ממתקים לתה

הכנה

1. אנחנו מכניסים את הפרפר לכוס. שמנו את הביצים והסוכר. אנחנו מתכנתים 2 דקות, מהירות 3 1/2.

2. מוסיפים את החמאה, המים, הרום, הקמח, השמרים והמלח. אנחנו מתכנתים דקה אחת, מהירות 1.

3. עם הבצק הזה אנחנו יכולים להכין את העוגיות שלנו. הפעם, כדי לתת להם צורה, הכנתי גליל עם כל הבצק (תמיד עוזר לי עם עוד קמח). אנו מצפים את הגליל בסוכר קנים ואופים אותו ב 180 מעלות למשך כ 20 דקות.

4. אנו מוציאים את הגליל מהתנור ויוצרים פרוסות בעזרת סכין משוננת (כ -20 עוגיות ייצאו). החזרנו אותם לתנור במקום בו הם יהיו במשך כ- 15 דקות (תנור בחום של 180 מעלות). אנחנו הופכים אותם ואופים עוד 5 דקות.