(16 הצבעות)
קרגאנדו ...
עוגת הדלעת והאגוז הזו טעימה ומרכיביה משתלבים בצורה מושלמת כדי לתת לה טעם סתיו.
זו לא הפעם הראשונה שאנחנו מתכוננים עוגות ירקות עם אגוזים, והאמת, זה לא משנה גזר ושקדים אל גזר עם אגוזי מלך כי הם תמיד טובים מאוד.
במקרה זה ליוויתי אותו בא תוספת גבינה מה זה טעים וזה הולך כמו כפפה כדי לשפר את טעמו.
ل קאפקייקס הם נפוצים בבית שלי וכל שבוע אני מכין לפחות אחד. גם לארוחת בוקר וגם לחטיף אני אוהב אותם מאוד ובליווי קפה הם מושלמים.
גם לא אני אוהב לקנות מאפים תעשייתיים וכאשר הבנות שלי מנסות את זה הן תמיד מבקשות ממני עוד ... ואני, כמובן, שמחתי.
עוד מידע - עוגת גזר ושקדים / עוגת גזר ואגוזים / תוספת גבינה
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix® שלך
שלום, אהבתי את עוגת הספוג ואת זיגוג הגבינה. מעניין אם אתה מכיר את ההמרות מגרם לכוסות ?! תודה.
אני שמח שפאולה, זו עוגה עשירה ומקורית מאוד.
את ההמרה לכוסות אני לא מכיר, אני תמיד משתמש במשקל התרמומיקס. כל טוב.
היום הכנתי את העוגה הזו לקינוחים, מכיוון שיש לי הרבה דלעות. אני לא אוהב אגוזים, אבל העוגה הזו טעימה, ועם גבינת השמנת מעל ... מממממממממ. יום אחר אנסה אגוזי לוז שאני אוהבת.
ברכות ממנורקה.
שרה, עם אגוזי לוז זה בטוח יהיה טעים, אתה תגיד לנו איך זה כשאתה עושה את זה. כל טוב.
שלום אלנה וסילביה,
היום הכנתי את העוגה הזו לארוחה משפחתית, והיא שוב זכתה להצלחה! היא נהדרת, כי העוגה מאוד רכה והאגוזים והדלעת נותנים לה טעם אחר, ואילו גבינת השמנת ממממ ... אין לי מילים לומר כמה היא טובה. בכל מקרה, תודה רבה, זה כבר הפך למתכון משפחתי!
כמה טוב, אנה! אני מאוד שמח שכולם אהבו את זה. תודה רבה שראית אותנו. כל טוב.
רציתי לשאול אותך משהו שנראה לי מאוד סקרן,
במתכוני עוגת ספוג דלעת, על פי המתכון שהוא עשוי
גולמי או קצוץ את הדלעת ונאפה עם שארית
רכיבים. הבנתי את זה לפני שהכנתי עוגה
עם דלעת היה צריך לבשל לפני כן. אני מוצא את זה נהדר לחסוך
זמן ומאמץ אך לא שמעתי זאת קודם.
נסה את זה, תרזה, אני חושבת שתמצא חן בעיניך. הדלעת מושלמת, אותו דבר קורה עם עוגת הגזר והשקדים, שגם הם נזרקים גולמיים. כל טוב.
תכננתי להכין את העוגה מחר אבל רציתי לדעת אם התוספת מתווספת כשאתה מוציא את העוגה מהתנור, חמה, או שאתה צריך לתת לה להתקרר. תודה על תשובתך.
שלום מגדלנה, הכיסוי מתווסף ברגע שהוא קר לגמרי. אני מקווה שאתה אוהב את זה. כל טוב.
שלום, יש לי דלעת קטנה ואני רוצה לנסות להכין את העוגה, אבל ... האם אתה יכול להחליף את הקמח בסובין שיבולת שועל ואת הסוכר בסכרין נוזלי כדי להקל על הקלוריות? זה שאנחנו בדיאטה ואנחנו רוצים להקל ככל האפשר על המתכונים. אתה יכול להגיד לי איך להתאים את זה לכמויות הסכרין? תודה וברכות.
היי אווה, אני לא יכולה להגיד איך זה נראה כי לא ניסיתי את זה. שקילות 100 גרם. של סוכר = 10 גרם. של סכרין אבקתי.
אם כן, אני מקווה שזה ייצא עשיר מאוד, תגיד לי. כל טוב.
שלום, רק הכנתי את העוגה והאמת שהיא יצאה מאוד רכה, אבל רציתי לשאול אותך אם אתה יכול לשים עוד דלעת ואגוזים, כי נראה שחסר לה טעם? תודה.
שלום ג'יזלה, כן אפשר להוסיף עוד, במיוחד אגוזי מלך. לדלעת מעט טעם ובמתוק כמעט ולא מורגש. אני שמח שאהבת את זה. כל טוב.
שלום אלנה, תוכלי להגיד לי את תוספת הגבינה, מה זה? תודה
היי אנה, במתכון לעוגה, אם תלחצו על "ציפוי גבינה" זה מעביר אתכם ישירות למתכון. אתה יכול גם לחפש אותו לפי אינדקס המתכונים. בכל מקרה שמתי את הקישור: http://www.thermorecetas.com/2010/05/24/Receta-F%C3%A1cil-Thermomix-Cobertura-de-queso/
עוגת הדלעת והאגוזים מעולה, הכנתי אותה עם קמח עוגה וחומר גידול, היא הייתה מאוד רכה. אני אמשיך לבדוק את המתכונים שלך.
אני שמח שאתה אוהב את זה, פילאר! ואני מקווה שגם שאר המתכונים. כל טוב.
התוצאה מדהימה. זה פלאפי ולא מסתמן כלל.
תודה שוב על המתכונים שלך
תודה לך, יוסון!
אני לא יודע מה יכולה להיות הבעיה, אבל זו הפעם השנייה שאני עושה את זה, בהתלהבות רבה, והמרכז נשאר לא מבושל. זה לא מסיים להעלות אותי. עם טעם מעולה, אבל של מרקם ... אני לא מבין. האם תוכל לעזור לי לדעת מדוע זה קורה לי?
תודה רבה
היי מאפי, הבעיה היא בדרך כלל התנור. לוקח יותר זמן לאפות. נסו לשים את 10 הדקות הראשונות עם רק חום בתחתית והשאר עם חום מלמעלה ותחתון. אך לפני שתסיר אותו, תקע אותו בקיסם כדי לראות שהוא נעשה. כל טוב.
היי חבייר, אני מצטער שזה שרף אותך. אנחנו תמיד מנסים לשים שהזמנים תלויים בתנור. שלנו ישן ולוקח הרבה זמן. זה תלוי גם בסוג התבנית. אני עושה את זה בגובה גבוה אבל עם חור במרכז וזה לוקח כמעט שעה לעשות את זה. כל טוב.
היי חברים!
בשבת יש לי אורחים וחשבתי להכין את העוגה הזו שנראית כמוה ...
להיות חופשי בשבת תכננתי להכין את כל האוכל ביום שישי (מוסאקה ועוגת ספוג לקפה) אבל יש לי שתי ספקות
1. האם החציל במוסקה עשוי מיום למחר טוב?
2. אם אני מכין את העוגה הזו, האם עדיף לי לאחסן את השמנת בתוכנת כלי אוכל ולהכין אותה עבורם בהגשה או האם אני עושה אותה כל יום שישי וכמו כן?
תודה רבה על הכל, כמו תמיד!
אני בדרך כלל לא משתמש במחשב לעתים קרובות, אבל אני משתגע למצוא מתכון לעוגת ספוג רגילה שמכינים עם שיבולת שועל בתרמומיקס, כל המתכונים יוצאים טוב מאוד עם התער הזה, אבל אין לי את הכמויות עבור שיבולת שועל וזה חיוני, אתה יכול לעזור לי?
תודה.
סנדרה
אנחנו שמים לב, יפה ...
שלום! , לאחרונה גיליתי אותך, אני חייב להגיד לך שאני אוהב את הדף שלך, ולבסוף הכנתי את העוגה הזו, היא יצאה טעימה ומאוד אהבתי. ומכיוון שאני אוהב לבשל, אכין קינוח נוסף שאני אוהב ... מכיוון שכולם נראים מרהיבים. תודה על המתכונים שלך שאתה שולח לי למייל שלי. בברכה ועד הפעם הבאה.
שלום איזבל:
אנו שמחים שאהבתם את זה
עכשיו אתה צריך לעודד או עם עוגה אחרת או עם המתכון שאתה הכי אוהב, ואז לספר לנו איך זה עבר, בסדר? '
נשיקות!!
איזו עוגת ספוג !!!!!!!!! פשוט הכנתי אותה והיא סופר עסיסית, מעולם לא היה לי כל כך טוב ממנה, במיוחד זה טעים כמו קינמון ואני חושב שבפעם הבאה אקצוץ פחות את האגוזים עד מצא אותם בחתיכות, הדלעת האמת היא שאני לא מעריך את טעמו בעוגה, אך גם לא בחומר גולמי, כי אכלתי חתיכה לנסות אותה, מכיוון שמעולם לא אכלתי אותה והיא הייתה חסרת טעם, אבל היי, עוגת ג'ניל, אני אחזור עליה
ואכן נומי, הראש גולמי. הוא ייוצר בתנור, והוא יהיה שם שבו הוא משחרר את כל המתיקות שלו. בַּר מַזָל! זה טעים, תראה.
בוקר טוב מאוד רציתי לשאול אותך שאלה אין לי את הרובוט אבל אפשר לעשות את זה עם המיקסר הרגיל עם התהליך הקלאסי, נכון, תודה על התמונה זה נראה מעורר תיאבון
פטרישיה ג.
כן, עם Thermomix זה קצת יותר קל ואנחנו מכתים פחות אבל אתה יכול גם לעשות את זה עם המיקסר שלך.
נשיקות!
מאז פרסום המתכון, עשיתי את זה מיליארד פעמים, והפכתי למצרך מרכזי ברפרטואר שלי ובקינוח שמשפחתי, חברי ועמיתי לעבודה תמיד מבקשים ממני להכין. עם הזמן שכללתי את המתכון ועכשיו הייתי רוצה לחלוק אותו איתך.
ראשית, אני מכינה אותו בדרך כלל עם גזר במקום דלעת, והופכת אותו לעוגת גזר. אני מגדיל את כמות האגוזים ל -80 ואפילו 100 גרם ומנקר אותם הרבה פחות כדי שיהיו בעוגה. אני גם מתבל את הבצק, מוסף אבקת ג'ינג'ר, אגוז מוסקט וכמה סיבובים של פלפלים צבעוניים. זה נשמע מטורף, אבל זה מרהיב. אני אופה אותה 37 דקות בבישול החדש ומחלק את העוגה לשלושה חלקים שאני ממלא עם זיגוג הגבינה, ומשתמש בשאר הזיגוג לסיום כיסוי העוגה ולבסוף מקשט אותה באגוזים.
אם אני מכין אותו עם דלעת, אני עושה בדיוק אותו דבר עם העוגה שהסברתי לעיל, וגם מחלק אותה לשלושה חלקים. האחת ממולאת בגבינת פילדלפיה כמו שהיא, והשנייה בריבה. אני אוהב להשתמש באוכמנייה הביתית המיוצרת עם thx כשיש לי. עם תאנים זה גם מרהיב, אבל אני חושב שמישהו שאתה אוהב שווה את זה ... בסוף אני מפזר את העוגה עם אבקת סוכר.
המלצה אחרונה: אם אתה מחליף חלק מהסוכר בסוכר הפוך, זה כבר ריבוע המעגל.
ללא ספק העוגה הטובה בעולם בשתי הגרסאות ....
וואו אמאיה איזה גרסאות טובות. תודה רבה ששיתפתם את זה 😉 חיבוק ושנה טובה !!