כריך קרוק מסייה

הכנה

1. חממו את התנור ל -180 מעלות. מכניסים את החמאה לכוס וממיסים ל דקה אחת, 1 מעלות, מהירות 100.

2. מברישים את הבסיס של תבנית בגודל 15X24 ס"מ. שים שתי פרוסות, אחת ליד השנייה. מעליהם פרוסת חזיר ועוד גבינה, ולסיום מניחים את שתי הפרוסות שנותרו. מברישים את החלק העליון במעט יותר חמאה ומכניסים לתנור תוך כדי הכנת הבשמל.

3. מחממים את יתרת החמאה שנמצאת בכוס, מתכנתים דקה אחת, 1 מעלות, מהירות 100. מוסיפים את הקמח ומערבבים במהלך 30 שניות במהירות 2. מוזגים את החלב, אגוז המוסקט ומתבלים. תכנית 4 דקות, 100 מעלות, מהירות 3.

4. מוציאים את התבנית מהתנור ומורחים את הרוטב על גבי שני הכריכים, מפזרים את הגבינה המגורדת וכמה נקודות חמאה. מחזירים לתנור וצולים על הגריל למשך כ -3 דקות. מוציאים כשהמשטח זהוב.

5. מגישים מייד.