אני אוהב להכין גרסאות חדשות של סלמורג'ו ו - פוררה דה לוג'ה. לראות את המתכון שפרסמה אנה דל אבטיח סלמורחו, הגעתי לעיבוד האקזוטי הזה באמצעות מנגו. ובאמת, זו הייתה הצלחה. המרקם שהשאיר המנגו והמתיקות המנוגדת לחומציות העגבנייה, הוא שילוב מרהיב באמת.
אני ממש ממליץ לך לנסות את זה, למרות שזה אולי נראה לך מוזר כשאתה קורא את זה. בבית ממש שמחנו. טעם המנגו כמעט ולא מורגש, אבל זהו סלמורחו עם טעם מיוחד מאוד.
מנגו סלמורחו עם בייקון פריך
סלמורג'ו טעים עשוי עגבניות ומנגו ומעליו בייקון פריך. אידיאלי כמתחיל לקיץ.
שקילות ל- TM21
עוד מידע - סלמורג'ו, פוררה דה לוג'ה, אבטיח סלמורחו
מממממ !! כשאתה אומר עגבנייה מרוסקת, אתה מתכוון לעגבנייה משומרת? או עגבניה שלמה ולמעוך אותה בעצמנו?
אתה יכול להשתמש בזה שאתה הכי אוהב, רוקיו. אם תבחר בקופסת השימורים, כבר כתוש אותו. אם אתה מעדיף את הטבעי, ריסוק אותו בעבר, שטוף, 5 שניות במהירות 5. חיבוק!