איירין ארקאס

שמי איירין, נולדתי במדריד ויש לי תואר בתרגום ופרשנות (למרות שהיום אני עובד בעולם של שיתוף פעולה בינלאומי). נכון לעכשיו, אני הרכז של Thermorecetas.com, בלוג איתו אני משתפת פעולה כבר כמה שנים (למרות שהייתי עוקב נאמן במשך תקופה ארוכה). כאן גיליתי מקום נפלא שאפשר לי להכיר אנשים נהדרים וללמוד אינספור מתכונים וטריקים. התשוקה שלי לבישול נובעת כשהייתי קטנה כשעזרתי לאמי לבשל. בבית שלי תמיד הכינו מנות מכל העולם, וזה יחד עם האהבה הגדולה שלי לטיולים אקזוטיים ולכל מה שקשור לעולם הקולינריה, הפך את זה לאחד התחביבים הגדולים שלי היום. למעשה, התחלתי בעולם הבלוגים לפני כמה שנים עם בלוג הבישול שלי Sabor Impression (www.saborimpresion.blogspot.com). ואז גיליתי את התרמומיקס, וידעתי שהוא יהיה בעל ברית גדול שלי במטבח. היום אני לא יכול לדמיין לבשל בלעדיו.