מקור - myvega
כמה פעמים קרה לך שלקחת א סלט בכלי אוכל לעבודה או לפיקניק וכשפתחת אותו החסה או העגבנייה היו רטובים מדי ולא טריים במיוחד? ובכן זה בגלל שהם היו במגע עם הלבישה יותר מדי זמן. אפשרות אחרת הייתה להכין את הסלט בכלי אוכל, ובמיכל אחר להביא את הרוטב ... אבל זה גם לא נראה משכנע מדי כי לפעמים זה שיחק בנו טריק כי הוא היה יוצא וכולו מוכתם בשמן, או שהיינו צריכים לשאת שני מיכלים (אחד לסלט ואחד לרוטב) ...
ובכן, היום אני רוצה לדבר על מגמה חדשה בסלטים להובלה: צנצנת מלוחה o סלטים בצנצנת זכוכית. מדובר בהנחת כל מרכיבי הסלט שלנו בתוך צנצנת זכוכית גדולה, אלא בהצבתם בצורה הגיונית ובהזמנה ספציפית להגן על המרכיבים הרגישים ביותר כגון חסה או עלים ירוקים ושלא נמצאים במגע עם מרכיבים רטובים אחרים, כמו החבישה עצמה.
זה יהיה הסדר המושלם:
- הלבשה
- מרכיבים קשים או עמידים במגע עם נוזלים כגון גזר, תירס, סלק, קטניות, פסטה, תפוחי אדמה מבושלים ...
- מרכיבים בינוניים כמו טונה, זיתים, בצל, דג מעושן, בייקון, חזיר מתוק, עגבנייה ...
- מרכיבים רגישים כמו ביצה קשה, מלפפון, אבוקדו (מרוח בלימון), אגוזים ...
- מרכיבים רגישים מאוד כמו עלים ירוקים, קרוטונים, בצל מטוגן, חזיר פריך, בייקון פריך ...
עלינו להשאיר חלל נוח בחלקו העליון כדי שנוכל לטלטל אותו. אנחנו סוגרים היטב את הצנצנת שלנו וכשאנחנו הולכים לצרוך אותה, נצטרך רק לנער את הצנצנת שלנו כדי לערבב את האוכל או למזוג אותו ישירות לקערת סלט או צלחת ומוכן לאכילה!
אנו משאירים לך את התמונות האלה כדוגמה:
מקור: myvega.com
מקור: המתכונים של סיינסברי
מקור: אוניברסיטת כף
טרנד חדש??? פאולה פחינו אלווארז, תסתכל על משהו שאני רואה אותך עושה כאן מזמן, האם זה טרנד?
אתה מבין ... אני מכין סלטים שילכו כך שנים
קצת כאב לתבל ולערבב..מוני כן ... אבל כמה שנוח הגוון של החיים טוב יותר
רעיון טוב!!
מאוד אופנתי אבל ... נוח ???
ובכן, זה אקולוגי, אתה עושה שימוש חוזר בפחיות, זה זכוכית, פלסטיק תמיד טוב יותר וזה גם יפה. אני אוהב מאוד. אני משתמש גם בצנצנות במקרר, עם שאריות קרמים צמחיים וכו '?
לפני שנים היו כמה סלטים בכוסות פלסטיק סגורות, והם היו מאוד נוחים להתלבשות ולערבב מכיוון שבחשת אותו כמו שייקר קוקטייל והוא התאים בצורה מושלמת. הרוטב על כל הסלט?
לכל אחד יש מתכון ללחם גזר בבקשה