פודינג התותים הזה יפתיע אתכם, יש להם מרקם חלק וטעם גלידת תות עשיר שבוודאי מנצח בבית.
אני ממליץ לך לנסות אותם כי אתה בוודאי יאהב אותם. יש לי מְעוּטָר עם מעט קצפת וסירופ תותים. נהגתי לעלות 500 מ"ל. של שמנת לשתיה אחר כך תותים עם קצפת.
8 חלמונים משמשים להכנת פודינג תותים אלה. ועם אלה הברורים אתה יכול לעשות אינספור דברים כמו א עוגה לבנה עם תפוז שהוא טעים, א עוגת חלבון ביצה פשוט וקל מאוד או, רק כמה אתה מרנגים. הדבר החשוב הוא נצל אותם ואל תזרוק שום דבר.
עוד מידע - תותים עם קצפת / עוגה לבנה / עוגה לבנה / אתה מרנגים
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך
אני שמח ממך מכיוון שמלבד מתן המתכונים שאתה מנצל כדי לספר לנו מה אנחנו יכולים לעשות עם החומרים שנשארו, אני חסר מושג טוב לי מאוד. תודה לדף שלך
תודה רבה לך, לוז.
אני חושב שבמתכון שכחת להוסיף את התותים המרוסקים, מתי הם מוסיפים? ושאלה נוספת היא האם הפרפר לא הונח כמו שהם נעשים עם פודינג רגיל?
נכון, מרגריטה! כשכותבים את המתכון עברתי. המתכון תוקן כעת (מוסיפים חלב, שמנת ועמילן תירס במקביל). ובאלו אין צורך בפרפר.
תודה רבה שהודעת לי על כישלון זה. אם כן, אני מקווה שאתה אוהב את זה. תגיד לי מה שלומך? כל טוב.
באמת שהמתכונים נהדרים ומוסברים היטב. אני שואל, אתה יכול לעשות תחליפים לאלו מאיתנו שרוצים לאכול עשיר אבל בלי כל כך הרבה קלוריות? מה TM מציע לנו?
תודה.
השינויים, במיוחד באפייה, הם שימוש בחלב מוקצף במקום מלא ובמקום סוכר, ממתיק. האמת היא שהם לא אותו דבר, אבל הם שווים.
מארי פי, יש הרבה קינוחים או עוגות שאתה לא יכול לשנות כי התוצאה לא תהיה דומה בשום דבר, אבל אצל רבים אחרים זה כן. כל טוב.
שלום הלנה, הכנתי את הפומפונים, הם יצאו טובים מאוד, אבל לא קיבלתי את הצבע הוורוד הבהיר והיפה של התמונה, אלא צבע קפה עם חלב, אולי הייתי צריך להוסיף עוד תותים?
אגב הכנתי את הקפוצ'ינו יום אחד כשהיו לי אורחים בבית וזה היה נפלא, הוא היה עשיר להפליא. תודה על המתכונים שלך
שלום מרגריטה, אני תמיד מכין אותן עם הסכום הזה והן נראות כמו התמונה. אני מתאר לעצמי שהתותים משפיעים, את הקלפה בתצלום מכינים עם תותים בעונה.
אני שמח שאתה אוהב את המתכונים שלנו ומודה לך מאוד שצפית בנו. רמז.
שלום אלנה, אני אוהבת את המתכונים שלך, למרות שעדיין לא הצלחתי להכין הרבה, יש לי מעט זמן לעבודה שלי אבל אני רואה אותם מעניינים מאוד.
ברכה.
מאווי, תודה לך שעוקבת אחרינו ומתעודדת עם המתכונים בדיוק התרמומיקס עוזר לנו לחסוך זמן. מעל הכל אני תמיד מכניסה את ארוחות הערב ואני הולכת לטפל בבנותיי ושמחה שכשזה מצלצל אני חוזר ולא הייתי צריך לבזבז זמן במטבח.
היי מאווי, אני שמח שאתה אוהב אותם ותודה רבה שצפית בנו. אתה מעודד אותנו רבות עם הערותיך. כל טוב.
היי מה המצב? האמת שלא מזמן התחתנתי ומכיוון שמעולם לא אכלתי המשפחה שלי נתנה לי את התרמומיקס לחתונה וראיתי את המחברת שלך והעתקת כמה מהמתכונים שלך בעלי כבשתי אבל במיוחד המתכון הזה לא יוצא לי טוב . אני עושה את זה עד הסוף אבל שאלה אם יש לי, באיזה סוג של עמילן תירס אתה משתמש? אולי זהו. ובכפית גדושה אתה מתכוון לטרטן מרק או לקינוח? אני ממתין לתשובתך מכיוון שאני אובססיבי להכין את אותם פוסטרים שנראים כל כך טוב. תודה!
שלום קסנדרה, אני מוסיף כף מלאה מאוד ומשתמש בשם המותג «Cornstarch». אני מקווה שתצליח. כל טוב.
הכנתי את הקציפות האלה לקינוח היום וזה היה מאוד פופולרי. בימי ראשון אנחנו הולכים לאכול בבית הוריי ואמי היא טבחית טובה מאוד אבל עכשיו בכל יום ראשון היא מבקשת ממני להביא קינוח, כי הם אוהבים את כל מה שאני מביא. לטאב שלי הם השאירו לי צבע לא ורוד, אבל זהה, הטעם והמרקם נהדרים, והשתמשתי בלבנים להכנת עוגת ספוג. תודה וברכות…
אני מאוד שמח שאהבתם! הצבע ורוד עמום, אבל צילמנו את זה בגינה ואני חושב שהוא נראה ורוד יותר באור יום. כל טוב.
הייתי רוצה להכין פודינג תותים בסוף השבוע הבא אבל הייתי רוצה לדעת כמה יש לו כל כך הרבה חלמונים אם הייתי שם ביצים שלמות כמה ביצים זה יהיה? אה, מזל טוב על מעמד התחרות. התחלת קודם לכן, היית מנצחת , אני מצביע כל יום בשבילך, תודה
תודה רבה לך, יולי! לא ניסיתי ביצים שלמות, אבל אני חושב שאתה צריך להוסיף מחצית מהחלמונים. אם אתה מנסה, תגיד לי מה שלומך? כל טוב.
היי! קודם כל מזל טוב בבלוג, לא עובר יום בלי שאביט במתכון שהכנסת ואם יהיו לי המרכיבים אעשה זאת במהירות. עם המתכון הזה, מכיוון שלא היו לי אז תותים, הכנתי אותו עם בננות שהיו מעט בשלות ויצא נהדר, עם תותים, נהדר. חיבוק והמשיכו כך.
איזה רעיון טוב, בגונה! אני אכין אותם מבננה. ברכות ואני שמח שאהבתם.
הכנתי את הדובדבן והם יצאו טוב מאוד מה שקורה זה שלא שמתי 8 שנים שמתי 4 ביצים וזה יצא טוב מאוד
אני שמח שאהבתם אותם, יולי!
שלום בנות! לא יכולתי להתאפק עם הכנת הקנקנים האלה. בחרתי גם לשים את הביצים השלמות (ארבע) במקום את 8 הלבנים והן היו קטלניות. יש להן טעם טעים. תודה על העבודה הנהדרת שאתה עושה. ברכות.
אני שמח שאהבתם אותם, נוריה! ברכות.
עשיתי את זה אבל עם פחות ביצים אז שמור על הקו
רעיון טוב, פפי!
שלום !!!!!!!!!!!!!! איך אתה ,, הייתי רוצה לדעת אם מישהו היה עם בעיות בסולם הטרמומיקס ,,, לפני שלוקח את זה
שירות טכני ,,,,,,,,,,, תודה
שלום אנה, בינתיים לא היו לי בעיות עם Thermomix. אבל אני חושב שהדבר הכי טוב הוא שתיצור קשר עם הפרזנטורית שלך או תיקח אותה למשלחת.
אנה, היו לי בעיות יום אחד, שקלתי בצורה גרועה (כמחצית), התקשרתי לשירות הטכני והם אמרו לי להסתכל טוב בכבל, שהוא לא נתפס על ידי המכונה וניתקתי וחברתי לחשמל, ואני לא יודע מה זה היה, אבל למחרת זה היה מושלם ומעולם לא נתקלתי בבעיות. אני מקווה שזה יעזור לך.
שלום אלנה, את יודעת אם ניתן להקפיא את הלבנים? אני חושב שאני זוכר שכשקניתי את TM21, המוכרת אמרה את זה אבל אני לא זוכרת טוב, אם אחרי הקפאה אפשר להרכיב אותן? .תודה . ברכת שלום
שלום Immacualda, כן הם יכולים להיות קפואים. שמים אותם בדלי קרח או בטופר קטן והם מושלמים. אתה מפשיר אותם בטמפרטורת החדר ותוכל לעלות עליהם. כל טוב.
סליחה, שוב, היום הכנתי עוגיות לימון ואני לא יודע מה קרה, הם יצאו קשה כאבנים, אתה חושב שאם אני טחון אותם הם ישמשו בסיס עוגה? תודה . ברכת שלום
שלום ללא רבב, אם הם היו קשים זה בגלל שהם בילו כמה דקות בתנור. אם תמעכו אותם ותערבבו אותם עם חמאה רכה, יהיה לכם בסיס עוגה טעים ומקורי. כל טוב.
שלום!!! הכנתי אותם לפני כמה ימים כמו שהכנסת למתכון. טעמם היה נורא !!! הייתי צריך לזרוק אותם. טעמם מאוד כמו ביצים ובעלי שאוהב פודינג גם אמר לי את אותו הדבר. אני לא יודע מה יכול להשתבש, אבל אני לא חושב שמישהו אהב את הטעם הזה. אז מפתיע אותי שאתה שם שהם כל כך טובים ... תשלים עם פחות ביצים !!!