אם אתה אוהב את הטעם העז של קקאו אתה תאהב את אלה לביבות ריקוטה.
הם עשויים עם ריקוטה וקקאו מריר והתוצאה היא א מסה קומפקטית יותר כי בלילת פנקייק מסורתית. מסיבה זו אני ממליץ להשתמש בכף כדי ליצור את הלביבות. אפשר לשים שתי כפות מהבצק שלנו בתבנית ואז לעצב ממנו פנקייק עם גב הכף.
יכול להיות להגיש עם דבש (כי הבצק לא מתוק מדי) עם שמנת או עם mermelada. ללא ספק, דרך נפלאה להתחיל את היום.
עוד מידע - פנקייק, עם שמן או עם חמאה?, ריבת שזיפים ירוקה וסגולה