מרק סלרי ותפוחים

הכנה

1. מכניסים את הסלריאנה, הבצל, הסלרי, השום והחמאה לכוס. גרוסנו 8 שניות, מהירות 5.

2. אנחנו מבשלים 5 דקות, טמפרטורה 120º, מהירות 2.

3. אנו מוסיפים את המרק והתכנית 15 דקות, 100 מעלות, מהירות 2.

4. מוסיפים את התפוח, המלח והפלפל ומתכנתים 15 דקות, 100 מעלות, מהירות 2.

5. ואז אנחנו טוחנים 2 דקות, מהירות מתקדמת 5-7-10.

6. אנו מוסיפים עוד מרק אם אנחנו אוהבים את זה יותר נוזלי.

7. אנו מגישים חם, חם או קר בליווי קוביות תפוח עץ, עירית, קרוטונים או חזיר פריך.