התחבר o הירשם ותהנה ThermoRecetas

מתכון בסיסי: קמח עדשים אדומות

עם המתכון הבסיסי הזה לקמח עדשים אדומות תוכלו להכין קמח תוצרת בית משלך והשתמש בו במתכונים שאתה הכי אוהב.

בזכות כוחו של Thermomix, טחינת זרעים, דגנים או קטניות היא פשוטה, נוח ופרקטי מאוד. זה יכול גם להוציא אתכם מיותר ממהר אחד מכיוון שבעוד כמה דקות יהיה לכם קמח ביתי מוכן.

זה קמח עדשים אדומות הוא ללא גלוטן אז זה יעזור לך להכין את המתכונים שלך המתאימים לצליאקים וללא סובלנות לגלוטן ולתת מגע מזין יותר למנות שלך. כמובן, וודאו כי המותג בו אתם משתמשים נקי מזיהום צולב ושאין בו עקבות.

קמח זה יכול להיות משאב טוב או אלטרנטיבה מתי הקטנה ביותר בבית לא רוצה לאכול עדשים. באופן זה תוכלו לכלול אותו בתזונה שלהם וליהנות מכל החומרים המזינים בו מבלי ששמתם לב אליו.

איך משתמשים בקמח עדשים אדומות?

אתה יכול להשתמש בזה באינספור מתכונים במיוחד באלו המלוחים. משתמשים בה להכנת בצקמל, פירורים מלוחים ואפילו בצק.

אני אישית אוהב להשתמש בהם באותם מתכונים שאני זקוק להם העשיר אותם על ידי מתן חומרים מזינים נוספים.

קמח עדשים אדום מאוד שימושי גם באלה שאני זקוק לכמות קטנה כי אני יודע שזה יהיה עשיר באותה מידה וזה לא ישנה את הטעם, המרקם או הצבע.

לאחר שסיימת אתה יכול לשמור במשך שבועות במזווה. וודאו שהוא נמצא במיכל אטום כדי לשמר טוב יותר את טעמו ואת מאפייניו.

באילו מתכונים ניתן להשתמש בקמח עדשים אדומות?

כדי שתוכלו לראות מה קל מה להשתמש את קמח העדשים האדום שמכינים בבית, אנו מציעים 5 שיהיו עשירים באותה מידה אך עם פלוס חומרים מזינים.

לביבות כרובית, בייקון וגבינה: במתכון הזה אתה יכול החלף את קמח האורז לקמח ביתי זה והם ימשיכו להתאים לצליאקים וללא גלוטן.

קוקה מהיר עם ארבע גבינות: הקולה הזו יש לו הרבה טעם בזכות תערובת הגבינות, כך שלא ישים לב שאתה משתמש בקמח העדשים.

טורטליני ריקוטה ותרד עם בצל הודו וברוקולי: כשאתה משתמש בקמח העדשים האדומות להכנת בכמל מהמתכון הזה יהיה לכם מעט צבע, לא כל כך לבן, אבל הטעם יהיה עשיר באותה מידה.

שומר עם בצל גבינה: כדי להכין מתכון זה אתה צריך רק 15 גרם קמח תוצרת בית כך שתוכלו להשתמש בו ללא שום בעיה.

כרובית עם קראמבל עגבניות: אם אתה רוצה לתת מגע מזין יותר למתכון זה אל תהססו להשתמש בקמח העדשים האדומות כדי להעשיר אותו.

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך


גלה מתכונים אחרים של: אוכל בריא, קַל, קטניות, פחות מ -15 דקות

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

6 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   M כרמן דיג'ו

    בוקר טוב מאירה
    במתכון שומר עם בצל גבינה, איזה סוג עשבי תיבול אתם ממליצים?
    אני רוצה להכין אותו עם קמח העדשים. ברכות תודה

    1.    מאירה פרננדז ג'וגלר דיג'ו

      במתכון הזה תוכלו לנצל ולהוסיף כמה עשבי תיבול פרובנס או מעט טימין, רוזמרין ואורגנו שבוודאי יהיה לכם בבית.
      גם פטרוזיליה מיובשת, מלוחים, טרגון ומרווה עושים טוב.

      זה בטוח נראה לך פנטסטי !!

      ברכות.

  2.   M כרמן דיג'ו

    מאירה נהדרת
    ובכן אני אשים: פטרוזיליה, מלוחים, טרגון ומרווה. אני חושב שזה יהיה הכי מקורי
    תודה על הרעיון

    1.    מאירה פרננדז ג'וגלר דיג'ו

      תודה לך !! 😉

  3.   M כרמן דיג'ו

    מאיירה צהריים טובים, אני רוצה להכין פיצה עם קמח עדשים אדומות או שחורות, זה יהיה טוב?
    יש לי את המתכון להכין עם אורז שחור, אבל אין בו כמעט סיבים וזה לא הולך לי, אני מחכה לתשובה שלך, בברכה

    1.    מאירה פרננדז ג'וגלר דיג'ו

      שלום M כרמן:
      קמח העדשים נטול גלוטן כך שבצק הפיצה לא יהיה אוורירי.

      סוג זה של קמח מושלם אם אתה אוהב בסיסים פריכים.

      ברכות!