כרובית עם אגוזי מלך

הכנה

1. שמנו בכוס את הקמח, הפרמזן, האנשובי והשום. אנחנו מתכנתים 10 שניות, מהירות 10. אנו מורידים בעזרת המרית את מה שנשאר על קירות הזכוכית.

2. אנחנו מוסיפים את החמאה ומערבבים 10 שניות, מהירות 6. אנו מעבירים את התערובת למיכל ומכניסים למקפיא.

3. אנו קוצצים את אגוזי המלך בסכין - איננו צריכים לרסק אותם - או במכונה שלנו במהלך 3 או 4 שניות במהירות 4.

4. אנחנו קוצצים את הכרובית לצרורות ושוטפים אותה.

5. אנחנו מכניסים את המים לכוס ומניחים גם את הסל. שמנו את הכרובית בפנים, כבר נקייה. אנחנו מתכנתים 20 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 4.

6. בתום הזמן הסירו את הסלסלה בזהירות והניחו את הכרובית בתבנית אפייה. מוסיפים מעט מלח לכרובית ומוציאים את המים מהכוס (אנחנו לא מתכוונים להשתמש בה).

7. אנו מוציאים את ההכנה שהכנו בהתחלה מהמקפיא ומחלקים אותה על הכרובית. אם הוא היה קפוא, נוכל לשים אותו בתוך הכוס ולהפעיל את מהירות טורבו.

8. אנו מפיצים, גם על פני השטח, את אגוזי המלך.

9. אנו מחממים את התנור ל -200 מעלות.

10. אופים ב -220 מעלות למשך 25 או 30 דקות, עד שנראה שהוא זהוב.

11. אנו מגישים חם.