבת לנו !!
תודה איירין !!! עם כל כך הרבה דברים על דעתי לפעמים אני שוכח מאחרים חחחחח
ברכות!