לחם עם פסטו

הכנה

1. שמים בכוס את המים, השמרים, הקמח, הסוכר, החמאה והמלח. אנחנו מתכנתים 5 דקות, מהירות ספייק.

2. נותנים לבצק לנוח בתוך הכוס (או בקערה, אם צריך להכין מתכונים אחרים) כשעתיים, עד שנראה שהוא הכפיל את נפחו.

3. כשהבצק גדל, אנו מותחים אותו בעזרת מערוך ויוצרים מלבן.

4. מורחים את הפסטו על הבצק.

5. אנחנו מגלגלים את הלחם.

6. שמנו דף נייר אפייה על התבנית בה אנו הולכים להשתמש. שמנו את הלחם המגולגל שלנו בתבנית, על הנייר, ועם האיחוד בתחתית. אנו לוחצים על הלחם כך שהוא תופס את כל בסיס התבנית.

7. מניחים לתפיחה נוספת, שעה או שעתיים, עד שהוא גדל שוב.

8. אנו אופים אותו בחום של 200º, תנור שחומם מראש, במשך כ-35 דקות.