התפריט לשבוע 8 של 2023 כבר כאן עם אוסף טוב של מתכונים אידיאליים לחורף.
כפי שאמרתי לכם בשבוע שעבר, התפריט הזה הוא קצת מיוחד כי הוא סובב סביב מתכוני כפיות.
כללנו לא רק תבשילים ותבשילים קטניות, גם מרקים, קרמים ומרמיטקו שיעזרו לכם להתנגד לימי החורף הקרים והגשומים האלה.
מנות כפית תמיד מתכונים מנחמים ואידיאלי לכל המשפחה, למרות שלפעמים הם יכולים להיות קצת כבדים, וזו הסיבה שפיצינו עליהם עם מתכונים אחרים.
התוצאה היא א תפריט חורף שאני בטוח שתאהב.
המצטיין ביותר
ביום רביעי יש לנו מתכון פשוט עם כרובית. אני יודע שזה אחד הירקות הקשים ביותר לשילוב בתזונה שלנו. אם אינך חובב מרכיב זה, אני ממליץ לך לנסות את החלופות האחרות הבאות:
במתכון הכרובית הזו של טנדורי מסאלה תוכלו ליהנות ממנה פשוטה, חריפה ומעט חריפה. קל לעשות עם Thermomix.
כרובית קלה ובריאה מבושלת בוורומה ואז נאפה בתנור עם גבינה ובשמל. אידיאלי כמתחיל כשיש לנו סועדים רבים.
שבת יש לנו מְבוּשָׁל לאכול... אין כמו צלחת טובה של קטניות כדי לאזן אותנו, להוריד את כל הקור מהגוף ולמלא אותנו באנרגיה. אבל תמיד נשאר משהו, אז הכנו מדור מיוחד כדי שתוכלו לנצל הכל ולא לבזבז פירור. 😉
מה עושים עם השאריות מהתבשיל?
הנה כמה מתכונים שתוכלו להשתמש בהם אם נשארו לכם חומוס, מרק, בשר או ירקות. הצילו אותם, הם תמיד משאב טוב לנצל את כל האוכל.
קרוקט מבושל, טעים ושמנת מאוד. אידיאלי כמנה ראשונה או לארוחת ערב בליווי סלט. הם יכולים להיות קפואים.
המתכון הזה לקרוקטים מבושלים מושלם לשימוש טוב בשאריות ולא לזרוק שום דבר. הם יכולים גם להיות קפואים.
גלה כיצד להכין קרוקט ביתי עם Thermomix, מנה טעימה בזכות הבצק העסיסי שלה. למד לעשות אותם צעד אחר צעד.
גרסה קלה יותר של רוטב הטונטה האיטלקי המסורתי. בלי שמן, בלי מיונז ... נשתמש בריקוטה כדי להשיג את הרוטב-פטה שמתאים כל כך טוב עם מנות בשר.
מונטדיטוס בסגנון אנדלוסי עסיסי וטעים עם לחם מאפינס, במילוי "פרינגה". טעים לשתות חם כאפריטיף. ודרך נהדרת לבזבז את שאריות התבשיל.
יש לכם הרבה ירקות ואתם לא יודעים מה לעשות איתם? אנו מציעים לך קרם שימוש מזין.
הליקוטים
ביום שלישי לארוחת צהריים יש לנו מתכון פשוט עבור פסטה עם טונה. אם אתם מחפשים רעיונות מקוריים אחרים, האוסף הזה הוא בשבילכם:
9 מתכוני פסטה טעימים ופשוטים עם דגים
אוסף זה עם 9 מתכוני פסטה דגים יעזור לכם לארגן תפריט שבועי מאוזן לכל המשפחה.
לארוחת ערב יש לנו כמה כריך טבעוני עשוי מאגוזי קשיו וגזר. זהו רעיון עשיר ומקורי מאוד, אבל אתה יכול להחליף אותו בכל אחד מהמתכונים האחרים הבאים:
12 קרמים למילוי כריכים או חטיפים
אנו נותנים לכם רעיונות לחזרה לבית הספר ואנו מכינים 12 משחות או ממרחים לכריכים ולכריכים של ילדיכם.
תפריט שבוע 8 של 2023
יום שני
אם אתם אוהבים מתכונים מסורתיים, תבשיל הירקות והתרד הזה ישמח אתכם. מתכון פשוט מוכן תוך 35 דקות.
אנו הולכים להכין מרק ירקות וננצל את הזמן הזה לבישול חביתה בתרמומיקס שלנו. אתה יכול לראות את זה בסרטון!
יום שלישי
מקרוני טונה היא מנה שרוב הילדים אוהבים. אל תהססו להכין אותם לארוחת ערב, הם לא ישאירו אפילו פירורים!
עם מרק הגזר, הברוקולי והקייל הקרמי הזה תקבלו צלחת מלאה בחומרים מזינים, עשירה ומשביעה מאוד.
בעזרת רסק הגזר והקשיו הזה תוכלו להכין כריכים וכריכים מקוריים המתאימים לטבעונים, צליאקים וללא סובלנות ללקטוז.
יום רביעי
כרובית אל ajoarriero הוא מתכון פשוט וקל להכנה עם Thermomix. גלה כיצד להכין את המתכון הבריא והזול הזה.
המתכון הזה לבשר בקר עם פלפלים הוא נהדר מכיוון שהוא מתבשל כמעט לבד ותוך פחות מ -30 דקות יש לכם מנה בסגנון מזרחי מוכנה.
קרם גזר ושיבולת שועל פשוט. קל להכנה, קליל ועדין בטעם. אל תהססו להחליף את החמאה בשמן זית כתית מעולה 🙂
מתכון להכנת קרוקטי דגים ביתיים טעימים עם התרמומיקס. הם טעימים וקלים להכנה. עוד לא ניסית אותם?
יום חמישי
להכנת תפוחי אדמה ממולאים מעושנים אלו תוכלו להשתמש בתערובת של פורל, בקלה וסלמון או להשתמש בדג המעושן המועדף עליכם.
כופתאות וונטון עם סורימי וגבינה
אם בא לכם מנה ראשונה אחרת, אנו מציעים את כופתאות הוורטון האלה עם סורימי וגבינה. הם מרהיבים!
יום שישי
מרק ירקות עם שעועית לבנה ולחם בטעמים
עם הרבה ירקות ושני סוגי קטניות אנחנו הולכים להכין תבשיל בריא ומקורי. אל תשכח את הלחם כדי לתת לו מגע מיוחד.
פתחו את המקרר והחליטו אילו ירקות תרצו לנצל. השאר פשוט אפילו יותר. התוצאה, קרם קליל ועשיר.
האם אתה אוהב מסות מלוחות? ובכן, אנו מציגים לכם את הפוקצ'ה הטעימה הזו עשויה עגבניות, אנשובי וזיתים שחורים. טעים!
יום שבת
תבשיל מדריד הוא מנה שלמה עם מרק, קטניות, ירקות המלווה בסוגי בשר שונים, צ'וריסו ונקניקיית דם.
קרם הניקוי על בסיס ירקות שחיכית לו נמצא כאן. זה יעזור לך לנטרל את עודפי חג המולד בצורה בריאה.
הפריטטה היא גרסה איטלקית מקורית לחביתה עם מרכיבים כמו עגבנייה, גבינת עיזים או בזיליקום.
יום ראשון
סלט סלרי ותפוחים (סלט וולדורף)
אנו מלמדים אותך כיצד להכין סלט בתרומומיקס שאתה הולך לאהוב: סלט וולדורף. הביאו סלרי, תפוח ואגוזים.
מרמיטקו טונה עם רוטב פלפלים והריסה
תבשיל טונה ותפוחי אדמה, מרמיטקו, לו אנו הולכים לתת טאץ' מיוחד המעצים את הטעם של פלפל אדום ותבלינים.
פשטידת קישואים עם גרטן אגוזי אורן
פשטידת קישואים עם גרטן אגוזי אורן. ירקות וביצים במנה שלמה מאוד עם כל הטעם שמעניק לנו לקטונז תוצרת בית.
וכמו תמיד, ביום חמישי הבא תהיו מוכנים תפריט חדש סעיף נהנה מהחורף.