לחמניות מוצרלה (המוצרלה בבצק)

הכנה

1. שמים את המוצרלה בכוס, לחתיכות. אנחנו מתכנתים 10 שניות, מהירות 6. אנו מורידים בעזרת המרית את מה שנשאר על קירות הזכוכית.

2. מוסיפים את שמן הזית והמים. אנחנו מתכנתים 8 שניות, מהירות 6.

3. מוסיפים את הקמח, הסוכר והשמרים. אנחנו מערבבים לפי תכנות דקה אחת, מהירות 1.

4. עכשיו מוסיפים את המלח. לוח זמנים 3 דקות, מהירות ספייק.

5. מניחים נייר אפייה על תבנית האפייה.

6. יוצרים עם הבצק שהכנו כדורים בגודל אגוז גדול. אנחנו משאירים אותם על תבנית האפייה, עם הפרדה ביניהם כי הם יגדלו.

7. מכסים בבד או בניילון. נתנו לזה לתפוח כשעה.

8. אופים ב-180 מעלות (תנור שחומם מראש) כ-20 דקות, או עד שנראה שהלחמניות זהובות.