משמש וקלפלוטי תפוחים

הכנה

1. אנו מחממים את התנור ל -180 מעלות. אנו משמנים תבנית בקוטר 25 ס"מ ושומרים.

2. שמנו מיכל על המכסה. אנו לוחצים על כפתור האבנית ומשקללים את החלב. הזמנו.

3. שמנו את הפרפר על הלהבים והיכינו את 3 הביצים במהלך דקה 1 במהירות 3.

4. מוסיפים את הקמח המנופה, הסוכר והקינמון. אנחנו ניצחנו 15 שניות, מהירות 2.

5. אנחנו מסירים את הפרפר, אנחנו מתכנתים דקה אחת, מהירות 1 ומבלי להכניס את הכוס, אנו שופכים את החלב למכסה כך שייפול טיפין טיפה דרך הזרבובית.

6. אנו מקלפים את התפוח וחותכים אותו לריבועים קטנים. אנו מוסיפים אותם לכוס ומערבבים אותם ל 10 שניות, מהירות 2.

7. אנו יוצקים את התערובת לתבנית שהכנו. מקלפים את המשמשים, חוצים אותם לשניים ומסירים את הבור. אנו מחלקים את החצאים על פני השטח ומניחים אותם עם החיתוך למטה.

8. הכנסנו את התבנית לתנור שחומם מראש ונתנו לה להתבשל כ 45 דקות. אחרי הזמן אנחנו בודקים עם קיסם או שיפוד שהוא מבושל היטב. אנחנו מסירים ונותנים להתקרר.

9. לפני ההגשה אנו מקשטים אותו בפרוסות השקדים.