מרק ירקות שמנת עם גבינה רכה

איייי אתמול היה אחד מאותם ימים שבהם אתה חוזר הביתה באלף, עם 300 דברים שעושים לעשות עדיין, רוחץ את הקטנה, מכין את האוכל של מחר, מזמין ואוכל ארוחת ערב להערב בו אתה רוחץ את הקטן! עם מה הגעתי? ובכן, בדיוק באותו יום עמיתי לעבודה הביא טעים מרק עם גבינה, אז היה לי ברור: ירקות קפואים, מרק עוף שהיה לי וגבינה רכה. זה היה למעשה ניסוי, אבל מה אם אגיד לך שלא נותרה טיפה וכולנו חזרנו?

אז ב 20 דקות הכנתי אחת מרק אקספרס בריא וטעים. אתה יכול להשלים אותו עם שנייה של דג או בשר צלוי אם אתה ממהר, נקניקים או חביתה צרפתית, וזה מה שעשינו. בנוסף, טוב ש ניתן להכין מראשכדי שתוכלו לעשות יותר ולהשאיר אותו ליום המחרת, לקחת אותו בתחתית או לאכול אותו לארוחת ערב בזמן אחר. תגיד לי מה אתה חושב !!

מרק ירקות שמנת עם גבינה רכה

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

מרק אקספרס פשוט מאוד עם ירקות וגבינה רכה, אידיאלי לארוחת ערב בריאה ומזינה מהירה. אידיאלי לקטנטנים.

• איירין ארקאס

• מִטְבָּח: מודרני
• סוג מתכון: מרקים
• קלוריות: 295
• מנות: 4

• זמן בישול: 20 מ"ר
• זמן כולל: 20 מ"ר

מצרכים

• 40 גרם שמן זית
• מרק עוף או ירקות 250 גרם
• חלב 250 גרם
• עמילן תירס 25 גרם
• 250 גרם ירקות קפואים מגוונים (אלה שהכי אהבתם: ברוקולי, שעועית, גזר, פטריות, פטריות, תירס ...)
• 50 גרם גבינה רכה
• מלח ופלפל לפי הטעם

הכנה

1. שמנו את השמן והירקות הקפואים בכוס. אנחנו מתכנתים 5 דקות, מהירות 1, טמפרטורה 120 מעלות.

2. אנו מוסיפים את המרק והתכנית 12 דקות, מהירות כפית, פנייה שמאלה, טמפרטורה 100º.

3. בינתיים, במיכל אנו מערבבים את עמילן התירס עם החלב הקר או בטמפרטורת החדר, מערבבים היטב בעזרת כף או מזלג כדי שיתפרק. הזמנו.

4. כשנגמר זמן הבישול של הירקות, הוסיפו את החלב עם עמילן התירס ששמרנו ואת הגבינה הרכה. אנחנו מתכנתים 3 דקות, מהירות כפית, פנייה שמאלה, טמפרטורה 90º.

5. אנחנו טועמים ומתקנים את המלח והפלפל.

6. אנו מגישים על צלחות או בתוך טורין.

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך