קרגאנדו ...
פלאן עשיר, עם טעם טעים של עוגיות. אני חושב שהטעם אפילו טוב יותר אם הוא מלווה בדולצ'ה דה לצ'ה. אני עושה את זה ככה והאמת היא שהבנות שלי מאוד אוהבות את זה. ה ממתק נשאר ספוג בפלאן ו קַרַמֵל זה נותן לו טעם טעים ונימוחות.
זה קל מאוד ופשוט לביצוע. הגדרתי את זה בתנור, באמבט מים, אך ניתן לעשות זאת גם במיקרוגל והתוצאה היא זהה.
אם נעשה זאת בתנור, נוכל להשתמש בתבנית האלומיניום, הן אישית והן בתבנית של ליטר אחד או 1 ליטר.
עוד מידע - ממתק נוזלי / דולצ'ה דה לצ'ה הכי טוב בעולם
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix® שלך
שלום אלנה זה נופל בסוף השבוע. שאלה אחת לגבי דולצ'ה דה לשה כשאתה שם אותה בזמן ההגשה.
תודה רבה מנשיקות גראן קנריה
היי כרמן, אני מקווה שתאהב את זה. אני מוזג את הדולצ'ה דה לצ'ה ממש לפני ההגשה. נשיקות.
הקינוח הזה נראה ממש טוב, עמדתי להתחיל להכין את מחבת הגבינה שפרסם היום על ידי גויזאלדה, אבל ראיתי את זה ואני כבר לא יודע מה לעשות ……… המתכונים נערמים jajajjajjaja
אני שמח שאתה אוהב את זה, אלו! כל טוב.
שלום ילדות, באיזו טמפרטורה התנור ??? היום אני עושה את זה, תודה רבה על כל הרעיונות שאתה נותן לי כל יום.
שלום סנדרה, הטמפרטורה היא 210 מעלות. כל טוב.
היום קיבלתי את המתכון במייל, ולא לקח לי יותר מ -10 דקות להגיע לעבודה. זה נראה כמו הריטה המושלמת עכשיו כשאני בחופשה מחוץ לבית. טעים! במיוחד כמה קל להכין אותו מכיוון שהכנסתי אותו למיקרוגל תוך 12 דקות בלבד, מה שהופך אותו לאידיאלי לימי חופש אלה. שוב תודה בנות, ברכות.
אני מאוד שמח שאתה אוהב את זה, מריאן! כל טוב.
ayyy diooos mioooo !! כי אני כל כך אוהב את המורו!
בנות הלו, תודה על המתכונים שאתה מגיש לי המון, זה עוזר לי מאוד לאכול קינוחים ומאפים.
תודה רבה שראית אותנו, קונצ'י! אני שמח מאוד שאתה אוהב את המתכונים שלנו. נשיקות.
זה צריך להיות נהדר. אני עושה את זה היום.
ברכות.
אני מקווה שאתה אוהב את זה, מרילו, תגיד לי. כל טוב.
שלום, מה שלומך, דולצ'ה דה לצ'ה, תודה ...……………
היי סנדרה, זה חלב ושמנת מבושלת. הוא דומה לחלב מרוכז, אך בצבעו חום. כל טוב.
שלום אלנה, הכנתי את הפלאן אבל הוא לא התכרבל במרכז, בישלתי אותו 45 מטר. ושום דבר, הייתי צריך להסיר את זה כי בחלק העליון זה היה קשה מאוד כמו אבן, זו הפעם השנייה ששאלה קורה לי, האם זה יכול להצטנף בסיר האקספרס או בוורומה
שלום מייטה, כן ניתן לעשות זאת בוורומה וזה בטוח מתאים לך יותר. אתה תגיד לי איך. כל טוב.
שלום אלנה, תבניות האלומיניום לפלאן בהן אתה מקבל אותן, קניתי במרקדונה כמה שהולכות 3 עם מכסה קרטון, 1,5 ליטר. מיוצר על ידי Palco אני לא יודע אם אלה הם המשמשים אותך, מכיוון שכיסוי ה- varoma אינו מכסה טוב בכלל, זה מעט מאוד ואני לא יודע אם אוכל להשתמש בהם.
ניתן לעשות שימוש חוזר בתבניות.
שלום מייטה, אלה אני משתמשת ויש גם לפודינגים בודדים. כן, ניתן לעשות בהם שימוש חוזר, אתה שוטף אותם היטב, בזהירות ואני חושב שניתן להשתמש בהם שוב. כל טוב.
שלום אלנה, סליחה שהתעקשתי כל כך הרבה עם התבניות, אם מכסה הוורומה לא נסגר לחלוטין מכיוון שהתבנית טיפה גבוהה יותר, שום דבר לא קורה, האם ניתן להפוך את הפלאן בכל זאת? כי כרגע לא מצאתי שום עובש שמתאים היטב לתוך הוורומה
כרגע אני עושה את זה, הבת שלי נוראית עם חלב ואני חושב שהיא הולכת לאהוב את המפלון הזה.
חיבוק
מקווה שתאהב את זה, אנה. כל טוב.
שלום, היו לי מבקרים אחר הצהריים והכנתי אותו במיקרוגל, אבל הוא לא התכרבל, העוגיה עלתה, מה זה יכול היה להיות?
שלום מריה ז'סוס, האמת שמעולם לא עשיתי את זה במיקרוגל, אני תמיד עושה את זה בתנור וזה טוב מאוד. כל טוב.
שלום, אם זה היה נעשה בוורומה, כמה זמן יישאר בוורומה זהה כאילו היה בתנור? תודה
שלום איירין, לא ניסיתי את המעטפת הזו בוורומה, אבל אני חושב שאנחנו צריכים להוסיף כמה דקות. כל טוב.
שלום . עד כמה עשיר המישור הזה, אני אכין אותו באותו בוקר. האם יש לך מתכון לעוגיות קרם?
ברכות
שלום מרוצ'י, אני מקווה שאתה אוהב פלאן. אמצא מתכון לעוגיות. כל טוב.
שלום אלנה, הכנתי את המעטפת הזו כמה פעמים וזה יצא נהדר בבית, כולם אוהבים את זה, מה שרציתי לשאול אותך זה שהביסקוויט עובר במיוחד לראש המפלון והוא עשוי כמו קרום, זה הוא טוב מאוד, אבל השאלה שלי היא, האם הגליציאנית לא צריכה להיות פרוסה על פני כל הפלאן ולא להישאר על העליונה. תודה והמשיכו להציע לנו את המתכונים הנהדרים האלה.
בשבת היו לי אורחים בביתי ולקינוח הכנתי את פלאן הביסקוויטים הזה, והוא נראה ולא נראה. מעולה ... ..
אני שמח שאהבת !! כל טוב
היום שמתי את המעטפת הזו, וטוב מאוד. שמתי מעט מגע של קינמון מעל כשהם כבר בתבניות, וכך כשהם הופכים אותם הם נשארים עם ארומה קינמון, טעים. תודה.
שלום ותודה על המתכונים הנהדרים האלה. אני רוצה להכין את ביסקוויט פלאן, אבל הייתי רוצה לעשות את זה בוורומה. אתה יכול להגיד לי איך?
שלום מריה חוסה, האמת היא שמעולם לא עשיתי את זה בוורומה. אני לא יודע אם המרכיבים יתכרסמו.
שלום, אני רוצה לנסות להכין את המעטפת אבל יש לי ספקות לגבי הבן-מארי. יש לי את מגשי התנור פיירקס. כמה מים עלי להוסיף אליו בכדי שייקח את התבנית של 1,5 ליטר של מרקדונה, שהיא זו בה אני משתמש? תודה רבה לך
שלום קלרה, הייתי עושה את זה להיפך. כלומר שמים את מגש הפירקס ואת התבנית שלך ואז שופכים מים עד שהוא מכסה 2/3 מתבנית המרקדונה. קחו בחשבון שאם תמלאו אותו יותר מדי, כשהוא רותח המים ייצאו. אתה תגיד לנו!
אותו דבר שאמרו לעיל קרה לי, חלק מאוד קשה ואחר בלי להתכרבל. עשיתי את זה בתנור בסיר כפול.
שלום פילאר, ניסית לעשות את זה בווארומה או במיקרוגל? אני מתחיל לחשוב שזה תלוי בחלב או במותג העוגיות ... יש אנשים שמקבלים את זה ואחרים לא ... תגיד לי אם תחזור על זה!
מכיוון שהוא לא התייצב, למרות שחלק ממנו היה קשה מאוד, שמתי אותו במיקרוגל והחלק הנוזלי נקבע.
עשיתי את זה וזה היה קשה מאוד בחלק העליון, ומחובר מאוד לתבנית ונשבר ...
היום הכנתי את ביסקוויט מריה עם קצף כמו שאמרת לי, הוא היה מכורבל בתחתית וגם בחלקו העליון, ובאמצע כל העצם הרכה היא אסון, כי זה לא היה כמו מרקם של פודינג ? אל תשים מעטפה של קורד?
היי ויסן,
אני חושב שחסר בישול. בפעם הבאה, לפני שתסיר אותו, תקעי אותו עם מקל שיפוד כדי לבדוק שהוא מסודר היטב.
חיבוק
אני חושב כמו שאומרים, זה קרה לי בדיוק אותו דבר והשארתי את זה 28 דקות בתנור, גם אחרי שהכנסתי אותו למיקרוגל, אותו דבר קרה לי, נוזלי באמצע, בפעם הבאה שאוסיף לחם או ג'לטין כי איזה אסון