מיני מאפינס וניל

הכנה

1. שמנו את הפרפר על הלהבים. אנחנו מוסיפים את הביצים ואת הסוכר לכוס. אנחנו מתכנתים 3 דקות בטמפרטורה של 37 מעלות צלזיוס ומהירות 3.

2. אנחנו חוזרים לתכנות, ללא טמפרטורה, 3 דקות במהירות 3.

3. אנו שופכים את השמן לכוס ומערבבים 15 שניות במהירות 3.

4. מוסיפים את השמנת, ואת ארומת הווניל, ומערבבים 10 שניות במהירות 3.

5. מוסיפים את הקמח, השקדים הטחונים והשמרים. אנחנו מתכנתים 8 שניות במהירות 6.

6. שמנו את הקפסולות בתבניות וממלאות אותן 3/4 חלקים.

7. אנו מחממים את התנור ל -250 מעלות צלזיוס, מחממים מעלה ומטה.

8. נתנו להם לנוח במקרר לפחות 15 דקות.

9. אנחנו מפזרים את המאפינס עם סוכר ממש לפני האפייה.

10. אנו מורידים את טמפרטורת התנור ל -220 מעלות צלזיוס ואופים במשך 13-15 דקות.