אם נתכונן קציצות בשר אנו יודעים שכולם יהיו מרוצים. ועוד אם נעשה זאת כך, כפי שניתן לראות בסרטון, עם רוטב עגבניות ותפוחי אדמה.
בתרומומיקס נשלב את מרכיבי הבצק של ה קציצות בשר. אנו גם נבשל את רוטב העגבניות ברובוט שלנו, ואילו בשר שעשיתי בוורומה, מאודה. זכור שכדי למדוד את הטמפרטורה של מרכיבים כגון שמן, נוכל להשתמש ב- מדחום למטבח.
לנצל את אותם עשרים וחמש דקות בישול בהן המכונה אינה זקוקה לנו, יש לי טיגנו כמה תפוחי אדמה, במחבת. ואז מעורבב עם רוטב העגבניות וכדורי הבשר אנו מקבלים מנה שאי אפשר לעמוד בפניה.
קציצות ורומה עם רוטב עגבניות ותפוחי אדמה
את הקציצות נבשל בוורומה, תוך כדי הכנת רוטב העגבניות.
עוד מידע - 9 מתכוני קציצות טעימים באמת