9 מתכונים עם פטריות

הפטריות הן מאוד תכליתי במטבח. תוכלו לראות זאת באוסף התמונות שהכנו. איתם נוכל להכין קרמים, חצילים ממולאים, עוגה מלוחה או תבשיל עוף מקורי.

הדבר הטוב בפטריות הוא שנוכל למצוא אותן בשוק כל השנה וזה בדרך כלל לא במחיר גבוה במיוחד. הם גם עשירים בויטמינים ומינרלים. 

שמתי את הקישור לכמה מהמתכונים שפרסמנו בבלוג, אותם רואים בתמונות. תוכלו למצוא הרבה יותר באמצעות שלנו שוחר.

פשטידת קישואים ופטריות - מעין פלאן בעל מרקם חלק וטעם פרמזן עשיר. ניתן לקחת אותו טרי וגם קר.

חצילים ממולאים בקוסקוס ופטריות - כמה חצילים מקוריים ממולאים בקוסקוס ופטריות.

קרם נפילה בהיר עם קישואים ופטריות - קרם קליל עם הרבה טעם: זה שמספקות הפטריות ותערובת האגוזים והזרעים.

קינואה עם פטריות ואצות - מנה קלה להכנה ומתכון בריא אותנטי המתאים לטבעונים.

חזה עוף עם פטריות ברוטב סויה - חזה עוף טעים עם פטריות שטופות ברוטב סויה מתוק. לווה אותו עם אורז לבן או קוסקוס ותהיה לך מנה שלמה מאוד.

פטריות עם רוטב דבש וג'ינג'ר - פטריות חמוצות מתוקות אלה טובלות ברוטב דבש, ג'ינג'ר ולימון מקורמל. טָעִים מְאוֹד

פטריות עם חזיר - פטריות קלות ורבגוניות עם חזיר שנוכל להגיש כמנה ראשונה או כקישוט. מושלם בכל עת של השנה.

פטריות פטריות חזיר - פטריות עסיסיות וחזית פריטטה. הטורטייה הזו, שלא הופכת אותה, היא רכה ועם טעם טעים בזכות הפטריות והחזיר המטוגן.

קרוקטים של עוף ופטריות - טוב מאוד, מאוד קל לביצוע ומקורי. הם מושלמים לילדים: בגלל המרכיבים (עוף, פטריות ...) ובגלל שהם אוהבים אותם!