(15 הצבעות)
קרגאנדו ...
מחית בטטה שמנת זו היא אחת מאלה מתכונים בסיסיים שיעזור לנו להכין מתכונים רבים אחרים, מתוקים ומלוחים.
הכנה קלאסית זו שימושית כמו זו של פירה דלעת שהאמריקאים משתמשים כל כך הרבה. מאז שאסקן לימד אותנו עשיתי את זה הרבה פעמים בגלל אני מוצא את זה מאוד נוח.
לכן החלטתי להכין גרסה זו עם בטטה מכיוון שכמו מחית דלעת, היא אחת מאלה הכנות תכליתיות הם מגישים את שנינו להכנת מחית לילדים, להעשיר את הקרמים שלנו או להכין עוגות וקינוחים אחרים.
מחית בטטה שמנת
בעזרת המתכון הבסיסי הזה תוכלו להכין מתאבנים טעימים, קרמים ואפילו עוגות.
האם אתה רוצה לדעת יותר על מחית בטטה שמנת?
אותו דבר בביתכם, הבטטה ידועה בשם אחר כמו מוניאטו, בטטה או בטטה. כל אחת מהאפשרויות הללו נכונה, אז השתמש באפשרות שאתה הכי אוהב.
El בטטה יבשה יותר לכן הייתי צריך להוסיף מעט מים למתכון הזה כדי שהנתחים יתבשלו היטב.
מתכון זה מיועד ל בטטה בינונית. לאחר הקילוף הם יכולים להיות בין 300 ל -350 גרם. אם הבטטה שלך היא במשקל זה בערך, לא תצטרך אפילו להתאים את כמויות המים.
כפי שאמרתי קודם, מחית בטטה שמנת זו תהיה הבסיס לתכשירים אחרים בזכות המרקם שלה ובעיקר משום שהיא לא נשארת מימית. בנוסף, מכיוון שהוא אינו מכיל מלח או סוכר, אתה יכול השתמש בו גם למתכונים מלוחים וגם להכנת מתכונים מתוקים כמו קאפקייקס.
תן לעצמך לקבל השראה !!
אני מציע כמה מתכונים כדי שתוכלו לראות עד כמה פקעת זו רב-תכליתית.
כדורי בטטה וקברלס: זה אפריטיף מקורי מאוד, מלא טעם ועם מגע סתווי מאוד.
כופתאות בטטה ומרווה: זה עוד מתאבן שתוכלו להכין בקלות אם כבר יש לכם את הפירה מראש.
עוגת בטטה: בעלי שן מתוקה בבית וודאי יאהבו לנסות את העוגה הזו עם טעם שונה מהאחרות. וגם מלא ניואנסים וקל לשילוב עם שוקולד.
ואם אתם כבר ב"מוד חג המולד" מחפשים מתכונים מיוחדים לתמרים האלה, אני מציע את אלה לחי שוקולד עם בטטה בשני מרקמים. אני בטוח שתפוצץ את האורחים שלך.
עוד מידע - פירה דלעת / כדורי בטטה וקברלס: כופתאות בטטה ומרווה / עוגת בטטה / לחי שוקולד עם בטטה בשני מרקמים