להכין פיצה ביתית זה נפלא. אנחנו יכולים למלא את זה במה שאנחנו הכי אוהבים, וגם, נהיה טובים לבשל עם המשפחה או החברים. זו גם הזדמנות טובה להשתמש ברסטילו שהשארנו במקרר. השתמש בדמיון שלך כדי ליצור פיצות משלך! ספר לנו, מי המועדף עליך?
כאן אנו משאירים לכם את מבחר הפיצות הטוב ביותר שלנו: פיצה טבעית, פיצה פפה y פיצה גבינה ישנה. תהנה מהם!
מתכון בסיסי - בצק לפיצה
מתכון נהדר להכין בצק פיצה משלנו ולשחרר את דמיוננו למילוי פנטסטי.
והשמן ???
מתכון זה אינו מכיל שמן 🙂 תודה שכתבתם לנו !!
זה המתכון הגרוע ביותר של תרמומיקס שהכנתי בתרמומיקס שלי, הבצק עלה וכשסיימתי להכין את הפיצה זה נראה כמו לחם, שמן, לא גמור, יאללה, מגעיל
ברור שעשית משהו לא בסדר. האם עלה בדעתך לחשוב על זה? המתכונים שלנו מוכחים. אולי אפילו טעינו. אבל תראה, הפעם, זה לא המקרה. בדרך כלל, אם משהו משתבש, אנו מנסים לברר היכן הוא השתבש ומשתמשים במאמץ כדי לא לגרום לזה לקרות שוב. אבל האמת, ההערה שלך לא מקלה על כך. כל טוב
הוסיפו את כל המרכיבים שהמתכון קרא להם, עם אותן כמויות והכל אותו הדבר, לא היה בצק פיצה אלא לחם.
אני חושב שלפי מה שאתה אומר קיבלת בצק פיצה בדיוק כמוך, אל תדאגי אנה Thermorecetasרובנו מעריכים את המאמץ והעבודה שלך, ואם זה לא הולך טוב אתה תמיד עוזר לנו, גם אם הטעות הייתה שלך, שאני אפילו לא יודע, אתה לא ראוי להערה הזו.
מריה כומר ???? האם זה ביטוי, או שאתה לא חושב ???? בנוסף, הסיפור לא הולך איתך, גברת או מתגעגעת, כדי שתגיב על הערותיי. לכו הכינו בצק פיצה וואפה.
שלום אנה,
לא לכעוס אנחנו כבר יודעים כמה זה מרגיש רע כאשר מתכון לא יוצא
לאחר מספר שינויים במתכון, זה שאני שולח לך הוא בשבילי הטוב ביותר.
100 גרם מים
100 גרם חלב (מלא, חצי,)
50 גרם שמן זית לא חזק במיוחד
20 גרם שמרים טריים או שקית שמרים מיובשים
400 גרם קמח חוזק
כפית מלח
עקוב אחר הוראות בצק הפיצה בספר החובה של Thermomx
אם עם דקה במהירות ספייק אתה רואה שהבצק לא נגמר הוסף דקה.
mas
מה שאני עושה זה לחלק את הבצק לשניים ואני עוטף אותם בניילון כך שהם מתפחים למשך 1/2 שעה או קצת יותר תלוי בטמפרטורת המקום. או שמים אותם בתנור כדי למנוע זרמים וכך מעלים את הבצק מהר יותר.
ואז אתה מותח את הבצק בידיים שלך מעניק לו צורה מעגלית ולמרות שרבים אומרים שהוא אוסר, השתמש במערוך שיהיה הרבה יותר קל.
אני מקווה שהתגובה הזו עזרה לך
ולמען השם אל תתווכח על בצק פיצה.
שלום, אני חושב שכדאי שתתכבד יותר בתגובות ותכיר בעבודה העצומה שבלוג טומן בחובך וגם שם מתכון חדש כל יום. זו מצדי שזו הפעם הראשונה שאני כותב לך, אומר לך שקניתי את הספר שלך, שאני אוהב אותו ושאני מחכה כל יום לקבל
המתכון. חיבוק והמשיכו שם שאתם נהדרים !!!!
שלום לכולם, הפיצה שלי טעימה האם ניתן להקפיא את הבצק?
תודה רבה על מתכונים כל כך טובים
כן אריקה, אתה יכול להקפיא את זה בלי בעיות. כדי להפשיר אותו, השאיר אותו במקרר למשך 24-48 שעות ואז שעתיים בחוץ כדי להביא אותו לטמפרטורת החדר. אז אתה יכול לעבוד את זה כמו טרי. תודה!
זה קורה גם לי! אותו דבר, שמן, גולמי ...