התחבר o הירשם ותהנה ThermoRecetas

רוטב פדרו שימנז

מתכון לחג המולד של Thermomix לחג המולד פדרו Ximénez

תמיד רציתי להכין את הרוטב הזה כי כל מנה שניסיתי מתובלת בנתז של זה יין אהבתי את זה. בסוף השבוע האחרון ההזדמנות ניתנה סוף סוף. היו לי המקפיאים בעיצומם וזהו הדברים המעטים שבעלי נכנס אליהם בכל הנוגע לבישול. הוא תמיד אומר לי: "האם עלינו שיהיו שני המקפיאים מלאים שאפילו שקית קרח לא יכולה להיכנס אליהם?" וראיתי שתאריכי חג המולד האלה מתקרבים ושאצטרך מקום, התחלתי להפשיר עוד משהו קטן.

Artaculo relacionado:
10 המתכונים הטובים ביותר לחג המולד של Thermomix להכנת החגים האלה

הכנתי כרך חזיר מלח ועלה בדעתי להכין את הרוטב הזה שילווה אותו. אני חייב לומר שאהבנו את זה. יש מרקם עדין עם נגיעה מתוקה שהניגוד עם מלח הבשר היה טעים.

היו לי חברים קטנים משמאל ומיד, כי אמרתי לאמא שלי שעשיתי את זה סלסה ובלי לתת לי לסיים את המשפט, הוא העיר לי: "הו! האם לא יישאר לך קצת לנסות את זה ...? ". אז מיד זה נגמר.

זה פשוט מאוד לעשות וזה אידיאלי לבשר הקלד סינטה או חזיר, בשר ציד ואני אפילו חושב שאכין אותו להודו ממולא שיש לי בראש להכין.

עוד מידע - חזיר מלוח

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix® שלך


גלה מתכונים אחרים של: צליאק, קַל, ביצה לא סובלנית, פחות מחצי שעה, רטבים

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

93 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   ג'ואן דיג'ו

    שלום. יש לי ספק האם היין הזה מלגה בתול? תודה

    1.    סילביה דיג'ו

      חואנה עם השאלה הזו אתה תופס אותי! ובכן, אני לא בקיא ביין וזו הייתה מתנה של אבי שתמיד שמע אותי אומר שהוא רוצה להכין את הרוטב, אבל אני לא יודע אם זה יהיה אותו הדבר.

      1.    נתי דיג'ו

        יין פדרו שימנס יבש יותר ממלגה וירגן, מלגה וירגן בלעדי למלגה ופדרו שימנז מתרחש באזור שנע בין קורדובה לקדיז.

        1.    אלנה דיג'ו

          תודה רבה על ההבהרה, נתי. ברכות וחג שמח !.

    2.    סביליאני דיג'ו

      היי, עם מלאגה וירגן אני לא ממליץ עליו, זה יין חלש יותר והוא יאבד הרבה טעם. קנו את פדרו שימנז, שיש לו הרבה יותר גוף.

      ברכות

  2.   ROSA דיג'ו

    שלום סילביה, אני בדרך כלל מוסיפה אותו לפטה מעל והוא טעים, מעורבב בטוסט

    1.    סילביה דיג'ו

      כן רוזה, אתה צודק עם הצעתך. ניסיתי את זה במסעדה והוא מפואר, אני ממליץ עליו גם. תודה ודרישת שלום

    2.    כריסטינה דיג'ו

      אבל איזה סוג של פטה? תודה מראש.

  3.   Rocio דיג'ו

    איזו שמחה לראות את המתכון הזה כאן! תכננתי להכין אותו ליום חג המולד יחד עם כמה לחמניות עגל ממולאות בשר חזיר סראנו וגבינת פרמזן. אני מנצל את ההזדמנות הזו ואם אתה יכול, תוכל לפתור כמה ספקות עבורי. אנחנו בת 8, האם אני מכפיל את הסכום? האם אוכל להכין אותו יום קודם, לשמור אותו במקרר ולחמם אותו למחרת? תודה על המתכונים. אני מחובר לאתר שלך, המשך כך שתעשה מצוין. ברכות.

    1.    סילביה דיג'ו

      אני שמח שרוקיו נתן לך יד אם היית חושב להכין רק את הרוטב הזה. עבור 8 אנשים, אני חושב שעם כמות זו יש לך הרבה ממנה, זה לא על השריית הלחמניות. ואין שום בעיה שאתה עושה את זה לפני ובבוא הזמן אתה מחמם את זה. אני מקווה שזה ייצא עשיר, תגיד לנו.

  4.   MARIA דיג'ו

    איזו שמחה שנתת לי מכיוון שהיא הרוטב האהוב ביותר של החוק שלי ולא ידעתי איך לעשות את זה, עכשיו אני אעשה את זה ואני אפתיע אותו

    1.    סילביה דיג'ו

      מריה, ובכן את הולכת להישאר עם חמותך כמו מלכה, כי זה נראה נהדר. בבית אהבנו את זה ובכריסמס הזה אכין אותך לדעת את דעתו של חמי שהוא מבקר טוב. אני אספר לך על זה. כל טוב

  5.   סוניה דיג'ו

    כמו תמיד, ללא תחרות, גם המתכונים שלך וגם ההערות שאתה מגיש כדי להציג אותם. האמת היא שאני מסתכל על הבלוג שלך כל יום וגרמת לי להחזיר לי את האהבה לבישול ואגב להיות עם הבנות שלי ולא כל כך בנות אחר הצהריים שמכינים מתכונים. תודה .
    אה .. שעם כל זה שכחתי .. איך עושים את החלציים עם מלח? גם עם התרמומיקס ???

    1.    סילביה דיג'ו

      סוניה אני שמחה שאתה אוהב את המתכונים שלנו ובעיקר שאיתם אתה נהנה לשתף אותם עם שלך, זה מה שמדובר ב, שהם מקלים על חיינו ואנחנו נהנים עם אחרים. בעוד כמה ימים אפרסם את המתכון לחלצי המלח אבל כן, אני עושה את זה בוורומה כ- 40 דקות וזה נהדר עם הרוטב הזה.
      ברכות

  6.   ROSA דיג'ו

    חואנה, זה לא יין מלאגה, היין הזה אומר פדרו שימנס על התווית, אני קונה אותו במרקדונה, אני מקווה שעזרתי לך

  7.   אנטוניה דיג'ו

    שלום סילביה, אני נרשם גם לרוטב הזה, מכיוון שקניתי את התרמומיקס, אני מקווה שהוא ייצא כמוך, אני אוהב את טעמו של היין הזה, אם תכניס את המתכון לשרך בקרוב לשים את הרוטב
    אני אומר לחברתי חואנה שהיין הזה הוא ממונטילה-מורילס, שם המוצא, הוא מבוקבק על ידי נאוויסה

    1.    סילביה דיג'ו

      אנטוניה ודאי תצא לך נהדר ותפתיע את יקיריכם. עם יין כל כך עשיר אי אפשר שהוא לא ייצא טוב. תודה שעוקבת אחרינו ובברכה.

  8.   אמאדה מורנו דיג'ו

    שלום סילביה:
    קודם כל אני רוצה לברך אותך בבלוג זה של מתכוני תרמומיקס, מכיוון שהם עוזרים מאוד, אבל השאלה שלי היא במיוחד לרוטב הזה של פדרו שימנז, הייתי רוצה לדעת אם אוכל לערבב אותו עם חזה ברווז? אני אחכה לתשובתך, תודה רבה לך.

    1.    סילביה דיג'ו

      אהוב, ללא ספק, חזה ברווז יכול להיות נהדר. למעשה נתת לי רעיון ואולי הכנתי אותו ככה לארוחת מלכים.
      ברכות

      1.    אליס דיג'ו

        שלום, שמך אהוב, אתה מזכיר לי את אמא של חברה שהייתה ילדה קטנה שחיה בשדה המשופר של מדריד, מעולם לא הכנתי את הרוטב של פדרו ג'ימנז, אבל מחר אני אעשה את זה, אני מקווה זה מסתדר טוב, למרות שהכל עובד בשבילי. מה שאני עושה במכונה הכל מתגלה כטוב, אני מרוצה ממנו, קניתי את היין ממרקדונה, זה אוצר אמיתי.

  9.   אנא אגודו חימנז דיג'ו

    שלום, קודם כל אני מברך אותך על הדף הנהדר שיש לך, זה השימוש שלי בשבילי ואני עושה הרבה דברים שאתה מפרסם. כשראיתי את רוטב היין שפרסמת היום, רציתי לשאול אותך אם תוכל לעזור לי ברוטב הפטל או הפרי האדום, אכלתי אותו במסעדות ואני ממש רוצה למצוא אותו.
    תודה.

  10.   Inma דיג'ו

    שלום סילביה, לתגובה שלי אין שום קשר למתכון הזה, אבל מכיוון שאני קורא אותך ועוקב אחריך ושמרת אותי כמה פעמים, אני שואל אותך, האם יש לך מתכון להכין בצק פיצה עם קמח תירס? הפעמים שניסיתי את זה היו די מצערות. תודה מראש

    1.    סילביה דיג'ו

      אינמה, אני מתאר לעצמי שאתה שואל אותי את השאלה הזו כי יש לך מישהו עם מחלת צליאק בבית. מעולם לא הכנתי בצק פיצה עם הקמח הזה אבל יש לי אחיינית צליאק ואביה מכין לה כמה פיצות עם קמח מיוחד שהוא קונה שהן כל כך אוהבות כמה טוב מסתבר שעכשיו הוא אפילו מכין את זה ככה ל -5 שנמצאים במשפחה. אם אתה רוצה אני שואל אותם. כל טוב

  11.   שָׁלוֹם דיג'ו

    אתמול בפייסבוק אמרתי לכם שאעשה את זה היום בלי להיכשל, וזהו, השארתי את זה מצמצם בזמן שלקחתי את הקטנה לבית הספר, והתוצאה הייתה נהדרת. מגע של חסד, נגמרו לי את התפוזים אתמול והחלפתי את המיץ במנדרינה (הבאתי אותם מגשר אחרון מקסטלון)

    1.    סילביה דיג'ו

      אני שמח שאתה אוהב את פז, זה רוטב יוקרתי וכמובן שאזכור את הצעתך כי עם קלמנטינות כאלה אני לא מופתע שתצליח. חג מולד שמח!

  12.   רחל דיג'ו

    האם אתה יכול להגיד לי איך אתה עושה את טחינת חזיר במלח? אני רוצה לעשות את זה הערב אני מתרגל מתכונים להכין ב 30/12 כבר קניתי את היין. תודה!

    1.    סילביה דיג'ו

      המתכון של ראקל מתוכנן להתפרסם בעוד מספר ימים, אך עליכם לכסות את החלחיים רק במלח תנור בתוך הוורומה ולהכין אותו למשך כ- 40 דקות, בעבר היה לכם ליטר מים חמים בוורומה. כל טוב

  13.   אמאדה מורנו דיג'ו

    שלום שוב סילביה, תודה רבה שענית לי, אבל ... איפה אוכל למצוא את היין של פדרו שימנז?

    1.    אלנה דיג'ו

      שלום יקירי, קניתי אותו במרקדונה וגם בקרפור. כל טוב.

  14.   עמוד דיג'ו

    שלום סילביה, בדיוק גיליתי את דף המתכונים שלך ואני חושב שהוא פנטסטי. אני רוצה להכין את הרוטב של פדרו שימנז בחג המולד הזה אבל יש לי שאלה. מתי שמים את היין כדי להפחית אותו, שמים את הגביע?
    תודה מראש ואני אספר לך על זה.

    1.    אלנה דיג'ו

      שלום פילאר, זה נגמר עם הכוס דולקת. נסה להגיד לנו, זה רוטב טעים. ברוך הבא לבלוג שלנו ואני מקווה שאתה אוהב את המתכונים שלנו. כל טוב.

  15.   מרי ס. כפות הידיים GC דיג'ו

    כשקוראים את המתכון הזה ואת כל ההערות אני אמריץ את עצמי להכין אותו בסוף השבוע הזה, לראות איך הוא, תודה

  16.   אנה בלן דיג'ו

    היי, אני לא יודע איך זה הולך. שמתי הודעת טקסט על העוגה הג'נובית.

    1.    אלנה דיג'ו

      שלום אנה בלן, אני מצטער שלא יכולתי לענות לך קודם, את יודעת את העבודה. כבר עניתי לך, אני ממתין לתשובתך. כל טוב.

  17.   אנה בלן דיג'ו

    היי, זה אני שוב, אני קצת מגושם, הוא אומר לי שהתגובה שלי ממתינה להתמתנות ואני לא מבינה. ​​זו הפעם הראשונה שאני עושה את זה. אני לא יודע אם הסמסים מגיעים, תודה אתה וסולח על המגושמות שלי.

    1.    אלנה דיג'ו

      שלום אנה בלן, לפעמים זה קורה, אבל זה כבר פורסם. תודה רבה שראית אותנו. כל טוב.

  18.   ana דיג'ו

    מזל טוב על פיסת העמוד הזו שיש לך !!! שאלה אחת, האם היין לבן או אדום ??? תודה רבה

    1.    אלנה דיג'ו

      שלום אנה, יין פדרו שימנז הוא יין אדום של ג'רז.
      תודה רבה שראית אותנו וחג שמח!

  19.   MARIA דיג'ו

    שלום לחבר אשר מעיר על היין המלכותי המלכותי, תגיד לה לא, זה לא ממלגה זה יין מירז זה מתוק וזה מ PEDRO XIMENEZ זה טוב מאוד, JEJE ברכות לכולם

  20.   אנה דיג'ו

    היי, אתה לא יכול לספר לי משהו על רוטב הפטל או הפרי האדום ?????? כל טוב.

    1.    אלנה דיג'ו

      היי אנה, יש לי רוטב פטל עשיר מאוד לבשר. שמתי את המתכון בשבילך:
      רוטב פטל לבשרים:
      רכיבים: שאלוט 1 או 10 גרם עירית, עור ג'וליין מלימון 1, קליפת תפוז ז'וליאנית, 180 גרם ריבת פטל (חצי צנצנת), 10 גרם חרדל דיז'ון, 150 גרם יין פורט, מלח, פלפל שחור, קאיין וג'ינג'ר.
      הכנה: - הכינו את הג'וליין לימון ותפוז עם המכשיר המיוחד הקיים עבורו, או הוציאו בעזרת סכין קטנה ומושחזת רק רצועות של העור הצבעוני של שני פירות ההדר ואז חתכו אותם למקלות עדינים מאוד.
      - יוצקים את השאלוט או העירית לכוס וקוצצים אותם על ידי לחיצה על הטורבו פעם אחת או פעמיים. הנמיכו את החלקים מהכוס.
      -מוסיפים את הריבה והחרדל ומערבבים 4 שניות במהירות 4. חוזרים על הפעולה במהירות 7-8 אם יש חתיכות בצל שלמות. מנמיכים שוב בעזרת המרית את כל מה שנמרח על קירות הכוס.
      -לחץ על הפנייה שמאלה, הוסף את היין, התבלינים והג'וליין ותכנת 6 דקות 100 מעלות 1 כדי שהעירית לא תהיה בטעם גולמי וכל האלכוהול יתאדה.

  21.   מריסול דיג'ו

    אני מכין את ההפחתה הזו של פדרו קסימנס לליווי כבד אווז הברווז וגם את חזה הברווז הצלוי, וזה תמיד הצלחה !!!
    חג שמח לכולם!

    1.    אלנה דיג'ו

      חג שמח, מריסול!. נכון, הרוטב הזה עשיר מאוד עם כבד הברווז.

  22.   קרוליינה דיג'ו

    היי! לאחרונה גיליתי את הבלוג שלך ואני אוהב אותו. ספק אחד, ניתן להקפיא את הרוטב הזה. זה שהכנתי את זה להערב ואני חושב שיהיו הרבה. חג מולד שמח!

    1.    סילביה דיג'ו

      אם קרולינה תוכלו להקפיא אותה וכשאתם צריכים אותה שוב, תוכלו להשתמש בה, לחמם אותה היטב וזהו.
      חג שמח!!

  23.   קרוליינה דיג'ו

    ההערה לעיל היא שאלה. האם ניתן להקפיא אותו? זה שבמהרה איבדתי את המפתח. תודה.

  24.   אלקטרה דיג'ו

    שלום ... קודם כל מזל טוב על הדף !!! ... יש לי את Thermomix די הרבה זמן ואני תמיד מחפש מתכונים חדשים להכין. מצאתי את הדף שלך וזה אחד הטובים שיש ...
    שאלה לגבי הרוטב הזה ... הייתי רוצה להכין אותו בערב השנה האזרחית החדשה ללוות בשר ... אנחנו 12 איש ... האם זה יוצא מספיק ????. תודה ושנה טובה לכולם!

  25.   סילביה דיג'ו

    במשך כשתים-עשרה סועדים הייתי עושה סכום כפול בכדי לא לפגוע ואם נשאר לכם, תוכלו להקפיא אותו ולקבל אותו ליום נוסף.
    ברכות

  26.   אליסה דיג'ו

    הייתי רוצה לדעת באיזה מגוון של פדרו קסימן מדובר, כשאני הולך לקנות אותו ראיתי ארבעה בקבוקים שונים, ביחס לתגובה של אלישיה, היא אומרת שזה עלה 3,65, כי כל אלה שראיתי עולים יותר, אני לא יודע אם אתה יכול לעשות עם מישהו מהם או שהוא אחד במיוחד.

    1.    סילביה דיג'ו

      אליסה, האמת היא שהם נתנו לי את זה ואני לא יודע כל כך טוב מה להגיד לך, אבל זה נשמע יותר מפי שניים והיין הזה מתוק למדי.
      אני לא יודע אם עזרתי לך במשהו.
      ברכות

  27.   אנה בלן דיג'ו

    סילביה ואלנה יש לי כבר את רוטב הפריקנדו שחיפשתי והעברתי לתרמומיקס, מה שקורה זה שאני לא יודע לשנות אותו אם אתה יכול לעזור לי איך לעשות את זה אני שולח לך

    1.    אלנה דיג'ו

      שלום אנה בלן, כמה נחמד שיש לך את המתכון! אם אתה יכול לשלוח אותו לדוא"ל הבא: thermorecetas@ hotmail.com
      Muchísimas Gracias.

  28.   מריה ג'וזה דיג'ו

    ברצוני להכין את החלציים במלח עם רוטב פדרו ז'ימנה. האם עבור שמונה אנשים אוכל לשים שני חלציים על הוורומה? והרוטב, האם כמות המתכון תספיק? תודה רבה וכל הכבוד.

    1.    אלנה דיג'ו

      שלום מריה חוסה, בקשר לרוטב הייתי עושה כפליים והמותניים תלוי בגודל שתוכל להתאים או לא. נסו לראות אם הם מתאימים לכם. כל טוב.

  29.   מוניקה דיג'ו

    אתמול גיליתי את החסימה שלך ... מזל טוב והצלחה רבה !!! אני מכין את הרוטב ומחר אני אלווה את הרוסטביף עם הרוטב הזה ואת מחית התפוחים הבסיסית ... אני אספר לכם עליו.

    1.    אלנה דיג'ו

      ברוך הבא, מוניקה! אני שמח שאתה אוהב את הבלוג שלנו. אני מקווה שרוסטביף שלך ייצא ממש טוב. כל טוב.

  30.   איזבל דיג'ו

    שלום,
    מזל טוב על העמוד שלך, אני אוהב את רוטב פדרו שימנז וכדי לעזור לך אני יכול לומר לך שזה יין ג'רז פנטסטי כמו כולם. הוא מתוק מאוד, עשוי מענבי פדרו שימנז וטעמו הרבה צימוקים מכיוון שהענבים נשארים בשמש. יש הרבה מותגים אבל האהוב עלי הוא ללא ספק זה של יקב Álvaro Domecq, היו לו כמה פרסים

    1.    אלנה דיג'ו

      שלום איזבל, תודה רבה על המידע ואני אחפש את זה מאותו יקב. ברכות ואני שמח שאתה אוהב את הבלוג שלנו.

  31.   כרמן דיג'ו

    תודה רבה, הכנתי אתמול וזה מעולה

  32.   מ.לויסה דיג'ו

    ובכן, טוב, שוב מזל טוב! איזה דבר טוב! אני מאוד מחובר לאתר שלך. היום הכנתי את הרוטב הזה לכמה סינטות שהיו לי במקפיא, איזה דבר נהדר! ואיזה ריח של חג המולד בבית ... חח, גם אם זה קצת מאוחר. במקרה שזה עובד עבור מישהו, קיבלתי את הכמות המושלמת לכ- 10-12 סינטות. מה שלומי אני חושב שאלמד ממך הרבה דברים, שוב מזל טוב!

  33.   איזבל דיג'ו

    מזל טוב על הדף שלך.
    בנוגע למתכון לקצף חזיר ברוטב פדרו ז'ימנז, הכנתם אותו עם יין פורט? יש לי בקבוק מלא ואני לא יודע אם זה ישתלב טוב עם היין הזה. אם יש לך מתכון כלשהו עם היין הזה, תגיד לי.
    ברכות.

    1.    סילביה דיג'ו

      לא איזבל עם יין פורט לא ניסיתי. אנימציה ואומרת לנו. אני משאיר לך קישור של פטה עם יין פורט שלדבריהם טוב מאוד. אם כן, ספר לנו מה שלומך?
      http://www.recetario.es/receitas/8244/pate-al-oporto.html

  34.   אנג'לה דיג'ו

    יש לי ספק וזה שאני רוצה להכין את החלציים עם מלח עם החדר הזה כדי להזמין כמה חברים לארוחת ערב (בסך הכל ארבעה), אין לי הרבה זמן למטבח ולכן הייתי רוצה להשאיר את הבשר מבושל יום קודם. האם אתה יכול לשים את הבשר הקר עם הרוטב החם מאוד? o איך יכולת לחמם את הבשר כדי שלא יתייבש מדי? תודה

  35.   mary דיג'ו

    שלום, אני רוצה לדעת אם כשאתה מדבר על פלפל זה פלפל לבן או פלפל שחור ואם הוא טחון או בדגן, תודה

    1.    סילביה דיג'ו

      בדרך כלל אני שמה אבקה ולפעמים אני משתמש בלבן ובשחור אחר, כמו שיש במזווה.

  36.   MARIA דיג'ו

    שלום בנות !!
    אתה יכול לשים מותג אחר של יין? כי הסתכלתי על מרקדונה וקרפור ואין להם. אני עדיין צריך להסתכל על כמה היפר אבל אני רואה את זה קשה. (אני מגראן קנריה). תודה

    1.    סילביה דיג'ו

      מריה, עם יין מתוק משהו זה יכול להיות שווה את זה.

  37.   אנה דיג'ו

    סילביה אני משאיר לך את כתובת הדוא"ל החדשה שלי, אנא שלח לי את המתכונים, הדוא"ל הוא uchirubi@gmail.com

  38.   תמרה דיג'ו

    תודה רבה לך על המתכון הזה, חשבתי להכין רך בקר, עם מעט אווז טרי מעל והרוטב הזה ... האמת שניסיתי אותו מזמן במסעדה והמנה כבשה אותי כל כך אני הולך לנסות את זה ואני מקווה שזה ייצא טוב או טוב יותר ממה שניסיתי .. נשיקה!

    1.    סילביה דיג'ו

      בטח עם אותם מרכיבים תצליחו והרוטב נהדר!

  39.   רוקיו דיג'ו

    היי! פשוט תשאיר לך את דעתי לגבי הרוטב. היום הגיעו כמה בני דודים לאכול ולא היה לי שום דבר מוכן, כיוון שהיו לי את החומרים הדרושים ירדתי לעבודה, והצלחה מלאה! שמתי אותו בליווי כמה פילה של חלציים עם שום שהכנתי במחבת עם מעט שמן. הם כבר אמרו לי שבחג המולד הזה כשאני חוזר הביתה אני צריך לעשות את זה שוב. תודה בנות, אתן נפלאות, כמו כל המתכונים שכבר ניסיתי. הכנתי להם גם פלאן של שני שוקולדים לקינוח, ולנשנוש אחר הצהריים, עוגת ספוג כתומה. הכל מושלם.

    1.    סילביה דיג'ו

      אני מאוד שמח Rocio שכל כך אהבתם, האמת שזה רוטב שלא משאיר אף אחד אדיש.
      ברכות

  40.   ויקי דיג'ו

    שלום יום טוב!!!
    קראתי מתכון לרוטב פטל והשאלה שלי היא כשאתה אומר לחץ על סיבוב שמאלה (אני לא יודע איך אני יכול לעשות את זה) יש לי את התרמומיקס 21 ואני לא יודע איפה זה נעשה, אם היית יכול לעזור לי אודה לזה אני רוצה לעשות את זה לקראת חג המולד.
    תודה רבה
    ברכות ויקי

    1.    סילביה דיג'ו

      ויקי ב- TM-21, אין לך את הפנייה שמאלה אבל אתה פותר את זה על ידי הנחת הפרפר על הלהבים במהירות 1.

  41.   שרה דיג'ו

    שלום!!!
    קודם כל לברך אותך בבלוג שלך, אני אוהב את זה וזה הספר שלי ליד המיטה !!!

    בחג המולד הזה יש לי את ההורים בבית ואחרי שגלשתי בבלוג שלך מההתחלה ועד הסוף החלטתי על לומו א לה סאל עם הרוטב הזה שמרתק אותי ...
    אבל יש לי ספק, הקרם הוא לבשל או לעלות ???

    סלחו לבורותי, אבל אלמלא התרמומיקס והבלוג שלכם לא הייתי יכול לעשות שום דבר אכיל !!!

    Muchísimas Gracias.

  42.   נוריה דיג'ו

    שלום, אני רוצה להכין את רוטב פדרו שימנז, אבל הבן שלי
    אלרגי לתפוז (גם למנדרינה)
    יכולתי להוסיף מעט לימון תודה

    1.    איירין Thermorecetas דיג'ו

      כמובן נוריה, אבל בכמות פחותה מתפוז, מכיוון שטעמו עז יותר.

  43.   מאיקה דיג'ו

    שלום ... קודם כל מזל טוב שנה חדשה !!!!
    כפי שציינת בתגובה אחרת עבור 12 אנשים, עדיף להכפיל את הכמות, מכל המרכיבים, אך האם גם הזמן הכפיל אותה?
    תודהsssssssssssssssssssssssssssssss

    1.    סגולות דיג'ו

      שלום מאיקה, עניתי להודעה השנייה, שמתי עוד כמה דקות לכל מקרה, אבל היזהר לא להכות ....
      הכי טוב, להפוך את המתכון לחוזר ...

  44.   לולי דיג'ו

    היום במקרה מצאתי אותך ואני שמחה, כי יש לי את התרמומיקס רק 6 חודשים

    1.    אסקן ג'ימנס דיג'ו

      כמה טוב לולי! אנו מצפים לעזור לך להפיק את המרב מזה.
      תודה על תגובתך.
      נשיקות, אסכנן

  45.   יולנדה דיג'ו

    מכסה התרמומיקס שלי נסדק. זה יכול להיות? קורה למישהו?

    1.    מאירה פרננדז ג'וגלר דיג'ו

      היי יולנדה

      אתה צריך לדבר עם המוכרת שלך או ללכת לאחת המשלחות.

      בברכה,

  46.   יולנדה דיג'ו

    כבר שינינו את זה כמה פעמים, אז רציתי לדעת אם זה קרה למישהו, מאיזו סיבה זה יכול להיות

  47.   אנאיי דיג'ו

    יש לי שאלה לגבי סוג היין של פדרו שימנז להוסיף לסינטה או לחזה הברווז. האם זה זה שמכניס לבקבוק המתוק? או שזה סוג אחר של שרי?

  48.   גלוריה דיג'ו

    לאחר הכנת הרוטב, האם אתה יודע כמה זמן הוא יישמר?

    ?

    1.    מאירה פרננדז ג'וגלר דיג'ו

      שלום, גלוריה:

      יש לזכור כי ברוטב זה יש שמנת, כך שהוא יחזיק מעמד למשך 3 או 4 ימים לכל היותר.

      ברכות!

  49.   מרי קרוז דיג'ו

    שלום, אני רוצה לדעת אם הקרם הוא להקציף או לבשל, ​​תודה

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      שלום מרי קרוז, אחת משתי העבודות עבורך. עם ההרכבה זה ייצא מעט עבה יותר ועם זה שיבשל עוד קצת נוזלים 🙂

  50.   עמוד דיג'ו

    שלום!! האם מישהו ניסה להחליף את פדרו שימנס למוסקטל? יש לי בקבוק בבית, ואולי מכיוון שזה שניהם יין מתוק, זה יכול להיראות טוב ... .. תגיד לי! תודה!!

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      שלום פילאר, למרות שלא ניסינו את זה, זה בטוח נראה לך טוב !! אתה יכול לספר לנו מה דעתך על התוצאה? תודה שכתבת לנו!

  51.   רחוב יוזפי פארה דיג'ו

    שלום, לאחרונה היה לי תרמומיקס והייתי רוצה להכין את רוטב פדרו ג'ימנז, זה חייב להיות היין הזה או אחר שהוא מתוק, תודה

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      שלום יוזפי, עם עוד מתוק אתה יכול גם. 🙂