מיונז שום-פטרוזיליה

הכנה

1. אנו שוקלים את שמן החמניות בכד ומילואים.

2. שמים בכוס את שיני השום הקלופות, הפטרוזיליה, מיץ הלימון, 50 גרם שמן הזית והמלח. ניצחנו במהלך 3 דקות במהירות 5. 

3. אנו מורידים את השרידים שנותרו על קירות הזכוכית ונצפנו שוב במהלך דקה 1, מהירות 7. 

   אנחנו מורידים שוב את השאריות, מערבבים וחוזרים על עצמם דקה 1, מהירות 7. זה צריך להיות כמו הדבק. מוציאים מהכוס ושומרים.

4. שמנו את הביצה בכוס, הכנסנו את הבורר מהירות 4, ללא זמן תכנות, שמנו את הכוס ואנחנו שופכים לאט לאט את השמן ששמרנו על המכסה.

5. לאחר שסיימנו להוסיף את השמן, שמנו את בורר במהירות 4 ללא זמן ואנחנו שופכים בהדרגה את מחית השום והפטרוזיליה ששמרנו לפה (בלי הכוס) לאט לאט.

   אנו עוצרים את המכונה כשהיא משולבת היטב (כ -20 שניות במהירות 4).