התחבר o הירשם ותהנו מ- ThermoRecipes

פסטיות אנדלוסיות

פסטיות

האם פעם אמרתי לך שאמי גרנדה, כשסיפרה לך על הטעים פוררה דה לוג'ה לדוגמה. ובכן היום אני מביא לכם מתכון נוסף שהיא מאוד אוהבת כי הוא מאוד אופייני לאדמה שלה וגם Semana Santa: פסטיות.

כמו בהרבה מתכונים מסורתיים יש מאות גרסאות וזנים שונים. לכן אני ממליץ לך להשאיר לנו הערות לפוסט זה כדי לספר לנו עוד על הפסטינו שאתה מכיר או שאתה אוהב במיוחד.

אלה שאני מכיר משתנים את פרופורציות השמן בבצק, או את דרך החדרת השמן במקום בו הם מטוגנים, אך במיוחד בציפוי הסופי. לפעמים הם מכוסים בסוכר, קינמון ואניס או, כמו במקרה זה, עם סירופ דבש. 

עוד מידע - פוררה דה לוג'ה

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך


גלה מתכונים אחרים של: מטבח אזורי, רגישות ללקטוז, ביצה לא סובלנית, מתכונים לחג הפסחא, מאפה

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

4 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   מריה חוזה דיג'ו

    שלום, מה זה מטאלובה?

  2.   אינקרה דיג'ו

    אני לא יכול להמליץ ​​לאף אחד על המתכון הזה; הבצק לא התאחד, הוא נשאר גושי בתרמומיקס. זו הפעם הראשונה שזה קורה לי; הוספתי עוד שמן ולמרות שנראה שלקח את הצורה והעקביות של הבצק, הוא עדיין נשבר כשמנסים ליצור את הפסטינו 🙁

    1.    פליקס דיג'ו

      זהה לאניס, למרות שבדרך כלל זה השם שניתן לצמח שמייצר את זרע האניס, השם הטכני "Pimpinella anisum L"

  3.   מרצדס דיג'ו

    כשאתם מטגנים אותם הם מתפרקים, אני חושב שלא צריך לשים שמרים כה רבים, או ללוש כל כך הרבה זמן, שהבצק היה מוכן בשלוש דקות.