עם בוא הסתיו, מנות כמו אלה של ימינו מפתות, חמות. בקהילת היוטיוב שלנו הצעת לנו מתכון עם קטניות וחשבתי שזה מרק זו אולי בחירה טובה.
אתה יכול לשים כל קטניה שכבר בישלת, שימרת או בישלת בעצמך. בסרטון תוכלו לראות את המרק עם עדשים אך תוכלו להשתמש גם בחומוס או בשעועית.
זהו מרק קליל שבנוסף לקטניות, גם ירקות חתוכים עם החציל כגיבור. כתבלין, נוסיף כמון, שמשתלב מאוד עם עדשים.
עוד מידע - תבשיל עדשים קל
מקור - Vorwerk
הם נראים טוב מאוד אבל הייתי רוצה לדעת כמה לשים אם הם עדשים יבשות, ספוגות ומבושלות מראש
ברכות תודה
שלום אנה!
קראתי שקטניות עולות פי 3 ממשקלן כשהן מבושלות. אם זה נכון, 140 גרם עדשים מיובשות יהפכו לכ -420 גרם עדשים מבושלות. בכל מקרה, אני מתאר לעצמי שזה יהיה תלוי בסוג הקטניות והמגוון ... אפשר לשים 200 גרם, ואם יש לכם שאריות, להשתמש בהם להכנת סלט.
חיבוק