(20 הצבעות)
קרגאנדו ...
זה מתקרב Navidad והמזווה כבר מתמלאים מוצרים אופייניים מהתאריכים הללו. הרוב ממתקים. מה דעתך אם במקום לקנות אותם נכין אותם בבית? כאן אני מציע מתוק טיפוסי שלא ייקח לנו הרבה זמן: מנטקדו קינמון.
אל לנו להטעות את עצמנו. בתקופה זו של השנה זה כמעט בלתי אפשרי לדאוג לעצמך, כך שתהנה טוב יותר ויהיה לנו החלטה טובה לשנה החדשה. עם זאת, אנו יכולים לבחור להכין רבים מההכנות הקלוריות הללו בביתנו יותר טִבעִי שליטה על השימוש במרכיבים. היתרון שמספק שיש תרמומיקס. זה מאפשר לנו לעשות דברים רבים שאנחנו יכולים למצוא בסופרמרקטים, אך בצורה ביתית ולכן בריאים הרבה יותר.
הפעם אני מציג את אחד הכוכבים המתוקים של חג המולד. לחמי הקינמון של החיים. אני חייב לומר שזו הפעם השנייה שאני עושה אותם ובכל פעם אני מפתיע יותר מהתוצאה. אין לו מה לקנא בגלידות הקינמון שמקורן תעשייתי. כמה נושך שנמסים בפה ומשאירים טעם של קמח חיטה ושקדים קלויים. הוא שלי ממתק לחג המולד אהוב!
כשאנחנו משאירים להם פחות או יותר זמן בתנור, הם יישארו זמן רב יותר. מִכרָז או יותר קלוי. זה יהיה טעים כמו תמיד. בתיאור המתכון אשאיר לכם את המרווחים. כך או אחרת תאהבו אותם.
לגבי הצעת המצגת, תוכלו לראות בתצלום שעיטרתי רק באמצעות שומשום. אנחנו יכולים גם להשתמש שוקולד נמס, סוכר זכוכית או אפילו א מְזוֹגָג מערבבים את אבקת הסוכר עם מעט מאוד מים כך שתהיה לנו תערובת צפופה. למרות שאני אגיד לך את האמת: אתה לא צריך לשים על זה שום דבר. כל עוד הם יוצאים מהתנור, הם כבר אי אפשר לעמוד בפניהם.
לחם קצר קינמון שמח לכולם! י חג שמח, כמובן!
קינמון מנטקדו וידאו
כמו תמיד כאן אני משאיר לך את מדריך וידאו של המתכון כדי שתוכלו לראות שאין אותו אין סיבוך.
אני מקווה שאתה אוהב את זה מאוד ושתשתף את זה עם שלך.
מנטקדו קינמון
מנטקדו קינמון. קלאסיקה של ממתקי חג המולד שנוכל להכין בבית בקלות בעזרת Thermomix שלנו.
ומיייייייי ??
היי, הכנתי אותם פעם אחת, אבל שמרתי את הבצק המרוסק בכל התנור, זה היה אסון, אני לא יודע למה זה קרה, אתה יכול להנחות אותי?
אלף תודה
שלום מריה! מה שאתה אומר לי יכול להיות בגלל עודף חמאה בתערובת. יכול להיות גם שלא השארת את הבצק במקרר מספיק זמן, הבצק צריך להיות די קומפקטי לפני הכנסת אותו לתנור. בכל מקרה אני ממליץ לך לנסות שוב. בטח הפעם הם ייצאו. אתה תראה! אני מחכה לחדשות
כמה טוב …… אמממ
האם ניתן להחליף שומן חזיר למשהו אחר?
שלום, האם ניתן להחליף את השומן במשהו אחר? תודה!!