ממיסים שוקולד בתרמומיקס זה פשוט מאוד. הוא מתכון בסיסי הכרחי לתוספות, מילויים או פונדו עשיר. אפשר להכין אותו עם כל שוקולד: ציפוי, פונדנט או קינוחים, שוקולד מריר, לבן או חלב. ואז ליהנות מה- שוקולד נמס!
מתכון בסיסי: שוקולד מותך
טכניקה בסיסית להמיסת כל סוג שוקולד בתרמומיקס.
שקילות ל- TM21
היה הראשון להגיב