לחמניות כרוב ממולאות בטונה

אלה לחמניות כרוב ממולאות טונה על בסיס ירקות ודגים אלטרנטיבה בריאה ובריאה. אפשרות בלתי פורמלית וטובה מאוד לארוחת ערב לכל המשפחה.

זו לא הפעם הראשונה שזו אנחנו ממלאים עלי כרוב והאמת היא שזה לא יהיה האחרון בגלל הטעם שלו תמיד מפתיע אותנו.

נכון שהמתכון מייגע כמו קנלוני או לזניה אם כי יש לו יתרון שהוא בריא יותר ועם הרבה פחות קלוריות. כך אם אתה חושב לדאוג לעצמך, זו עשויה להיות אפשרות טובה.

האם אתה רוצה לדעת יותר על לחמניות הכרוב הממולאות בטונה?

הדבר הראשון שצריך לדעת הוא שבמתכון זה תוכלו להשתמש כרוב או כרוב חלק. כל אחד מהם ייראה לך טוב, למרות שלעלי הקייל יש יותר צבע.

כדי לגרום לגלילים מסוג זה רק לנצל העלים החיצוניים כי הם גדולים יותר וקל יותר להפריד ביניהם. חללי הפנים מגולגלים יותר ונשברים בקלות רבה יותר.

עם הכרוב שנשאר לך אתה יכול להכין מתכונים אחרים כאלה מרק אקספרס גליציאני, זה טעים מתכון עם תפוח, או א שטרודל מהמקוריים ביותר.

הרוטב המלווה את הלחמניות הללו זה רוטב פשוט אבל אם אתה רוצה, אתה יכול להתלוות אליו רוטב ספרדי או פשוט רוטב עגבניות ביתי עשיר.

אפשר להוסיף עוד ירקות למילוי כמו קישואים או פטריות. אתה רק צריך לשחק כמו הירקות שאוכלים פחות בבית כדי להשיג תזונה מגוונת.

לחמניות אלה יכולות להיות לעשות מראש. הם שומרים היטב במקרר למשך 3 ימים כל עוד הם בקירור טוב ובכלי אטום.

איך מגלגלים את גלילי הכרוב?

בפעם הבאה אנסה ליצור סרטון או כמה תמונות שמראות כמה התהליך פשוט.

כאשר העלים נשרפים, נעשה חתך בצורת מקור / \ או וי הפוך בגזע או בצלע המרכזית שזה החלק הקשה, הנוקשה והפחות גמיש. זה יקל על הכנת החבילות והן לא ישברו.

שמנו 2 כפות קטנות מהמלית בחלק המרכזי העליון של הסדין. ואנחנו מקפלים את הדפנות כדי שהסדין יהיה מלבני ככל האפשר.

לאחר שקיפלו את הדפנות, זה רק עניין של גלגול המילוי. נתחיל בחלק העליון ונמשיך עד שנסיים את הסדין.

בהתחלה זה אולי נראה כמו משימה קשה אבל קל יותר לעשות אותם מאשר להסביר אותם. 😉

עוד מידע - לחמניות כרוב / מרק אקספרס של כרוב גליציאני / כרוב עם תפוח / שטרודל כרוב / קציצות עגבניות ושקדים מיובשות ברוטב ספרדי

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך