גלילי חצילים ופלפלים קלויים

להרוג שתי ציפורים במכה אחת בדרך כלל קל מאוד במטבח, במיוחד אם יש לך Thermomix. היום אני מביא לך דוגמה שאתה הולך לאהוב כי זה מתכון פשוט, מהיר, לגמרי מתאים לטבעונים וצמחונים, ללא ביצים, ללא חלב או אגוזים ודל קלוריות. נכון לא ייאמן?

גלילי החציל והפלפל הקלויים הם א מתכון לקצירכלומר אנו משתמשים במה שנשאר מתכשירים אחרים. בדרך כלל אף אחד לא אוהב לאכול שאריות כי זה הופך להיות משעמם ולא מושך. בנוסף, אנו תמיד חושבים שהם "קטגוריה שנייה" אך על ידי מיחזור המרכיבים נוצרת מנה חדשה, שונה ומושכת הרבה יותר.

כדי להכין מתכון זה, פשוט נצטרך לצלות כמה פרוסות חציל ולהכין לחמניות. הוא מוגש עם רקע של רוטב עגבניות תוצרת בית שאין כמותו עם הנרכש. במקרה שלי השתמשתי ב רוטב נפוליטני אך אל תפסיקו להשתמש במתכון העגבניות החביב עליכם.

גלילי חצילים ופלפלים קלויים

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

גלילי החציל והפלפלים הקלויים הוא מתכון שימושי שיהיה שימושי מאוד למחזר שאריות תכשירים אחרים.

• מאירה פרננדז ג'וגלר

• סוג מתכון: ירקות
• קלוריות: 75
• מנות: 2

• זמן בישול: 10 מ"ר
• זמן כולל: 10 מ"ר

מצרכים

• 1 חציל קטן
• 6 רצועות פלפל ירוק קלוי (ראה מתכון כאן)
• 6 רצועות פלפל אדום קלוי (ראה מתכון כאן)
• 6 כפות רוטב נפוליטני

הכנה

1. שוטפים וחותכים את החציל ל 6 פרוסות לאורך. באופן אידיאלי, הם לא צריכים להיות רזים מדי, מכיוון שהם היו נשברים וגם לא שמנים מדי, מכיוון שלא יהיה להם את הגמישות להתגלגל.

2. במחבת או במחבת, מחממים כמה טיפות שמן וצולים את הפרוסות משני הצדדים. הסר כאשר הם מתחילים לקבל צבע זהוב.

3. לשים על כל פרוסת חציל רצועת פלפל מכל צבע. התגלגלו על עצמם וודאו שהקצה הסופי ירד כדי שלא יאבדו את צורתם. אתה יכול גם לעזור לעצמך בעזרת קיסם כדי לסגור אותם.

4. מחממים את רוטב העגבניות במיקרוגל ומורחים אותו על 2 צלחות או מגש יפה. מניחים את הלחמניות מעל ומגישים מיד.

שקילות ל- TM21

עוד מידע - פלפלים קלויים " / רוטב נפוליטני