מרק אורז ועוף

הכנה

1. מקלפים ומנקים היטב את הכרישה והגזר. אנחנו קוצצים את הירקות בחתיכות גדולות ומכניסים אותם לכוס עם שן השום הקלופה. אנחנו נושכים במהלך 5 שניות, מהירות 5. אנו מורידים את החלקים לכיוון הלהבים.

2. אנו שופכים את השמן ומצליפים במהלך 5 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

3. אנו משלבים את ג'רז ואת התוכנית 3 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 1, ללא כוס כדי להקל על אידוי האלכוהול.

4. מוסיפים את העוף ומטגנים אותו ל 3 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 1, סיבוב שמאלה.

5. אנו מוסיפים את האורז ואת המרק. מתבלים ומבשלים הכל ביחד בשביל 15 דקות, 100 מעלות, מהירות 1, פנייה שמאלה.

6. אחרי הזמן אנחנו בודקים שהאורז מבושל. במידת הצורך, אנו מאריכים את הבישול לדקה נוספת. אנו מנצלים את ההזדמנות לתקן את המלח במידת הצורך.

7. מגישים בקערות או בצלחות עמוקות ומקשטים בפטרוזיליה הקצוצה ובחתיכות העוף המבושל.