הליבוט עטוף בייקון

שנה טובה!! היום המתכון הראשון שלי לשנת 2016, אז לא רציתי לפספס את ההזדמנות להראות לכם את המנה הטעימה הזו. זה מושלם להכין את לילה של 5 בינואר או עבור ארוחת מלכים. זה אוֹר, אבל מקורי, צבעוני ומלא טעם. אני חושב שזה מושלם לתאריכים האלה שאנחנו כבר מעט רוויים בחגים ובמתוקי חג המולד.

השתמשנו לְשׁוֹנָן (ידוע גם בשם הליבוט). זהו דג לבן מצפון האוקיינוס ​​האטלנטי שתמצא כבר פילוי אצל מוכרי הדגים, מוכן לבישול, ללא עצמות. בהיותם דג בגודל ניכר, הם בדרך כלל מוכרים אותו כבר מופשר, אז היזהר עם המלח כי בדרך כלל הם שמים את הפילטים כחומר משמר. יש לו מרקם מאוד נחמד (דומה לסוליה), אז לילדים זה מאוד מעניין מכיוון שייראה שהם לא אוכלים דגים. זה גם מאוד דל בשומן y עשיר בחלבון.

אם אתה רוצה להחליף את הליבוט, אני ממליץ על פילה של סול או תרנגול.

הליבוט עטוף בייקון

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

הליבוט טעים במרינדה עם זיתים ועטוף בפרוסות בייקון פריכות. ארוחה מושלמת להפתיע את האורחים שלנו.

• איירין ארקאס

• מִטְבָּח: מודרני
• סוג מתכון: דגים
• קלוריות: 250
• מנות: 4

• זמן כולל:

מצרכים

• 8 פילה הליבוט / הליבוט
• 16 פרוסות בייקון
• 1 בצל אביב
• 200 גרם זיתים ירוקים מגולענים
• 75 גרם שמן זית
• פלפל
• אורגנו
• חופן עלי בזיליקום

הכנה

1. מכניסים את השמן, עירית, זיתים, פלפל, אורגנו ועלי בזיליקום. אנחנו מתחלבים 8 שניות, מהירות 4. אנחנו נסוגים.

2. מברישים את פילה הליבוט בשמן בטעם זה ועוטפים כל פילה ב -2 פרוסות בייקון (ללא הקרום).

3. עם התנור שחומם מראש, אופים ב 200 מעלות למשך 15-20 דקות, או עד שה בייקון חום זהוב.

הערות

מכיוון שההליבוט הוקפא, חשוב שתייבשו אותו היטב בנייר מטבח לפני השימוש בו.[br][br]כדי לתת לכם מושג על ידי חישוב הכמויות אם אתם רבים בבית, האינדיקציה היא 2 פילה לאדם וכל פילה ייקח 2 פרוסות בייקון.

שקילות TM21