אסקן ג'ימנס
שמי אסצ'ן ויש לי תואר בפרסום ויחסי ציבור. אני אוהב לבשל, לצלם וליהנות מארבעת הקטנטנים שלי. בדצמבר 2011 עברנו משפחתי ואני לפארמה (איטליה). כאן אני עדיין מכין מנות ספרדיות אבל אני מכין גם אוכל טיפוסי מהארץ הזו, במיוחד מאזור פארמה - פרמזנים מתהדרים בהיותם "עמק האוכל" והעריסה הגסטרונומית של איטליה ... -. אנסה להעביר לך את התרבות הקולינרית הזו, כמובן, תמיד עם התרמומיקס שלנו או עם הבימבי, כמו שאומרים האיטלקים.
Ascen Jiménez כתב 1116 מאמרים מאז מאי 2012
- 19 מרץ עוגה עם קרם מסקרפונה וקקאו
- 16 מרץ קרם מאפה עם קרם ומסקרפונה
- 12 מרץ לחם קשה ועוגת שוקולד
- 09 מרץ משולשי בצק עלים עם קוסקוס כרובית
- 05 מרץ עוגיות קלאסיות
- 04 מרץ עדשים עם ירקות
- 03 מרץ עוגת קמח תפוזים ואורז ללא גלוטן
- 02 מרץ קרם דלעת ומיץ תפוזים, עם לחם קלוי
- 26 פברואר מדלן עם זיגוג שוקולד ולימון
- 23 פברואר אגוזים ומוזלי קוקוס
- 19 פברואר עוגת יום הולדת עם קרם לימון ופירות