מרק מלפפון קר ויוגורט

החום כאן כדי להישאר, אז בואו נשחרר את עונת הקיץ עם מלפפון קר ומרק יוגורט.

ברור שהדרך הטובה ביותר להילחם טמפרטורות גבוהות זה לוקח דברים קרים וקלילים. לכן אני אוהב את המרק הזה!

אין לו שום סיבוכים בהכנה, הוא מהיר מאוד להכנה וגם יש לו מאוד דל קלוריות. אידיאלי לאנשים הדואגים לגופם.

El Pepino שהשתמשתי בו הוא מה שנקרא הולנדית. הוא ארוך וחלק עור, ונראה כמו קישואים. כמו המלפפון הספרדי, יש בו לא יותר מ -15 קלוריות, רוב ההרכב שלו הוא מים ויש בו רק 0.2 גרם שומן.

לקישוט השתמשתי בכמה שבבי מטוגנים. ראיתי אותם ביום אחד במרקדונה והם נראו כמו הליווי המושלם, מכיוון שהם מוסיפים נקודה פָּרִיך.

אתה תגיד לי את דעתך.

מרק מלפפון קר ויוגורט

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

מרק מלפפון יוגורט קל ומרענן עם נגיעות בצל מטוגן פריך

• מאירה פרננדז ג'וגלר

• סוג מתכון: קרמים
• מנות: 3

• זמן הכנה: 2H
• זמן בישול: 2M
• זמן כולל: 2H 2M

מצרכים

• מלפפון הולנדי 500 גרם
• 1 יוגורט יווני רגיל
• 110 גרם מרק ירקות
• בצל מטוגן לקישוט

הכנה

1. אנו שוטפים את המלפפון ומסירים את העצות. אנחנו חותכים לחתיכות גדולות וטוחנים על ידי תכנות 30 שניות, מהירות 6.

2. אנו פותחים את המכסה, מורידים את החלקים ללהבים ומתכנתים מחדש 30 שניות, מהירות מתקדמת 7-9-10.

3. מוסיפים את היוגורט ומרק הירקות הקר, מערבבים קלות במהלך 3 שניות במהירות 4.

4. מוציאים לכלי ומצננים במקרר למשך שעתיים לפחות.

5. אנו מפיצים את התוכן בקערות או בצלחות. מפזרים מעל את הבצל המטוגן ומגישים.

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך