ריזוטו פטריות

הכנה

1. עם המרכיבים שלנו:

   מגרדים את הגבינה (טרייה מחוץ למקרר) ל 10 שניות במהירות 5-10, שמנו בקערה ושמורות.

2. ואז אנחנו קוצצים את הבצל 3 שניות במהירות 5, מוסיפים את השמן, מחצית מהפטריות ומתכנתים 8 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

3. אנו משלבים את האורז ואת התוכנית 3 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה ומהירות הכפית.

4. אנו שופכים את הבירה ובלי כוסית אנו מתכנתים 5 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה ומהירות הכפית.

5. מוסיפים את מרק הירקות והמלח החמים מאוד ומבשלים 12 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה ומהירות הכפית. כשיש 5 דקות לסיום, הוסיפו את שאר הפטריות דרך הזרבובית.

6. שמנו את הריזוטו בקערה, הוספנו את החמאה, פזרו את הפרמזן מעל ומוכן להגשה.

7. עם הכנת ריזוטו טרוויג'אנו®:

   מגרדים את הגבינה (טרייה מחוץ למקרר) ל 10 שניות במהירות 5-10, שמנו בקערה ושמורות.

8. ואז אנחנו קוצצים את הבצל 3 שניות במהירות 5, מוסיפים את השמן ואת התוכנית 8 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

9. אנו יוצקים את תוכן החבילה והתוכנית של טרוויג'אנו® 3 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה ומהירות הכפית.

10. אנו שופכים את הבירה ובלי כוסית אנו מתכנתים 5 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה ומהירות הכפית.

11. מוסיפים את מרק הירקות החם מאוד 550 גרם ואת המלח ומבשלים 12 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה ומהירות הכפית.

12. שמנו את הריזוטו בקערה, הוספנו את החמאה, פזרו את הפרמזן מעל ומוכן להגשה.