באופן מוזר, אנחנו כבר בחג הפסחא. אין ספק שזו תהיה חופשה שונה משנים אחרות אך אנו ממליצים לך להמשיך בוודאות מסורות.
בבית שלי, בזמן הזה, הם תמיד עשויים סופגניות. אלה שאמא שלי מכינה הם אלה שאנחנו מפרסמים בספרנו הראשון כמו סופגניות מילה. באוסף של היום אני משאיר לך חלופות אחרות, כולן שונות וכולן עשירות מאוד.
תוכלו למצוא סופגניות מטוגנות ואפויות; סופגניות עם צימוקים, עם אוכמניות ועם גרידת תפוז; עם יין ו / או שמן; עם ובלי ביצים ... כולם קלים מאוד להכנה ותוכלו לבקש מהקטנים עזרה כדי שגם הם יוכלו ליהנות מבישול.
כאן תוכלו למצוא את הקישור לכל אחד מהמתכונים המופיעים בתמונה:
סופגניות יין פורט - עם יין אדום, בין אם מתוק או שולחן, נכין את לחמניות היין הטעימות האלה, אידיאליות לקפה. במקרה זה הם נאפים.
לחמניות אניס וקינמון - סופגניות מטוגנות מסורתיות בטעם אניס וקינמון, נהדרות כחטיף לחגים אלה. את הבצק מכינים בקלות בתרמומיקס.
בייגלי קקאו אפויים - סופגניות קקאו פשוטות, ללא ביצים ומבושלות בתנור. מושלם לשתייה עם חלב לארוחת בוקר וחטיפים.
בייגל כתום לארוחת הבוקר בלי ביצה, עם. קמח מלא ואפוי. קל להכנה וטעים.
סופגניות מטוגנות - הטעמים האופייניים ביותר של חג הפסחא מציפים את ביתנו במתכונים כמו זה.
רוקוס של יין ושמן - הם מיוצרים תוך רגע, עם מעט מאוד מרכיבים שבנוסף יש לנו בבית בוודאות. הם טעימים ומתאימים לאלרגיים לביצים.
סופגניות עם אוכמניות וזיגוג לימון - סופגניות טעימות עם גבינה ונגיעה של אוכמניות. הם סופגניות שחייבים לבשל בשמן. לאחר קר, נכסה אותם בזיגוג טעים בלימון.
בייגל צימוקים - יש ממתקים כל כך עשירים שהם נראים כמו מאפה.
עוד מידע - ספר Thermorecetas