(14 הצבעות)
קרגאנדו ...
עם לחם מתוק לחג המולד ללא גלוטן זה יהיה לכם מתכון מלא טעם לחטיפים של אלה ימי מסיבה.
זוהי אלטרנטיבה טובה אם אינך רוצה להתעסק במטבח עם רוזקון דה רייס האופייני. זכור גם שזה מתכון טבעוני מתאים לצליאקים ולקטוז ובלתי סובלני לביצים.
האמת היא שתערובת הקמחים בשילוב תמרים, משמשים מיובשים, אגוזים ושוקולד הופכים אותה ל חטיף טעים לארוחת בוקר או ליהנות עם שוקו חם בזמן החטיף.
האם אתה רוצה לדעת יותר על פנטון חג המולד ללא גלוטן?
המרקם של המתכון הזה צפוף למדי כאילו היה לחם שיפון. זה לא פלאפי כמו עוגה, למעשה, אני אוהב לשבור פרוסות לא עבים במיוחד והכניסו אותם לטוסטר ... סגן טהור !!
כפי שאתם מתארים לעצמכם, זהו לחם מתוק ומלא ניואנסים שבו, בכל ביס, תוכלו ליהנות מטעמים ומרקמים שונים שמציעים המרכיבים השונים.
להכין א גרסה לא אלכוהולית, אתה יכול להחליף את Cointreau בכמות זהה של מיץ תפוזים.
אם אתה אוהד של תפוז מסוכר אתה יכול גם להוסיף אותו אם כי במקרה זה אני ממליץ לך לא לשים את המשמשים המיובשים.
להכנת מתכון זה תוכלו להשתמש ב- משקה ירקות שאתה הכי אוהב אם כי אני מעדיף להשתמש בחלב שקדים או אגוזים כי יש להם יותר טעם מאורז.
La קמח ערמונים לא קל למצוא אותו בסופרמרקטים, תצטרך לחפש אותו בחנויות מתמחות או לא נמצאו מוצרים.. אך אל תפסיקו להשתמש בו מכיוון שהוא מעניק לו טעם עשיר מאוד ומיוחד.
פסיליום (Plantago ovata) הוא מרכיב שנמצא בשימוש נרחב באפייה ו מאפים ללא גלוטן כי זה עוזר למרכיבים השונים להתאחד וליצור מסות מודבקות היטב שאינן מתפוררות מאוחר יותר. תוכלו למצוא אותו בחנויות מתמחות, בצמחי מרפא ו חנויות מקוונות
כדי לטעום אותו השתמשתי ב תערובת תבלינים של פאי דלעת. האמת היא ש את התערובת הזו אני משתמש בו בכדי להכין הרבה מתכונים אבל אם אין לך, אתה יכול גם להחליף אותו בקינמון ומעט וניל.
עוד מידע - שוקו חם / עוגת בטטה / שייק דלעת / תערובת תבלינים של פאי דלעת