כוס השוקולד והשמנת היא אחד הקינוחים שבנותי שואלות אותי ביותר. בבית אנחנו אוהבים את זה כי מזכיר לנו הרבה את זכוכית ה- Dalky®, כמה לקחנו מילדים ולא כל כך קטן.
עם המתכון הזה הם יוצאים טעימים וחלקים. זוהי הצלחה בקינוח במיוחד בין הכי שוקולטיירים. כמובן, זה חיוני לתת לו להתקרר, כדי שהוא יתייצב היטב ומכיוון שככל שיהיה טרי יותר עשיר. 😉
אם אתה רוצה לפרט זאת מתכון לצליאק או לא סובלני לגלוטן אתה רק צריך להשתמש בכל אבקת קקאו מסיסה (סוג Nesquik®) שמתאימה לדיאטה זו.
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך
ממש פשוט וטובissssiiimaaaaaaaaaaaa !!!
תודה על המתכונים הפשוטים האלה
תודה שראית אותנו, כריסטינה.
הם מפחדים, אם אתה מנסה את זה אתה כבר לא יכול לאכול את הקנויים, אין לזה שום השוואה! תודה שעוקבת אחרינו ...
היי ! אני מתחיל עם התרמומיקס, אבל עקבתי אחר כל השלבים האלה והשתמשתי בנסקיק ... מכיוון שלא היה לי שום סוג אחר של שוקולד בבית. הצטערתי מאוד לראות שהם מאוד מאוד נוזליים, הם לא נכרעו, וזה נראה פשוט נסקיק. אני אומר לך שעקבתי אחר כל השלבים. שאלה של החלפת שוקולד והמשיכו להתאמן 🙁
שלך נראה מדהים
הו! חבל. האם אתה בטוח שהוספת את עמילן התירס? נסה שוב כי כשזה ייצא אתה תאהב את זה.
אני בדרך כלל זורק קולה-קאו, אבל אני לא חושב שזה משפיע. להיות קצת יותר נדיב עם עמילן התירס. יום אחד כששקלתי אותו הוצאתי קצת 50 גרם בערך
הם נפלו לכוס שלי ולמרות שהם היו די עבים, אבל הם הצליחו באותה מידה.
אני מקווה שהם ייצאו בפעם הבאה, תגיד לי.
עבור 21 אני מתאר לעצמי שזה אותו הדבר?
Rocio באופן עקרוני הוא מתכון פשוט ועם ה- T-21 הוא אמור לצאת גם טוב מאוד.
זה נראה לי מתכון פשוט מאוד ואני הולך לנסות עם קפה במקום שוקולד, מקווה שזה ייצא טוב, אני אגיב, ברכות, יולי
יולי, אתה תגיד לי איך הייתה החוויה של הכנת כוס הקפה, בוודאי שהיא גם הייתה טובה מאוד.
ללקק את האצבעות !!!!
פשוט הכנתי אותו עם nesquik וזה יוצא ממש טוב מאוד, אז כן, בפעם אחרת אשתמש במיכלים קצת יותר קטנים.
תודה רבה.
זהו קינוח טעים וממלא מאוד. זה מתמלא הרבה, אבל זה למות בעד. אני שמחה שאהבת את זה, סנדרה. כל טוב.
הם היו מושלמים!
אני שמחה ג'והאנה, האמת שזה קינוח טעים והוא מאוד פופולרי בקרב ילדים ואלה לא כל כך צעירים ...
הכנתי אותם בשבוע שעבר ועם כמות העמילן הם לא התכרבלו והכנתי אותם בערב. אנסה שוב ואוסיף עוד עמילן תירס, נכון? כל השאר לקחנו אותם עם קש כמו הילדה והם היו מדהימים. .. תודה
איזו בושה סוזנה! האם קבעת נכון את הטמפרטורה? לפעמים זה קורה שבלי להבין את זה אנו קובעים את הטמפרטורה לאחר שקבענו את המהירות וזה לא לוקח אותנו. הטמפרטורה צריכה להיות לפני המהירות. עשיתי אותם פעמים רבות ועם 20 גרם. עמילן תירס הם מושלמים בשבילי. נסה שוב ואם הטמפרטורה נכונה, הוסף 30 גרם. לראות איך. אתה תגיד לנו, אני מקווה שהם יצאו טוב כי הם טעימים. כל טוב.
שלום, שלום, הם לא כרעו אותי בפעם הראשונה, אבל הכנתי אותם שוב (אבל עם 30 גרם עמילן תירס) ואם כן, הערב אני אגיד לך איך הם טועמים, מברכים ונשיקות.
מחר הם מממממ ¡¡¡¡¡¡
אתה תגיד לנו איך כאלה. זה טוב מאוד.
הכנתי אותם יום אחד וגם הם לא התכרבלו, הם היו נוזלים לחלוטין. בכל מקרה, בני ואני שותים אותם, הם טעימים מאוד. אנסה לחזור עליהם עוד יום. אתה חושב שהטריק הוא להוסיף עוד עמילן תירס ????
ברכות ותודה על המתכונים שלך.
שלום לורה, הדבר החשוב ביותר שהוא יקבע הוא להכניס אותו לפי הסדר המצוין, כלומר בפעם הראשונה, אחר כך לטמפרטורה ולבסוף למהירות. אם נשים את הטמפ '. לאחר המהירות, המכונה לא תופסת אותה ולכן הם נשארים כל כך נוזליים מכיוון שלא התחממו. אם שים את זה טוב, זה יהיה עניין של להוסיף עמילן תירס נוסף. ברכות ותודה רבה שראיתם אותנו.
הכנתי את המתכון הזה לפני כמה שבועות, אבל הם יצאו מעט נוזלים. אני לא יודע אם זה היה בגלל שהחלב היה קר מהמקרר או בגלל ששמתי מעט עמילן תירס. אני חושב שזה יהיה הדבר הראשון. אני אנסה לעשות את זה שוב ואני אחכה, לא אני אעזוב את המטבח כמו בפעם השנייה. הם היו טעימים מאוד בטעמם, אז כדאי לעשות ניסיון נוסף. ברכה ואני אספר לך על זה.
שלום מריה, החלב צריך להיות בזמן כי אם הוא קר מאוד אתה צריך להוסיף כמה דקות כדי שהוא יתייצב היטב. מקווה שתשיג אותם בפעם הבאה שתנסה. כל טוב.
שלום, האם עמילן התירס צריך להיות טרי או אבקה?
תודה רבה!!
היי פולה, עמילן התירס אבקתי. קופסת כל החיים בה אנו משתמשים כמעבה. כל טוב.
פאולה אני לא מתייחס לשמרים טריים או לאבקת עמילן תירס, אני מתייחס לקמח תירס.
זה שווה הרבה תודה לשניכם
בזכותך פולה, נסה לראות איך הם יוצאים, לאחרונה הכנתי קצת יותר עמילן תירס כי המשפחה שלי אוהבת אותם עבים יותר. כל טוב
אני אעשה אותם מחר כדי לראות איך הם יסתדרו
שלום, קודם כל Happy New Year 2011 לכל הרואים אותך וגם אותך, כמובן.
אני חסידך מאז שקניתי את תרמומיקס שלי באוקטובר השנה. המתכון הזה יצא
מאוד נוזלי, אנסה לחכות שזה יקבל את הטמפרטורה ולהוסיף עוד קצת עמילן תירס. כל טוב.
אמפ, אני מצטער מאוד שהגדלתי מעט את גרם העמילן במתכון, כי בבית הם נוטים לאהוב משהו עבה יותר ורבים מכם אומרים לי את הבעיה הקטנה הזו.
כמובן שנה טובה, גם לך.
הקינוח הזה היה הראשון שהכנתי כשהיה לי התרמומיקס ... כי לא היו לי הרבה מרכיבים בבית (הייתי בא לחופשה והייתי צריך לעשות קניות) אבל רציתי לעשות משהו, אם אני מסתכל בבלוג שלך. מצאתי את כוסות השוקולד האלה! גדול…. לא הייתה לי בעיה, אתה צודק, ככל שהם קרים יותר הם טובים יותר !!!
ברכות!
איירין, תודה שעברת על הבלוג שלנו ואני שמחה שאת אוהבת את המתכונים הטעימים האלה. בבית אנחנו אוהבים אותם.
ברכות
מממ !! טָעִים מְאוֹד!! הבעיה שלי הייתה שהקרם נשאר כמו מזקוטה, הסרתי אותו והבעיה נפתרה. תודה!!
ראיתי בבלוגים אחרים שיש בו קמח, עם קמח הם הכשילו אותי, היום ניסיתי שוב עם הצעדים שאתה עושה ושום דבר ... אמשיך עם הקמח 🙂
לורה מעלה את כמות עמילן התירס ל 50 גרם ותראה איך זה מעבה אותך בלי בעיה. אחותי אוהבת אותם עבים מאוד וכך ראיתי אותם נעשים והם יוצאים מושלמים. למרות זאת, שאר המרכיבים צריכים להיות בטמפרטורת החדר, גם החלב וגם הביצים.
זוהי טובה מאוד, זו הפעם השנייה שאני עושה אותם בשבוע הזה, תודה לבלוג שלך לפני 3 שנים שהיה לי את הטרמומיקס ואני רק השתמשתי בו עבור ה- GAZPACHO, SALMOREJO וכו '...
אני מוקסם ומוצמד לדף שלך.
אני עושה לה 45 תירס והם לוקחים נהדר.
שלום בסוף השבוע הכנתי אותם והם עפו.
השאלה שלי היא אם הכפלת כמויות האם זמן התכנות זהה?
ברכות
מעולם לא ניסיתי את זה, אבל עם כמות גדולה יותר לוקח למכונה זמן רב יותר להגיע לטמפרטורה שהיא צריכה לקבוע היטב.
הכנתי את זה נהדר אתמול אבל הסרתי מעט סוכר. ובשעות הצהריים עליתי עליו שמנת. זה מה לחזור עליו
הקינוח הזה הוא חטא !! נהדר זה, אני שמח שאתה אוהב את זה.
פשוט הכנתי אותם …… uf איך זה נראה !!!!! הייתי מאוד עבה !!!! לראות איך זה מתקרר, כי יש לי את הפנדי לארוחת ערב מחר !!!!! תודה מיליון, אתה הם המושיעים שלי !!!!!!!!!! נשיקות לשניהם
אני מקווה שהצלחת עם הקינוח הזה. תוכלו להוסיף מעט פחות עמילן תירס בפעם הבאה, אם אינכם רוצים שיהיו עבים מדי.
הכנתי אותו היום לקינוח והוא מכור ... היה לי כישלון קטן, אבל בפעם הבאה זה לא יקרה לי ....
נשיקות.
שלום אלנה וסילביה, היום אכלתי את השעועית עם האוזניים ואת כוסות השוקולד לקינוח. המשפחה שלי אהבה את כל מה שהכנתי עבורם (רבים מהמתכונים שלך בכמה ימים) וכולם יצאו מושלמים. תודה רבה ...
שאלה אחת, האם אתה יכול להכין את הקומפה ללא התרמומיקס?
לא ניסיתי להכין אותם ללא תרמומיקס, יהיה קצת יותר מייגע להזיז אותם אבל אני חושב שכן.
סילביה, שאלתי אותך למה לעבודה שלי אין תרמומיקס והיא רצתה לעשות אותם …… .., תודה.
כרמן אני מתאר לעצמי שהיא יכולה להכין אותם בסיר מעל האש, אבל אני לא יודע כמה זמן ואיך. האמת היא שאני מבשל רק עם התרמומיקס ובלעדיו אני אבוד.
שאלה אחת, כמה זמן הם צריכים להיות במקרר?
בדרך כלל אני משאיר אותו בן לילה. אבל אם לא בערך 4 שעות כך שיהיו מגניבים מאוד.
היום הכנתי את המשקאות …… .. ונהדר! ושאני השארתי אותם רק כשעתיים במקרר אחרי שהכנתי אותם אבל הם עדיין היו טעימים. מתכון פשוט ובעוד 2 דקות .. חזק! תודה על המתכונים שלך!
האמת היא שאני חושב אותו דבר. זה מתכון יוקרתי, הוא יוצא טעים וכולם אוהבים אותו.
ניסיתי לעשות אותם בעקבות השלבים בצורה נכונה זמן, temp.vel. השתמשתי באבקת שוקולד ממותקת (קן) הורדתי את כמות הסוכר שהשתמשתי במרכיבים בטמפ '. סביבה חלב דל שומן ועמילן תירס 50 גרם לא התכרסלו עלול להיות התקלה שחלב דליל צריך להיות שלם אתה לא מציין אותו, גם ככה נוזלי שהוא עשיר מאוד ...
לורנה, אולי זה בגלל החלב, כי כל הקינוחים שחייבים להכין חייבים להכין תמיד עם חלב מלא. טיפ נוסף הוא שהמרכיבים הם בטמפרטורת החדר ותוכלו להכניס אותם לתרמומיקס לעוד 2 או 3 דקות כדי לוודא שהם מתייצבים היטב.
טוב:
מצטער לחיות מחדש פוסט כל כך ישן. עקבתי אחרי הכל עד המדוייק חוץ מהחלב ששמתי חצי רזה... והם יצאו עם ליטר מרהיב (וגם טעם מאז ששמתי «er dedicate» 😀)
עשיתי אותם כי לאשתי היה "כמיהה"... ואני לא יודע אם אני אצטרך לעשות אותם כל שבוע 😀
תודה רבה
לעומת זאת! תודה רבה שאתה ממשיך לחקור מתכונים ישנים כאלה... חבל כי יש מתכונים נהדרים שנשארים מאחור בזמן שאנו מפרסמים והאנשים שהצטרפו Thermorecetas הוא לא פגש אותם לאחרונה. אז תודה. אני מאוד שמח שהם יצאו כל כך טוב, האמת היא שהם ממש התמכרות... לא פלא שתצטרכו לעשות אותם כל שבוע. ברכות!!
אני אוהב את הדף שלך, בכל פעם שאני מבשל עם התרמומיקס אני מכין את המתכונים שלך, מכיוון שאתה מסביר הכל בצורה מושלמת.
אני רוצה להכין את המתכון הזה, אבל ... .. ברצוני לדעת כמה זמן הוא נמשך במקרר פחות או יותר אם נשאר מעט ????
ברכה.
שלום נעמי, תודה רבה על המסר שלך ועל הכנת המתכונים שלנו. זה ישמור אותך במקרר למשך 5 ימים לכל היותר. אני מקווה שאתה אוהב את זה!! אתה תגיד לנו. אני מנצל הזדמנות זו לאחל לך שנה טובה 🙂
שלום שמי cynthia ועשיתי וגם לא משפיע שיש לי את התרמומיקס tm6 עם המתכון?