מרק זוקיני וברוקולי קר

מתכון קיץ להיום! א מרק זוקיני ברוקולי קר עם תוספות עגבניות ומלפפון טריות. תענוג צרוף! לימים החמים האלה זה הכי טוב שאתה יכול לקחת. אתם מגיעים מהעבודה או מהבריכה או מהחוף וכבר יש לכם אותו מוכן במקרר כדי ליהנות ממנו. בנוסף, יש בו סופר מעט קלוריות, כך שהוא גם מוערך 🙂

ل מרכיבים הם סופר בסיסיים. קישואים וברוקולי. בהזדמנות זו אנו מנצלים את גבעולי ברוקולי, לעשות סופר ניצול של אוכל ולא לזרוק אותם. אנחנו משתמשים בפרחים להכנת מנה נוספת שנפרסם בקרוב והגבעולים לקרם הזה בגלל #aquinosetirada.

אנו מקווים שאתה אוהב את זה!

מרק זוקיני וברוקולי קר

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

מרק זוקיני וברוקולי קר עם תוספות עגבניות ומלפפון טריות. תענוג צרוף! לימים החמים האלה זה הכי טוב שאתה יכול לקחת.

• איירין ארקאס

• מִטְבָּח: ספרדית
• סוג מתכון: מרקים
• קלוריות: 125
• מנות: 3

• זמן בישול: 25 מ"ר
• זמן כולל: 25 מ"ר

מצרכים

• 50 גר 'חמאה
• 25 גרם שמן זית
• 1/2 כרישה פרוסה (החלק הלבן)
• 150 גרם קישואים
• 75-100 גרם גבעולי ברוקולי
• 1 תפוח אדמה קטן
• 600 גרם מרק ירקות או עוף
• חלב 200 גרם
• 100 גרם מים
• קורט מלח
• קורט פלפל
• קורט אגוז מוסקט

הכנה

1. במידת הצורך, קלפו מעט את הגבעולים ואת גזע הברוקולי כדי להסיר את החלקים הקשים ביותר.

2. לכוס מוסיפים את החמאה, השמן והירקות. חתכנו 5 שניות, מהירות 4. אנו מורידים את שרידי המכסה והקירות ומתכנתים 10 דקות, 120 מעלות, מהירות כפית.

3. מוסיפים את המים, המרק והחלב. גם מלח, פלפל ואגוז מוסקט. אנחנו מתכנתים 15 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

4. גרסנו 30 שניות, מהירות 10. נתנו לזה להתקרר.

   מגישים על צלחות או קערות ומניחים תוספות עגבניות ומלפפון קצוצים.

הערות

אפשר גם לאכול חם או חם.