מלפפון וגספאצ'ו ענבים

הכנה

1. שים קערה או כוס על המכסה. לחץ על כפתור האבנית ושקול את השמן. לְהַזמִין.

2. הכניסו את המלפפונים הקלופים, הזרעים והקצוצים לכוס. מוסיפים את הענבים ללא גרעינים, את שן השום הקלופה, את חומץ השרי, את המים והחלב. לגרוס הכל במהלך דקה 1 במהירות 8.

3. לוח זמנים 30 שניות, מהירות 3 ושופכים את השמן על המכסה, שייפול מעט ויחלב את הגספאצ'ו. מתבלים במלח ומוסיפים פלפל לבן.

4. שומרים במקרר כמה שעות.

5. בהגשה מחלקים את הגספצ'ו לשתי כוסות או קערות, מקשטים בענבים השמורים ובכמה חתיכות אגוז או פיסטוק שיונחו בסוף כך שיהיו כמה שיותר פריכים.