התחבר o הירשם ותהנה ThermoRecetas

פאי תפוחים


פאי תפוחים הוא אחד המתכונים שלי מועדפים. זה מייגע אבל הטעם שלו יותר מתגמל את העבודה.

בבית כולנו אוהבים את זה, במיוחד אבי ובעלי. הוא תמיד אומר לי שזה מזכיר לו את אלה שאמו עשתה כשהיה קטן. אז בכל פעם שאני עושה את זה, אני מפתיע אותו. בנוסף, הם בדרך כלל מקדישים זמן לשבח ולהתענג עליו, ואין דבר משמח יותר עבור טבח מאשר לראות כיצד הם טועמים את המנה שלהם ומעריכים אותה.

מכיוון שיש לי שן מתוקה, אני אוהב לשתות אותה נלווה של כדור של גלידת וניל. אבל זה נכנס לטעמים, בוודאי עבור אחרים עדיף לקחת את זה עם כוס קפה טעים, אני משאיר את זה לבחירתך.

האם אתה רוצה לדעת יותר על פאי תפוחים?

עם הסכומים שאני מציין, זה יוצא בצק פעמיים. אני מקפיא את הבצק שנשאר לי בשקית ניילון כשהבצק שטוח היטב כדי שלא יהיה לו אוויר.

La קרם פודינג אפשר להכין אותו עם מעט פחות עמילן תירס, אבל אני אוהב שהוא די סמיך, כך שלא יתרכך אחר כך עם הפירות והסירופ.

את העוגה הזו אפשר לאכול טרי אבל באופן אישי אני אוהב אותה יותר מהיום למחר.

עוד מידע - גלידת רפאים וניל שוקולד לבן

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך


גלה מתכונים אחרים של: קַל, פחות מ 1/1 שעה, קינוחים

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

53 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   מרצדס דיג'ו

    היי, רק תגיד לך, בעלי שמח עם פאי התפוחים, זה יצא נהדר תודה

    1.    סילביה דיג'ו

      מרצדס אני שמחה מאוד שתמצא חן בעיניך. זו גם אחת העוגות האהובות על בעלי.
      ברכות

  2.   טוני דיג'ו

    שלום, כבר הפכתי למעריץ שלך. איזה מתכונים עשירים ומהירים יותר להכין. אני אוהב אותם כי אני גם נלהב מ- thermomix ואני אוהב מגוון. אבל ביחס לעוגות ובכלל לתפוח הזה שאני משוגע להכין, יש לי ספק. התבנית שאני משתמש בה בדרך כלל לעוגות מסוג זה היא תבנית מתולתלת רגילה שאינה ניתנת להסרה, ולכן כשאני רואה את התצלום שלך, כשהעוגה מפורקת כל כך יפה, אני לא מבין איך עשית את זה. אתה יכול להסביר לי את זה בבקשה? תודה.

    1.    סילביה דיג'ו

      טוני, אני פולגו את התבנית היטב מנייר אפייה והנחתי את העוגה מעל. כאשר מוציאים אותו מהתנור, תן לו להתבשל ואז אני עוזר לעצמי עם הנייר על ידי משיכתו למעלה כדי לנתק אותו, הנחתי אותו על הצלחת ולאט לאט אני מסיר את הנייר. אני מקווה שהבנת אותי.
      ברכות

  3.   כריסטינה דיג'ו

    היי סילביה ותודה רבה על המתכון. העוגה אלוהית. בזכותך ואלנה יש לי הרבה מגוון של קינוחים להכין לחג המולד.

    1.    סילביה דיג'ו

      אני שמחה שתאהבו את העוגה, בבית זה המועדף על בעלי ואגב לא הכנתי אותה הרבה זמן, אני חושב שזה תורי. אלנה היא קונדיטורית נהדרת ואני עושה מה שאני יכול כדי שמגוון קינוחים בוודאי ימשיכו להגיש.
      ברכות

  4.   מרצדס דיג'ו

    שלום, יש לי שאלה לגבי העוגה, כי הכנתי אותה והיא יצאה קטלנית.
    האם עליכם לאפות את הבסיס לפני הרכבת העוגה? כי הייתי גלם לגמרי.
    ואז הסירופ לא קבע אותי, כלומר הוא היה נוזלי.
    והקרם שלי הפך לחסימה.
    אני בלגן, מה יכולתי לעשות לא בסדר?

    1.    סילביה דיג'ו

      חבל מרצדס! מכיוון שזו עוגה טעימה ואם אתם אוהבים את עוגת התפוחים, נסו את זו בבלוג עוגת תפוחים ללא סוכר, אני אוהב אותה אפילו יותר.
      אין צורך לאפות את הבצק לפני והעובדה שהסירופ לא יכרוך אותך יכול להיות בגלל שהוא לא קיבל מספיק טמפרטורה, או אפילו אני בספק שיש לך את המשקל טוב, כי אולי שקלת יותר כמות מים ו קרם המאפה עשוי לשקול יותר עמילן תירס ולכן נוצר גוש.
      ברכות

  5.   טוני דיג'ו

    איזו עוגה יצאה, טוב מאוד. למרות שהכנסתי אותו לתנור למשך 40 דקות, כדי שהוא ישחים עוד קצת והקרם בפעם הבאה שאכין אותו, אני אכין אותו אחרי שהבצק היה בתבנית, כי הכנתי אותו קודם והוא התכרבל והייתי צריך לנצח את זה קצת ,,,, אבל זה יצא טעים .... ברכה

    1.    סילביה דיג'ו

      העוגה הזו גם משגעת אותי ואני מכינה את הקרם אחר כך, אתה צודק. כל טוב

  6.   ANA דיג'ו

    סילביה ,,, פשוט הכנתי את העוגה ... הכל היה טוב חוץ מסירופ .. עשיתי את זה בזמן שאפיתי, וכשפתחתי את הכוס הכל היה מקומט, וניסיתי את זה, והסוכר עדיין היה שלם בגושים .. התחלתי עוד אתה רואה את התרמוס ב 100 º אבל זה לא נמס ¿?? מה עשיתי לא נכון ??? למה עשיתי הכל כמו שהוא.

    1.    סילביה דיג'ו

      אנה, אני מתארת ​​לעצמי שהיית מתאימה לכמויות, ולראשונה בפעם, אחר כך בטמפרטורה ולבסוף במהירות. זה מאוד חשוב אבל זה לא יתפוס את הטמפרטורה שהיא צריכה אם לא נעשה את זה צעד אחר צעד. אני מופתע שהסירופ מכורבל והסוכר בגושים. לפעמים נותר לי קצת נוזל אבל שמתי אותו עוד כמה דקות בלי הכוס וזה מתקן אבל האמת מעולם לא קרה לי ככה.

  7.   סילביה דיג'ו

    סלחו לבורותי, אבל האם אתם מכינים סירופ או קונים? אני לא רואה את זה ברור במתכון.
    תודה רבה לך!

  8.   סילביה דיג'ו

    הסירופ הוא זיגוג הריבה ואנחנו עושים זאת כשלב אחרון. אם לא תרצו, תוכלו לשים את ריבת האפרסק ישירות מעל והיא גם טובה מאוד.

  9.   אווה דיג'ו

    שלום סילביה, הכנתי את העוגה הזו כבר בשתי הזדמנויות, האחרונה הייתה ליום ההולדת של אבי, כי בבית זה תמיד היה המועדף על אחי ושלי וזה היה הצלחה. קיבלתי מתכוני פאי תפוחים אבל זה זה שרציתי. תודה רבה, אין שני לו. אה! פדרו אומר שהיא הכי טובה. המשך כך, בזכותך בכל הארוחות או ארוחות הצהריים אנו מצליחים להפתיע במשהו מעולה. נשיקה גדולה על שניהם.

    1.    סילביה דיג'ו

      תודה יפה !! אני שמח שאתה אוהב את זה. בבית זה גם אחד המועדפים עלינו, במיוחד עבור מיגל כי השוקו בקושי התאים.
      נשיקה ותודה שעוקבת אחרינו

  10.   גלוריה דיג'ו

    שלום, קודם כל אני מברך אותך על הדף שלך, אני כבר הרבה זמן רוצה לקנות את התרמומיקס, אבל בגלל הנסיבות התרמוכף הגיע לידי שאני שמח שיש לי לפני כמה ימים, אבל אני רואה שזה מאוד דומה לתרמומיקס אפילו איך מתכונים עובדים, באופן כללי, אז ביקשתי מגוגל שישלח לי את המתכונים שלך, רציתי לדעת אם אתה מכיר מישהו שיש לו תרמו-צ'ף וגם מכין את מתכוני התרמומיקס שלך, למקרה שהיה לך ידע, אני פשוט נפרד, תודה שהאזנת לי ברכה גלוריה.

    1.    סילביה דיג'ו

      גלוריה, האמת היא שאני לא מכיר את הרובוט או מישהו שיש לו את זה. נסה כמה מתכונים וספר לנו מה תוצאות כאלה נותנות וכך נוכל לעזור לאנשים כמוך במצב זה. כל טוב

    2.    סוזנה נבארו דיג'ו

      שלום, גלוריה, שמי סוזנה, יש לי תרמו-צ'ף מאז הקיץ והאמת שזה עובד טוב מאוד עבורי. התאמתי רבים מהקווים המופיעים כאן, זה קל, למשל במהירות כפית, אתה מגדיר אותו רק למהירות 1, וכשאתה אומר במתכון אני פונה שמאלה, אתה צריך לשים את שבשבת מזג האוויר במתכון. אני מקווה שעזרתי לך במשהו והנה לך בשביל מה אתה צריך נשיקה

  11.   סילביה דיג'ו

    הלו!
    בסוף השבוע הכנתי את פאי התפוחים ואת אנחות המאהב. נותרה לי הרבה קרם מהעוגה. אתה שם את הכל? מלבד זאת, זה היה טוב מאוד. וגם האנחות היו טובות מאוד, אם כי כל הקרם שקע לתוך הוול-או-ונט. קניתי אותם במרקדונה, אבל היו להם שני גדלים, חלקם קטנים ואחרים גדולים, באילו מהם השתמשת?
    תודה!!!

    1.    סילביה דיג'ו

      תמיד שמתי את כל השמנת על פאי התפוחים, אנחנו אוהבים איך זה יוצא עם הכמות הזו. הרי הגעש לאנחות אני משתמש בקטנים ואני ממלא אותם הרבה.

  12.   מנג'לס (אלמריה) דיג'ו

    שלום סילביה ואלנה, תודה על הבלוג הנפלא הזה שעליך לעזור במיוחד לטירונים כמוני עם ההמצאה הנהדרת הזו של התרמומיקס, הכנתי אתמול את המאפינס שוקולד ותפוז ואין לי אותם אפילו לנשנוש, בנותיי לא לקח הרבה זמן להכניס את היד לאכול אותם, ובעלי לא עזב היום בלי לנסות את פאי התפוחים, הכל טוב מאוד, בוא נראה איך השעועית עם האוזן יוצאת היום, אני חושבת שככל שהשאר טעים , אמשיך להגיב אליך ומתעורר ספק, אשאל אותך אם זה לא יותר מדי צרות, תודה!

    1.    סילביה דיג'ו

      אני שמח מאוד שאתה אוהב את המתכונים שלנו ושהמשפחה שלך נהנית מהם.
      ברכות וכמובן שאנחנו כאן לכל שאלה.

  13.   סוניה דיג'ו

    אני כמו גלוריה. הם נתנו לי את ה- «Termochef» ואני עדיין מתנסה, לפי המידע שמצאתי אני חושב שהוא נראה יותר כמו th21 מאשר 31. בשבת הקרובה אנסה כמה מהקינוחים שלך ואני אספר לך, אם כי עם כל כך הרבה מגוון וכל דבר עם מראה כל כך טוב שקשה לבחור. תודה רבה על כל כך הרבה מתכון וגם ההסבר כל כך טוב.

    1.    סילביה דיג'ו

      תודה סוניה, אני שמחה שאת אוהבת את המתכונים שלנו. אתה תגיד לנו איך הם נראים עם התרמו-צ'וף.

  14.   קרמה דיג'ו

    מרהיב, זו המילה שאני צריך, אפילו לא ציפיתי לזה בעצמי. הכנתי אותו ביום ראשון אחר הצהריים ליום שני שהיה יום הולדתה של אמי.

    תודה רבה שנתת לנו כל כך הרבה רעיונות,

    חיבוק

    1.    סילביה דיג'ו

      אני שמח שאתה אוהב את זה. בבית זה אחד האהובים עליי. כל טוב

  15.   ג'מה אריבס דיג'ו

    אתמול הכנתי את טארט התפוחים והטעים הזה, הדבר היחיד שנכשל בי היה הזיגוג לא התייצב, יכול להיות בגלל שהריבה הייתה סוכר?
    הקפאתי מחצית מהבצק והייתי רוצה להכין את הפרי בסוף השבוע הזה, הבנתי שיש בו אותו זיגוג, מה אוכל לעשות בכדי שייצא טוב ???????????? ?? ………… muchissssssssssssimas תודה על עזרתך
    ברכות

    1.    סילביה דיג'ו

      תנו לו עוד כמה דקות לראות אם הוא מתעבה.

  16.   מאנג'לס דיג'ו

    שלום סילביה, אני אוהד את הבלוג שלך, אני מכין הרבה מהמתכונים שלך ואני מברך אותך על העבודה שלך, בקיצור, יש לי ספק, אני הולך להכין את עוגת התפוחים אבל אני לא מבין דבר אחד, מתי כתוב שאתה מכין את הבצק, שאתה מותח אותו בעזרת מערוך, ומכניס אותו לתבנית קיש ונח במקרר ואז מצייר אותו ודוקר אותו, במכלול שאתה שם שאנחנו מניחים את הבצק בתוך תבנית עוגה קצרה, האם הבצק כבר לא הוכנס לתבנית הקיש? האם אני צריך להסיר אותו משם ולשים אותו בתבנית אחרת? אני לא בטוח אם תבהיר לי בבקשה. יש לי תבנית סיליקון מתולתלת 27 × 4, האם זה יכול לעבוד בשבילי? תודה רבה

  17.   סילביה דיג'ו

    מ אנג'לס, אתה צודק, זה מראה שזה היה אחד המתכונים הראשונים שפרסמתי ואולי זה מעורר בלבול. התייחסתי לתבנית קצרה, היא יכולה להיות מסוג קיש או כמו שלך, וזה מושלם בשבילך.
    הבצק מונח ואין צורך להחליף את התבנית עד להוצאתו מהתבנית.

  18.   ורוד דיג'ו

    שלום. בבקשה, האם תוכל לומר לי אם אוכל להחליף את ריבת האפרסק לאחרת, מכיוון שבעלי אלרגי לאפרסקים?
    תודה רבה והמשיכו כך, אתם נהדרים!

    רוזה ש.

    1.    סילביה דיג'ו

      תמיד תוכלו לגוון במרכיבים, אם אחד לא מתאים לכם, תוכלו לשים משמש, שזיף או תפוח.

      1.    ורוד דיג'ו

        מצטער שלא עניתי קודם. הרבה תודות! אני אכין את העוגה הזו בימים הקרובים. כל טוב.

  19.   דוד דיג'ו

    אני אוהב את המתכונים שלך, בכל פעם שמשעמם לי אני מתחיל לבשל, ​​ואני אוהב את זה מאוד, וגם הדברים שאתה עושה יוצאים טוב מאוד

    1.    סילביה דיג'ו

      תודה רבה דוד! אני שמח שאתה אוהב את הבלוג

  20.   דיאנה דיג'ו

    שלום, אתמול הכנתי את העוגה הזו והאמת שהיא טובה מאוד אבל עם הבצק יש לי ספק, אני לא יודע אם עשיתי משהו לא בסדר, אבל לא יכולתי למתוח אותה, היא נשברה כל הזמן, כשאני סיימתי להכין אותו בתרמומיקס הוא נשאר כמו כדורים קטנים והצטרפתי אליו, אני לא יודע אם זה היה צריך להיות ככה או לא, גם ככה העוגה טובה מאוד, תודה רבה על כל המתכונים הטובים אתה שם אותנו ותגיד לי אם הבצק נראה ככה או לא, נשיקה גדולה

  21.   טוני דיג'ו

    שאלה אחת, האם הבצק עשוי מבצק עלים או מאפה קצר?

    1.    מונטסה דיג'ו

      טוני הוא בצק שבור, אתה יכול לקנות אותו כבר מיוצר או להכין אותו, אני אוהב להכין אותו במיוחד כי הוא עסיסי יותר.
      אני מקווה שעזרתי.

  22.   כּוֹכָב הַשַׁחַר דיג'ו

    הלו!

    מדוע מרכיב אחר אוכל להחליף את CORN? כאן איפה שאני גר או יכול למצוא. תודה. אני אוהב את האינטרנט הזה.

  23.   מונטסה דיג'ו

    שלום ילדות, הכנתי את העוגה הזו בפעם הראשונה והאמת היא שלא נותרו אפילו פירורים, הבעיה היחידה היא שהזיגוג בצק מדי, כשפצלתי את העוגה לקחתי אותה עם הסכין זה נראה כמו ממתק הייתי הדבר היחיד מה שעשיתי היה במקום 3 סכינים. של ריבה, הוסף 3 חבילות מאלה שנמכרות משוחררות מריבה, יכול להיות שזו הסיבה? אתה יכול לאכול בכל מקרה.

  24.   מארטה דיג'ו

    טוב ... כשאומרים שהעוגה עשירה יותר מהיום למחר, איך משמרים אותה? בטמפרטורת החדר או במקרר, האם אתם מכסים אותו במשהו? תודה רבה לך

    1.    איירין Thermorecetas דיג'ו

      שלום מרתה, תחילה נתת לזה להתקרר היטב. ומכיוון שיש בו קרם מאפה, נוח לשמור אותו במקרר מכוסה היטב בניילון שקוף כדי שלא יישאר קשה או יבש. אתם תראו כמה טעים!

  25.   לורה דיג'ו

    במקום ריבת אפרסק, מכיוון שאני אלרגית, אפשר לשים ריבת תפוחים, למשל, שלא מוסיפה טעם נוסף

  26.   לְקַלְקֵל דיג'ו

    אתה יכול להגיד לי את זמן התנור ואת הטמפרטורה ואם זה רק למטה, תודה

    1.    לַעֲלוֹת דיג'ו

      שלום ים,
      זמן התנור הוא 30 דקות והחום מעלה ומטה.
      לקישוט תוכלו להכין את הזיגוג שהכנתם למתכון או את זה ששמתי אתמול, שהוא מהיר יותר.
      אני מקווה שזה נראה לך נהדר!

  27.   גרגוריו דיג'ו

    שלום, בדיוק גיליתי את האתר הזה כי חיפשתי את המתכון הזה. יש לי את תערובת הטעמים ואני מתאימה את המתכונים.
    קרם המאפה יצא נוזלי מאוד, לא היה בו עמילן תירס והוספתי קמח (אני לא יודע אם זה).
    הזיגוג יצא סמיך מאוד, השתמשתי בריבה תוצרת בית. יכול להיות שזה בגלל יותר מדי טמפרטורה?
    תודה

    1.    אסן ג'ימנז דיג'ו

      היי גרגוריו,
      ובכן, אם אתה יכול להתאים אותם, מושלם. אנו מפרסמים מתכון חדש מדי יום (תוכלו להירשם לעקוב אחרינו בפייסבוק, במייל שלכם ...).
      על העוגה, אם קרם המאפה לא התעבה, זה בגלל מה שאתה אומר על עמילן התירס. ולגבי הכפור, זה יכול להיות בגלל שעבר זמן רב מדי. אני משאיר לך עוד מתכון לזיגוג, למקרה שתרצה לנסות את זה בפעם הבאה http://www.thermorecetas.com/2012/05/26/glaseado-de-mermelada-sirope/.
      נשיקות!

  28.   אלנה דיג'ו

    עם כף אנחנו מבינים כף מרק, נכון? ועם כפית אנחנו מבינים כף קינוח, לא קפה, נכון ??? תודה!! בואו נראה איך זה הולך ...

    1.    מאירה פרננדז ג'וגלר דיג'ו

      שלום אלנה,

      סליחה על העיכוב, עם חג הפסחא הזה אנחנו קצת אבודים !!

      אבל אתה צודק לחלוטין, כף היא עם כף המרק וכפית עם הקינוח.

      נשיקות!!

  29.   אנה דיג'ו

    שלום, כבר עשיתי את העוגה מאוד עשירה בכמה הזדמנויות והיא טעימה מאוד.
    הדבר היחיד שאני מכין את הזיגוג והוא נראה לי טוב אבל אחרי ששמתי אותו על העוגה כשעה בערך הוא נהיה נוזלי ואני לא יודע למה.

    1.    מאירה פרננדז ג'וגלר דיג'ו

      שלום אנה:

      האמת היא שאני לא יודע היטב מה יכול להיות בגלל שהוא הופך להיות נוזלי. הדבר היחיד שאני יכול להמליץ ​​עליו זה שתזהר בשינויים בטמפרטורה. יש זיגוגים שאם חם מאוד במטבח אל תצטרכו ותישארו נוזלים גם אם יש להם ג'לטין.

      אני מקווה שהטריק הקטן הזה עוזר לך.

      ברכות!

  30.   אמאיה דיג'ו

    היי, ספק, האם צריך לאפות את הקצר לפני הוספת הקרם? אם כן, כמה זמן בתנור? והאם מומלץ לשים משהו על הבצק כדי שלא יתפח יותר מדי? למשל חומוס ... כפי שצוין במתכון אחר.
    הייתי רוצה לעשות את זה בסוף השבוע. תודה!!