התחבר o הירשם ותהנה ThermoRecetas

מרמיטקו סלמון

מרמיטקו סלמון

הופתעתי מאוד מהמתכון הזה. במשך כמה ימים רציתי לאכול מתכון דגים שונה אך שונה, והוא התרחש לשנות את המתכון המרמטיאקו הטונה האופייני, והחלפתי אותו בסלמון. האמת היא שאהבתי את זה הרבה יותר מאשר עם טונה. הדג היה כה רך ועסיסי והמרק עם הירקות כל כך טעים שנכין אותו פעמים רבות בבית.

בנוסף, זהו מתכון מאוד בריא ומזין מאוד. וכמובן, דרך שונה וטעימה לאכול דגים.

מרמיטאקו סלמון 2

שקילות TM21

שקילות TM31 / TM21


גלה מתכונים אחרים של: קַל, פחות מחצי שעה, דגים

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

6 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   פורי דיאז דיג'ו

    שלום. מאז שקראתי את המתכון לפני כמה ימים ידעתי שזה להצלחה. היום הכנתי את זה ואני בקושי צריך לשטוף את הכלים. זו הייתה הצלחה גדולה שאני רוצה לחלוק איתך.

    השינויים היחידים שעשיתי הם: להוסיף פחות פפריקה, קצת יותר ציר דגים ועוד 5 דקות בישול של תפוח האדמה והגזר.

    בברכה, ותודה רבה!

    1.    אסקן ג'ימנס דיג'ו

      תודה לך, פורי, על המסר שלך ועל תרומתך. אנחנו אוהבים שאתה סומך על המתכונים שלנו.
      חיבוק!

  2.   חאווייר דיג'ו

    אתה לא אומר באיזה שלב לשים את המלח, אני חושב

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      ואכן חוויאר, תודה על ההערה. זה כבר תוקן. זה לתבל את הסלמון. באמצעות מרק ירקות או דגים, לא היינו משתמשים יותר במלח לבישול. תודה שכתבת לנו! 🙂

  3.   פרננדו דיג'ו

    אני חדש מדי במטבח (עצמאות ראשונה). את הסלמון נזרק ברגע שהתבשיל נעשה ועם החום הפשוט שלו הוא כבר נעשה, נכון? האם סלמון זקוק לבישול מועט?

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      ברוך הבא ל Thermorecetas! זהו פרננדו, בחום הפשוט של התבשיל הסלמון יתבשל עד לנקודה האופטימלית שלו כך שיהיה טעים ועסיסי מאוד. דגים, באופן כללי, צריכים מעט מאוד זמן בישול. אם נעבור אותם, הם יהיו נוקשים ויבשים. כמו כן, קחו בחשבון שהסלמון שלנו כאן מגיע בקוביות, כך שהוא יתבשל מהר יותר מאשר אם הוא היה חתיכה שלמה. מַזָל! אתה תספר לנו איך זה הולך. תודה שכתבת לנו!! 🙂