אסקן ג'ימנס

שמי אסצ'ן ויש לי תואר בפרסום ויחסי ציבור. אני אוהב לבשל, ​​לצלם וליהנות מארבעת הקטנטנים שלי. בדצמבר 2011 עברנו משפחתי ואני לפארמה (איטליה). כאן אני עדיין מכין מנות ספרדיות אבל אני מכין גם אוכל טיפוסי מהארץ הזו, במיוחד מאזור פארמה - פרמזנים מתהדרים בהיותם "עמק האוכל" והעריסה הגסטרונומית של איטליה ... -. אנסה להעביר לך את התרבות הקולינרית הזו, כמובן, תמיד עם התרמומיקס שלנו או עם הבימבי, כמו שאומרים האיטלקים.