מרק גן עם מוצרלה

איזה מרק מענג! קל, בריא וטעים להפליא: מרק מהגן עם מוצרלה. להכנתו נוכל להשתמש במרק עוף או במרק תבשיל. נשתמש גם בירקות שאנחנו הכי אוהבים, והוספנו גם מגע של בשר עם כמה רצועות בייקון שתוכלו להחליף לקוביות הודו או חזיר.

זה מרק מעניין מאוד למנה ראשונה או לארוחת ערב. זה שלם מאוד כי בנוסף למרק ולירקות יש בו חומוס ואטריות. בנוסף, לסיום נניח מעל גבינת מוצרלה קטנה שתמוסס מחום המרק ... תענוג אמיתי!

הוא מוכן כמעט לבד, מוזג את כל המרכיבים לתרמומיקס שלנו ונהנה!

מרק גן עם מוצרלה

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

זה מרק מעניין מאוד למנה ראשונה או לארוחת ערב. זה שלם מאוד כי בנוסף למרק ולירקות יש בו חומוס ואטריות. בנוסף, לסיום נניח מעל גבינת מוצרלה שתמוסס מחום המרק ... תענוג אמיתי!

• איירין ארקאס

• מִטְבָּח: ספרדית
• סוג מתכון: מרקים
• קלוריות: 300
• מנות: 4-6

• זמן בישול: 30 מ"ר
• זמן כולל: 30 מ"ר

מצרכים

• 1 ליטר מרק עוף או מבושל
• 50 גרם אפונה (ניתן להקפיא)
• 50 גרם שעועית ירוקה (ניתן להקפיא)
• 1 תפוח אדמה גדול
• אטריות בעובי 100 גרם
• תירס מתוק משומר 50 גרם
• בייקון 100 גרם
• 150 גרם חומוס פדרוסילנוס מבושל
• 1 Zanahoria
• 100 גרם קרם בישול
• מוצרלה לתיז

הכנה

1. שמנו את הגזר ב 2-3 חתיכות בכוס. גרוסנו 5 שניות, מהירות 6. חותכים את תפוח האדמה לחתיכות גדולות על ידי לחיצה עליו בעזרת סכין. שמנו את הפרפר.

   אנו מוסיפים את שאר המרכיבים (למעט המוצרלה) ומתכנתים 30 דקות, טמפרטורה 100º, מהירות 1. כשיש 5 דקות לסיום, הוסיפו את השמנת.