קרגאנדו ...
יותר מפעם אחת ראיתי מתכונים נהדרים בצק עלים ממולא בסינטה. תמונות תמיד נראות כל כך טוב שהייתי סקרן לצלם.
שמתי לב למה שאני אוהב בכמה מתכונים ומה שעשיתי לגבי אחרים, והאמת היא שאני גאה בתוצאה. זה היה ממש טוב פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים.
אתה יכול לראות שאני מזדקן! כשהייתי קטן לא קרה לי כלום בָּצֵק עָלִים, אפילו כופתאות תוצרת בית לא היו המנה האהובה עלי, ועכשיו אני יותר ויותר אוהב לבשל עם בצק עלים. במיוחד אם יש לו את הטעם והאיכות של בצק העלים של לידל®… הוא מושלם!
עלה בדעתי להשחים פתח חזיר במחבת, להכין א בצל מקורמל זה יגרום למיטת הסינטה. אחר כך שמתי פרוסת גבינה מעל וכמה פטריות משומרות שנתנו לי. עטפנו את כל זה בבצק העלים ו בכ -20 דקות של תנור הכנו את המנה הטעימה הזו בזמן הכנת רוטב גבינה עשיר.
עם סדין בצק עלים הייתי צריך שתי שקדי חזיר (אם כי קצת הוגן, הייתי צריך למתוח את זה קצת). המתכון הזה מיועד לארבעה או שישה אנשים, זה יהיה תלוי מעט בליווי. אפשר להציג אותו גם חתוך לפרוסות בליווי רוטב הגבינה.
היום אני רוצה להקדיש את המתכון הזה לכל ההורים ובעיקר לשלי. המשך יום טוב מוקף באהובים שלך!
בצק עלים ממולא בציר חזיר
מרהיב התוצאה של המתכון הזה.
עוד מידע - בצל מקורמל
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix® שלך
73 תגובות, השאר את שלך
כבר הצבעתי היום אבל אני עושה את זה כל יום, אמא שלי חיפשתי סינטה עם בצק עלים כדי לעשות את זה הרבה זמן, אני אעשה את זה בשבוע הבא להיום יש לי אורז עם קלמארי ושרימפס, ובכן בנות ממשיכות ככה כי אתה הכי טוב, וכל הכבוד לכל האפיפיורים ...
עשיר מאוד סינטה זו ועם הרוטב הזה עוד יותר.
מזל טוב גם לאביך!
נשיקות.
מבחינתי זה המתכון הכי טוב בבלוג, לפחות עם זה שהכי הפתיע אותי סילביה (כי מנות האורז טעימות, אבל כבר ידעתי את זה), אני ממליץ עליו לכולם כי הוא מרהיב. מזל טוב על המתכון סיל, מזל טוב אבא.
לך פלוטילה, מה שקורה זה שאתה רוצה שאעשה את זה שוב. זה נעשה, אתה רק צריך לשאול אותי ואני מזמין אותך שוב.
נשיקה
Ufff כמה טוב, נכון? אני שומר את זה וברגע שאוכל אני יכול לעשות את זה.
נשיקות
זה חייב להיות התקף לב !!! אני מדפיס אותו ושומר! תודה !!
אמממממ !!! מאת אלוהים סילביה, זה מצייר את אמא שלי !!!!
אני אוהב בצק עלים, סינטה ורוטב הגבינה הזה ... אממממ !!! בטוח שכולם ביחד הם למצוץ את האצבעות.
נשיקה וכמו שאני תמיד אומר לך, אני מאוד אוהב את הבלוג שלך.
אנסה לקנות את בצק העלים במכסה, ואני בטוח שאכין את המתכון, אני אגיד לך בנות!
MUAKAAAAA
אתה בטוח אוהב את זה. אתה תגיד לנו אם אתה עושה את זה, כי כמו שאתה אומר זה שילוב מושלם של סינטה עם בצק עלים וגבינה.
ברכות
שלום בנות. רק תגיד לך שמאז שאני מכיר אותך לא עשית יותר מאשר להפתיע אותי. אני אוהב את הדף שלך, כבר המלצתי עליו לחבר.
תודה על כל עבודתך. ברכת שלום.
תודה שעוקבת אחרינו מדי יום והמלצת עלינו. אני שמח מאוד שאתה אוהב את המתכונים שלנו. כל טוב
מתכון טעים, שום דבר לא יכול לעמוד בפניכם. השילוב עם בצל הקונפי נהדר.
נשיקות
היי סילביה, איזה אבא נאה, נכון ??????
אני אוהב את המתכונים שלך, אבל הייתי רוצה שתצלם שלב אחר שלב המתכון יהיה הרבה יותר טוב, תודה.
צ'ארי, אני מקבל את הצעתך ואשמח להיות מסוגל לעשות זאת מכיוון שהאמת עם תמונות של צעד אחר צעד תהיה אידיאלית, אבל אני עקרת בית עם שתי בנות צעירות ואשת עסקים עם פעוטון איתה שלי זמן הבישול הוא תמיד מינורי ואין לי זמן לבלות עם המצלמה והמתכון בו זמנית, כי בדרך כלל אני מבשל עם בנותיי בין לבין לעת עתה זה בלתי אפשרי.
כמו מה זה נראה! וזה לא נראה מסובך מאוד נכון? מכירים מתכון לדגים עם בצק עלים? אני עדיין זוכר בס ים בצק עלים ממסעדה שאמורה למות ... ואגב, הם שמו בצד גם רוטב פטריות ואספרגוס ...
אוי כמה עשיר !! האמת היא שמעולם לא אכלתי דגים עם בצק עלים אבל זה נראה נפלא. אנסה למצוא מתכון ואנסה לראות איך הוא עובד.
טוב נו אנחנו הולכים בדרגה !!!! מזה זכינו !!!!! יום שמח להם. אבא yal @ s jos @ !!!! 0
תודה רבה על תמיכתך, והצבעת עבורנו מדי יום. אם נצליח להיות בין חמש-עשרה הראשונות זה בזכותך. כל טוב
תודה רבה על כל המתכונים שאתה מפרסם, כולם נראים נהדר וכבר הכנתי כמה והם תמיד היו מעולים. המתכון הזה לבצק עלים סינטה יהיה הבא שאכין אבל תהיתי אם אוכל לשנות את סוג הגבינה, אני לא אוהב כחול או רוקפור. ברכות לכולם.
פלומה, אין לך בעיה להחליף את הגבינה. פעם לא היה לי רוקפור ושמתי עליו רך וזה גם טוב.
תודה רבה לך, ביום ראשון הקרוב אעשה זאת.
אני מכין את הסינטה ההיא אבל עם גבינה ובייקון. מה שאני עושה זה לשים את בצק העלים לרצועות בחלקו העליון, להכין מנות מכיוון שכאשר מפצלים אותו, אם בצק העלים שלם, הוא נוטה לפצל הכל וכך (לרצועות) כשמכניסים אותו לתנור הוא מכין את החרכים כאשר החלקים אינם שבורים.
תודה רבה על הקלט שלך. אתה צודק, ככה זה מושלם ואתה מונע מהבצק העלים להישבר. כל טוב
שלום בשתיים!
אני עוקב אחריך לאחרונה, אבל אני לגמרי מחובר לבלוג שלך ... זה פנטסטי!
ספר גם לך שהצבתי עבורך ושאמשיך לעשות זאת עד היום האחרון ...
באחד מהימים האלה אני שולח לך מתכון טיפוסי לקינוח מהאי האהוב שלי מנורקה, מכיוון שיש לנו כמה קינוחים טובים מאוד ...
ברכות מ- CIUTADELLA וברכות לעבודה שלך ...
תודה רבה על תמיכתך בהצבעה ואני שמח שאתה אוהב את הבלוג. אם תרצו לשלוח לנו מתכונים תוכלו לעשות זאת בכתובת thermorecetas@hotmail.com
זה חייב להיות טוב מאוד, תודה על הרעיון ועל המתכון אבל יש לי שאלה: האם אוכל להשאיר אותם מוכנים אבל בלי לאפות כמה שעות ולאפות אותם כשאנחנו הולכים לאכול אותם? אם אפשר, היכן הם שמורים בצורה הטובה ביותר במקרר או מחוץ לו?
תודה רבה וכל הכבוד ל- BLOG, זה נפלא.
כריסטינה, לא ניסיתי להשאיר את העניין ואז לאפות את זה, אבל לנסות את זה, אני חושבת שלא תהיה שום בעיה.
אני לא יודע אם בצק העלים יתפרק הרבה עם חום הבשר, אם אתם רואים שזה יכול לקרות, הכניסו אותו למקרר ואז אפו אותו עוד כמה דקות.
ברכות ותוכלו לספר לנו איך.
סינטה זו נראית נהדר. אני מקווה לעשות את זה בסוף השבוע הבא. נשיקה וכל יום אני מצביע בשבילך בתקווה שתנצח
תראה כמה טעים הסינטה ככה. אתה תגיד לנו מה אתה חושב. זה לא מסובך לעשות ואתה תראה כמו שף אמיתי.
תודה על ההצבעות.
שלום, מה שאני חושב זה שאתה לא מסביר איך מכינים את רוטב הגבינה, נכון?
אני מתנצל, אם אתה שם איך להכין את רוטב הגבינה, זה קורה לי לקרוא אותו במהירות, ברכות ולסלוח
איינהואה, אין שום סיבה לבקש אותם. כולנו יוצאים לריצה, אפילו מבשלים וזה נורמלי שלפעמים אנחנו מפספסים צעד.
העז לנסות את המתכון, הוא יוצא נהדר.
ברכות
מה נראה טוב יותר !!!!!!!!
פתרתי כבר את התפריט לחגיגה הבאה
אני אהיה כמו מלכה !!!!!!!, תודה לך כמובן
תודה רבה, אני מצביע כל יום
אנה, זה נהדר. זה לא מסובך יתר על המידה וכמו שאתה אומר, אתה תהיה כמו מה שאתה מלכה !!
תודה רבה על ההצבעות
זה נראה טוב מאוד, מעולם לא בישלתי עם בצק עלים, עם המתכונים שלך אני מעודד הכל. תודה רבה, אני מחובר לבלוג שלך, המלצתי עליו כבר למספר חברים. מזל טוב, אני מקווה שתנצח.
התחברתי גם לבלוג שלך, כל מה שניסיתי עד כה הוא נהדר, הוא נהדר, בוודאי סינטה יש לציין. תודה על העבודה שלך, זה ראוי להערצה.
המתכון הזה מפואר. זה נהדר ואנחנו יכולים להישאר כשפים גדולים.
שלום, רציתי להגיד לך שהמתכון הזה טוב מאוד, הדבר היחיד ששמתי לב אליו הוא שהבצל יצא קצת מריר, אני לא יודע אם זה היה בגלל ששמתי קצת יותר מהכמויות כש הכנת הבצל. אני מקווה שעזרתך, אני פשוט הצבעתי לתחרות, בהצלחה ותודה על עזרתך
כרמן אולי זה קרה כמו שאתה אומר, אם אתה שם עוד בצל שמת לב לנקודה מסוימת של מרירות, זה תלוי גם בסוג הבצל, חלקם מרירים מאוד.
אתמול הכנתי את המתכון הזה לאורחים מסוימים ולמרות שאני לא אוהב לעשות דברים חדשים למען אחרים מבלי שניסיתי אותו לפני כן, לקחתי סיכון ו ... איזו הצלחה !!! הדבר היחיד שנראה לי שהבצל מעט גולמי ונתתי לו יותר זמן, אבל אחרת 10. לחזור. תודה!
שלום!! הוא טעים, לא, טעים (אם כי אני מעט הנדסאי ועטיפת בצק העלים הייתה רגילה). אותו דבר עם האורז עם קלמארי וסרטנים, טוב מאוד. תודה רבה ששיתפת את כל המתכונים האלה !!
מילא, אני שמחה שאהבתם את המתכונים, האמת ששניהם טעימים! כל טוב
מזל טוב על הבלוג שלך, יש לי את התרמומיקס כבר כמה שבועות וכבר הכנתי ממך יותר מתכונים מאשר מהספר וכולם טובים מאוד.
המתכון הזה נראה נהדר. אני רוצה לעשות את זה בסוף השבוע אבל יש לי שאלה.
האם הסינטה שלמה או שהיא פרוסה לאחר השחמה בתבנית?
אני חושב על ילדיי וכמובן שאם הסינטה שלמה, בצק העלים יהיה סמיך מאוד וזהה עבורם כבד מאוד.
מה אתה חושב?
סינטה שלמה. אהבנו את זה, אבל נכון שבנותי לקחו משהו אחר. זה יוצא רך ועסיסי אבל ילדים עם בשר נוטים להיות ארוחות שעשויות לעלות להם קצת. למרות זאת, אני ממליץ לך עליו. זה יוצא מדהים.
אני הולך להכין את הסינטה לשבת שיש לי אורחים ורציתי לשאול אותך אם בצק העלים לידל טרי, זה שמגלגלים או שהוא קפוא?
תודה רבה לך!
זה מהטרי, זה שמגולגל ונמצא עם מוצרי הקירור.
אני אוהב את המתכון שלך, והשאלה שלי היא אם אמצא גם לינדריות משומרות. תודה לך ו !!! תמשיכי לעשות דברים טעימים!
בגוניה, הם נתנו לי את צנצנת הפטריות הקטנה, הם היו מהיפרוסרה, אבל בוודאי יש אותם בקרפור, היפרקור וסופרמרקטים גדולים.
אני מאוד אוהב את המתכונים שלך, אני שולח לך את הבלוג שלי, אני מקווה שאתה אוהב אותו, תגיד לי.
antonizaradecorationyrecetas.blogspot.com
תודה אנטוניו, נבקר אותך. כל טוב
אנא!!! איזו הצלחה של מתכון! לקחתי גם סיכון לעשות את זה בפעם הראשונה שהיו לי אורחים, וזה באמת לחזור. מזל טוב על הבלוג שלך, זה מדהים.
כמה אני שמח שאהבת את זה, במיוחד כשאתה מכין אותו לאורחים, שאנחנו תמיד הולכים עם קצת פחד שזה לא ייצא טוב, אבל זה מאוד פשוט וזה טוב מאוד.
היי סילביה .. יש לי את המתכון הזה ועכשיו אני רוצה להכין אותו בשבת, למה אני יכול להחליף את הפטריות? בעלי או אני לא הולכים הרבה, זה נראה אדיר, כי אני אוהב גבינה, סינטה ובצק עלים, אני מקווה שזה ייצא טוב כמוך! תודה פעם נוספת
מיריאן, את לא צריכה להחליף אותו. מחק את הפטריות מהמתכון עם השאר הוא ייצא עשיר באותה מידה.
טוב .. עשיתי את זה ביום שישי כי לא יכולתי להתאפק וכמה נפלא, הפריך, אממ הבצל קצת פחדתי שהסינטה תצא גולמית, אבל מושלמת, היא יצאה מאוד יפה וטעימה, אני ממליץ לך להכין את כל זה, לא ידעתי שזה יהיה כל כך טוב, תודה רבה שגרמת לי להשתמש בתמיקס לעיתים קרובות כל כך, לא סיימתי מתכון וכבר מחפש את הבא, תודה
סילביה טובה!
הכנתי את המתכון הזה לפני שנים אבל בלי הבצל המקורמל, זה נראה לי טוב יותר, הדבר היחיד הוא שלא אהבנו את רוטב הגבינה הרבה, מדוע אפשר להחליף רוטב אחר?
ושאלה נוספת, האם פטריות משומרות כמו פטריות חתוכות?
תודה רבה לך!
בית לחם, פטריות משומר דומות לפטריות שימורים מגולגלות. כרוטב, זה יכול להיות מה שאוהבים, אפילו לבנות שלי שמתי עגבנייה.
האם תוכל לייעץ לי רוטב נוסף למתכון סינטה? אני לא אוהב גבינה. תודה.
שלום רוזה:
אני אוהב את רוטב הפטריות שמגיע בספר החיוני!
נשיקות!!
תודה רבה, אדיב מאוד, אנסה את זה.
נשיקות.
שלום, עשיתי את זה גם על ידי כיסוי כל הסינטה בפטה, במקום בצל.
אחר הצהריים טובים סילביה:
להכנת רוטב הגבינה אפשר לעשות את זה כמה שעות לפני שיהיה מוכן.
תודה על הטיפים שלך.
כן ראקל, אין בעיה, אתה יכול להכין אותה זמן מה לפני כן, אבל אז תצטרך לחמם אותה כדי להציג אותה עם הסינטה ולהיזהר שהיא לא תרתח, בסדר? תודה שעוקבת אחרינו!
שלום סילביה,
הייתי רוצה להכין את המתכון ליום המלכים, אבל אני מתחיל מאוד במטבח. אנחנו 11 לאכול .. כמה סינטות יש לי לקנות? ואיך אני קונה אותם כשהם גדולים? עם 2 סינטות שאתה אומר במתכון יש לי מספיק ???
תודה רבה!!!!!!
היי רוזה, סליחה שענית לך כל כך מאוחר, אבל ההודעה שלך נכנסה לספאם ... ל 11 אנשים אני חושב ש -2 סינטות גדולות יספיקו. אם זו הייתה מנה אחת בלבד, ייתכן שתצטרך שלוש מעט יותר קטנות. תודה שעוקבת אחרינו!
איזה מתכון xD !!
הכנתי את זה לפני כמה ימים ועם כמה רצועות שנשארו לי מהפחזניות, כתבתי "אני אוהבת אותך" לבעלי חחחח הוא הופתע והתמוגג מכמה שיצא טוב. מזל טוב! מאז שראיתי אותך, אני מפיק יותר מהתרמומיקס שלי. תודה
תודה רבה פורי !! בשביל זה אנחנו, לחלוק איתכם מתכונים וכולנו מוציאים יותר מהמכונות שלנו. תודה על התמיכה שלך!
שלום! יש לי שאלה: אם נכניס את הסינטה לשמן חם מאוד, הוא לא ישחים יותר מדי מבחוץ והוא יישאר גולמי מבפנים. האם לא עלינו לאטום את הסינטה על אש נמוכה?
האם אתה קונה את הסינטה בשלמותה או שאתה מבקש מהקצב שיפתח לך אותה בדרך כלשהי?
תודה
ערב טוב, חגגתי 3 שנות נישואין והחלטתי להכין ארוחת ערב מיוחדת לבעלי. החלטתי להכין את הסינטה ועשיתי את הבחירה הנכונה כי אהבנו אותה. מתכון סופר קל ומהיר. אכלנו את זה שלם !!!! כמובן שאהבנו את זה יותר טוב בלי רוטב הגבינה, שנינו מסכימים שהוא מוריד הרבה את טעם הבצל. תודה על המתכונים המרהיבים האלה. ברכות.
שלום!!
היום הכנתי את המתכון הזה ... הוא טעים !!!!!
הוספתי פרוסת בייקון אחרי שכבת הבצל על גבי הבשר.
אנורבואנה טעימה !!!
טוב טוב טוב תמרה, אני אפילו לא רוצה לדמיין איך זה יהיה עם פרוסת הבייקון ... איזה טעם ... וגם מאוד עסיסי ... מזל טוב על השינוי! תודה על תגובתך, אנו שמים לב לפעם הבאה שנעשה זאת. תודה!!
יש לי שאלה, את הסינטה שמים שלמים בתוך בצק העלים או בחתיכות? מעולם לא ראיתי מתכון כזה אבל הייתי רוצה להכין אותו! תודה
כן, הסינטה שלמה, לא נתחים. אתם תראו איזה מתכון טעים !! זה אחד האהובים עלי.