המתכון הזה לקרם ארנבות טעים. זה יוצא מאוד רך ועם רוטב עדין מאוד, עם מגע של רוזמרין מעניק לו טעם מעולה.
האמת היא שבכל פעם שאני עושה זאת בשר ברוטבאני זורק קורט של רוזמרין כי זה נותן טעם מיוחד מאוד והולך מושלם עם כל סוג של בשר.
מתכון זה עשוי עם ארנב, אם כי ניתן להכין אותו גם עם עוף. שני סוגי הבשר משתלמים עם השמנת הכבדה הזו.
ארנב שמנת
מגע הרוזמרין והטעם המתון של הארנב הופכים את המתכון הזה למנה ראשונה טעימה.
עוד מידע - לחיים עם עשבי תיבול פרובנס
מקור - מגזין Thermomix
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך
ראשית, ברצוני להודות לך שהכנת עבורי את המתכון הזה באחד מימי השבוע. שנית, כמה אתה שמח להיות איתך בבית כי אתה לא מפסיק לבשל. ברכות ותודה על הכל
תודה רבה לך יצחק. האמת שהם שמחים, אם כי לפעמים בעלי נוזף בי כי הוא אומר שאני מכין יותר מדי אוכל. אני עובד שעות רבות מחוץ לבית והבישול מרגיע אותי, במיוחד אפייה. אני שמח שאתה אוהב את המתכונים שלנו. תודה רבה לעקוב אחרינו. כל טוב.
שלום ילדות, אילו מתכונים טובים אתן לנו, תודה רבה. (אני הבחורה עם השאלות חה) איך אוכל להדפיס את המתכונים שלך, כי לא תמיד יש לי מחשב בעת הכנת אוכל, תודה
חואנה טובה להדפיס את המתכונים יש לך כמה אפשרויות. אבל הדבר הטוב ביותר הוא שאתה נמצא בחלק העליון של המקום בו כתוב הקובץ נפתחות מספר אפשרויות ואחת מהן היא הדפסה. זה לא מסובך אבל הבעיה היא שתדפיס את כל הדף.
אם יש לך שאלות נוספות, שאל
שלום, אם היינו רוצים להכין מתכון זה עם עוף, מה תהיה הכמות? כל טוב.
שלום jubilo89, זה יהיה אותו הדבר. כל טוב.
שלום, הכנתי את המתכון הזה עם ארנב, אבל הבשר לא היה מבוטל, אפילו מכור על הלהבים, בהתחלה חשבתי שטעיתי כשקבעתי מהירות 1, וכי הייתי צריך להגדיר מהירות כפית, אבל לא, המתכון הוא במהירות 1. האם יש טריק לעשות את זה בלי לפרום ????
שלום לולה, גם לעוף וגם לארנב שמתי את נתחי הבשר כשהעצם "עומדת", כלומר אנכית בין הלהבים וככה זה לא מתפרק. אותו דבר אני עושה עם ירכי העוף, אני מעמיד אותם בין הלהבים. אני מצטער שזה בוטל. כל טוב.
אלנה, יש לי את העוף בתרמו (זה היה מה שהיה לי במקרר), כמעט מוכן לארוחת ערב היום. אני מטגן כמה תפוחי אדמה שילוו אותו, והאמת היא שהפינטה נהדרת, מנה אחרת, ואנחנו אוהבים לגוון את הטעמים, זה הופך כל ארוחה למעט משעממת. אני אגיד לך מחר את ההצלחה (בטוח) המתכון. נשיקה
אני מקווה שאתה אוהב את מרין. אתה תספר לי. כל טוב.
KISIERA ACER STA מתכון XRO האם יש לי רק שד פילטים האם אגיש לקבלת מתכון זה? או ספר לי כל CN PECHUGA, MUXAS אסיה ברכה.
שלום Jubilo89, אפשר להכין אבל אפשר לנסות את המתכון של "עוף עם שקדים", הוא עשוי מחזה עוף והוא טעים. כל טוב.
שלום, אני מאוד אוהב את המתכונים שיש לך, יש לי תרמוס במשך חודש ואני בודק. כרגע אני מכין את הארנב ואחרי חצי שעה הייתי צריך להסיר אותו, הוא הושלך לחלוטין ואני לא יודע למה. אולי אתה צריך לשים את הפרפר.
שלום גמה, אני לא שם את הפרפר, עם הפנייה שמאלה ומהירות הכף נותרת כמו שאתה רואה בתמונה. שום דבר לא מבוטל. אם אתה רוצה לעשות את זה שוב אתה יכול לשים את הפרפר כך שיתאים לך יותר. כל טוב.
תודה שענית, אני באמת חושב שאולי זה הרבה זמן, כי היום אכלתי את זה וזה טעים מאוד, אבל זה נשאר כמעט רטוב, למעשה אכלתי את זה בעצמי לעניין העצמות בשביל הילדים. בכל מקרה, אנסה עוד יום.
משהו לא בסדר במתכון, בנוסף לאיבוד כמה חתיכות עוף, בעקבות שלב אחר שלב כפי שאתה מציין, העוף יבש !!!
שלום Eras96, אם הכנתם אותם עם עוף, הזמן הוא פחות. חשבתי שזה אותו הדבר (אני תמיד מכין אותו עם ארנב) אבל לעוף לוקח פחות זמן להכין, אני חושב ש 30-40 דקות מספיקות כדי שהוא ייעשה ורך. מכיוון שהוא רך יותר, עדיף לשים את הפרפר על הלהבים מכיוון שהעוף מתפרק יותר מהארנב. כל טוב.
מַרהִיב!!!
אני מאוד שמחה שאהבתם את זה !!
אני לא יודע מה הייתי צריך לעשות אבל הארנב נשבר ורוטב החלב נראה כמו דייסה ... בעלי היה צריך להכין כריך חזיר של סראנו, היי, טוב אני אצטרך להכין ארנב של מישהו אחר בפעם הבאה דֶרֶך.
ains ... ובכן ... אני לא יודע מה קרה ... אולי הארנב היה חמוד מאוד. בפעם הבאה תוכלו לשים את הזמנים שצוינו עבור העוף ועם הפרפר ...
לנשק!
האם אותו הדבר עם חלב למחצה? תודה
כן, מושלם 🙂
אני רוצה להכין את המתכון הזה מחר אבל קראתי כמה הערות שהארנב מתפרק, האם יהיה אפשר לעשות את זה עם הפרפר?
שלום בלנקה, העצה שלי היא לשים את הפרפר, את חתיכות העוף שאינן קטנות מדי ולשים אותו למשך 40 דקות כדי לראות אם הוא רך. והוסף עוד דקות לטעמך עד שהוא מוכן. ושמו פנייה שמאלה ומהירות כפית !! אני מקווה שזה ילך לך טוב 🙂
זה לא בוטל עבורי ... שמתי כרישה במקום בצל והוספתי עשבי תיבול פרובנס ... יצא טעים, תודה רבה