התחבר o הירשם ותהנה ThermoRecetas

לחם חלב

בתי הבכורה אמרה לי כבר יומיים שהיא רוצה לעשות א "מסה". היא אוהבת לעשות דברים במטבח בידיים או בעזרת מערוך.

יום לפני שעשינו את קרם חלב, קקאו, אגוזי לוז וסוכראז אחרי שאכלנו שלושנו התחלנו לעבוד. זה נראה רעיון טוב להכין לחמי חלב מכיוון שהם אוהבים את זה לנשנש הלחמניות האלה עם Nocilla® והפעם הן הולכות לאכול חטיף אבל שני הדברים שנוצרו על ידם.

כמו במתכונים אחרים לחם עם תרמומיקס, לחם חלב זה מאוד פשוט וקל לביצוע. אתה רק צריך לחכות שהנפח שלהם יכפיל את עצמו ויש לקחת את הזמן הזה בחשבון אם אנחנו הולכים להכין אותם לחטיף.

אנחנו יכולים להכין כיכרות חלב מא טמאניו פקניו או להפוך אותו שלם בתבנית עוגת שזיפים.

ברגע שהן קרות שמרתי אותן בשקית להקפאה, סגורות היטב וכו ' הם החזיקו מעמד מושלם כמה ימים.

עם כמות זו יוצא לחם חלב של 1 ק"ג או בערך 15 לחמניות, אם כי זה תלוי בגודל שאנחנו מייצרים.

עוד מידע - קרם חלב, קקאו, אגוזי לוז וסוכר / קטע בצק ולחם

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix® שלך


גלה מתכונים אחרים של: קַל, בצק ולחם, מתכונים לילדים

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   איירין דיג'ו

    היי! אני אוהבת את המתכון, הלחמניות היו יפות ...
    מה דעתך להכין כיכר של הלחם הזה ולהשתמש בו בהמשך להכנת מתכון הטוסט הצרפתי שלך?
    אני אוהב את הבלוג שלך, תודה רבה!

    1.    אלנה דיג'ו

      היי איירין, אני חושבת שזה לחם רך מכדי להשרות אותו אחר כך. אני חושב שזה ישבר. ברכות ואני שמח שאתה אוהב את זה.

      1.    מ.פילר דיג'ו

        מתכון פנטסטי !! הייתי עליון ונהדר !! תודה רבה על המתכון ???

  2.   מרי כרמן דיג'ו

    לגבי הבן שלי ראה את לחם החלב, הוא אמר לי שוב שלא הכנתי אותו הרבה זמן, אבל כל כך צעיר, אני מבין אותו אחר הצהריים, אני אוהב את הבלוג שלך, מזל טוב ...……. ברכות… .. tomlls

    1.    אלנה דיג'ו

      תודה רבה, מארי כרמן! כל טוב.

  3.   תרזה דיג'ו

    כמה richsss !! שאלה אחת: האם ניתן ליישם את הטריק של קיצור זמן העמידה והכפלת הנפח על ידי הכנסתם לתנור ב 50 מעלות כפי שנעשה בבצקים אחרים או שהם יתקלקלו ​​כאן? תודה רבה, שמחה להכין את המתכונים שלך כמו תמיד.

    1.    אלנה דיג'ו

      שלום תרזה, האמת היא שלא ניסיתי את זה ככה, אבל אני חושב שיכולתי להיראות טוב. אם אתה מנסה, ספר לי איך זה נראה. כל טוב.

  4.   יולנדה דיג'ו

    גדול !! הצעה אם אתה מרשה לי, במרקדונה הם מוכרים כמה טיפות שוקולד, לפני שמכניסים אותם לתנור, אני מכניס את הטיפות האלה יחד עם הבצק, אני מכין אותם עגולים ולא גדולים מדי, הם נראים נהדר (סוג דאוף) הילד שלי הם אוהבים

    1.    אלנה דיג'ו

      שלום יולנדה, אני מכינה את הלחמניות האלה עם בצק הבריוש ואנחנו אוהבות אותן. אנו נפרסם את המתכון בבלוג בקרוב. כל טוב.

      1.    סוניה דיג'ו

        שלום, לבצק יש רק תפחה אחת ???.
        האם לא אצטרך להרים פעם ראשונה ואז לתת לו את הצורה להרים בפעם השנייה ???

        1.    אסקן ג'ימנס דיג'ו

          שלום סוניה,
          במקרה זה, כן, נתנו לו לעלות רק פעם אחת. אבל אם יש לך זמן, הכין שתי עליות כמו שאתה אומר, תחילה עם הבצק הטרי ולאחר מכן לאחר היוצר. הייתי שם שמרים עוד פחות 😉
          חיבוק!

    2.    כרמן דיג'ו

      שלום יולנדה, אני רוצה להכין אותם עגולים כמו שאתה אומר, האם אתה יודע פחות או יותר את משקל הבצק להכנת הכדור או מכין אותם בעין?
      תודה :)))

  5.   מלאכים דיג'ו

    שלום! אני רוצה להכין את מאפינס החלב האלה שנראים כל כך טוב אבל יש לי שאלה: כשאתה אומר "שתי חבילות של אבקת שמרי אפייה" אתה מתכוון לחבילות שמרים מלכותיות?
    תודה

    1.    אלנה דיג'ו

      שלום אנג'לינס, הן לא אלה של רויאל. אלה שאני משתמש בהם הם מהמותג Maicena ובקופסה כתוב "שמרי אופים" (5 כיסים מגיעים). כל טוב.

  6.   ג'ואני דיג'ו

    ש- GOODOSSSSSSSSS אני מדמיין אותם עם ה- NICILLA RICOS RICOS

    1.    אלנה דיג'ו

      נהדר, ג'ואני!

  7.   מריה חוסה. דיג'ו

    שלום בנות,
    לאחרונה נרשמתי לבלוג אך מאז נהנתי מכל אחד מהמתכונים שלך. רציתי לברך אותך על עבודתך.
    המתכון של היום לא יושם במשך מאה שנה. אתה תהיה אשם מחר כאשר הוא ייפול לפני הלחמניות ...
    סוף שבוע טוב,
    מריה חוסה

    1.    אלנה דיג'ו

      ברוך הבא מריה חוסה! אני מאוד שמח שאתה אוהב את הבלוג שלנו. ברכות וסוף שבוע טוב גם לכם.

  8.   פילוקה דיג'ו

    כמה טעים, הכנתי אותו לפני זמן מה בצורת צמה, זה הגיע במגזין thermomx ואהבנו את זה! בפעם הבאה אני אכין להם קטנטנים שנראים מהנים יותר !!! הנוצילה הטעימה, אה ???
    נשיקות

    1.    אלנה דיג'ו

      זה מאוד טעים, פילוקה, ועם הרבה יותר "נוצילה". כל טוב.

  9.   סילביה דיג'ו

    הכנתי פעם לחמי חלב (אני לא זוכר אם המתכון הזה) והבצק היה מאוד דביק (בקושי היה אפשר להשתמש בו). האם ניתן לנהל את זה? האם זה מתנתק היטב מהכוס ומהידיים?
    תודה רבה כמו תמיד, בנות !!

    1.    אלנה דיג'ו

      היי סילביה, זה נדבק מעט אבל זה מטפל טוב מאוד. ברכות ותודה רבה שראיתם אותנו.

  10.   סנדרה איגלסיאס דיג'ו

    שלום, מה שלומך, מה אתה מצייר עם תרמו t21, הצעדים זהים תודה

    1.    אלנה דיג'ו

      שלום סנדרה, עם ה- Th21 זה אותו הדבר. כל טוב.

  11.   מריאן דיג'ו

    שלום בנות, אתמול הכנתי אותן לארוחת בוקר ואתן לא יכולות לדמיין את ההצלחה שהייתה לה בקרב הילדים. אני אוהבת לראות איך הם נהנים לאכול משהו שנעשה על ידי! נשיקת תודה כמו תמיד

    1.    אלנה דיג'ו

      אני מאוד שמח, מריאן!

  12.   Rocio דיג'ו

    איזה דבר עשיר יותר ללחמניות, למרות שהייתי צריך להכין אותו בצורת לחמנייה גדולה מכיוון שהבצק יצא מאוד דביק אבל הטעם טעים, זה מזכיר לי כמה לחמניות שאמא שלי קנתה לי כשהייתי קטנה ,, ,, אההה וברכות אתה נהדר אני אוהב אותך אני עוקב אחריך

    1.    אלנה דיג'ו

      תודה רבה לך, רוקיו!. אני שמח שאהבת את זה. כל טוב.

  13.   קונכי דיג'ו

    שלום חבר'ה, מחר בלי להיכשל אני אכין את הלחם הזה לנשנוש, אגב יש לי ספק, האם לחם מחיטה מלאה נשאר כמו זה של "בימבו" או שהקרום הוא כמו לחם פלא? רציתי לשאול אותך אם יש לך מתכון לרוקילות. תודה רבה, אני אוהב את הבלוג שלך.

    1.    אלנה דיג'ו

      שלום קונצ'י, זה קצת יותר קשה מהבימבה. תראה כמה זה טעים. בקרוב אני מקווה שאצליח לשים את המתכון לסופגניות. ברכות ותודה רבה שראיתם אותנו. אני מאוד שמח שאתה אוהב את הבלוג שלנו!

  14.   תרם דיג'ו

    אני עושה אותם מאז שאכלתי tmx לפני שנתיים כל שבוע לנשנוש בכיתה וכמובן שהם יוצאים נהדר והם מחזיקים הרבה "טריים"
    נשיקות.

  15.   mary דיג'ו

    הכנתי 2 מגשים הם היו טעימים ורעננים תודות לבנות

    1.    אלנה דיג'ו

      אני שמח שאהבת אותם, מרי!

  16.   מקלט דיג'ו

    שלום בנות, תודה שהארת את הארוחות שלי! רציתי לשאול אותך אם ניתן להכין את המתכון עם חלב רזה למחצה.

    חיבוק

    1.    אלנה דיג'ו

      כן, אליצ'י, אתה יכול להשתמש בחלב רזה למחצה. ברכות ואני שמח שאתה אוהב את הבלוג שלנו.

  17.   סילביה דיג'ו

    אם אני רוצה שהם יחזיקו מעמד כמה ימים, איך אוכל לשמור אותם, בשקית ניילון או בניילון?
    תודה!!!

    1.    אלנה דיג'ו

      היי סילביה, שמתי אותם בשקית ניילון, אני משתמשת בשקיות כדי להקפיא. כל טוב.

  18.   בגוניה דיג'ו

    הכנתי אתמול את לחם החלב וארבעתנו אהבנו אותו, הצלחה. זה הזכיר לי מאוד את חצות הלילה שסבתא שלי הייתה עושה, כי הם יצאו די עגולים והחתכים לא היו מורגשים במיוחד. כדי לנסות, שמתי סוכר על שניים מהלחמים וזה נראה כמו ה"מונאס", לחמנייה טיפוסית במורסיה, אני מתאר לעצמי שגם במקומות אחרים.

    1.    אלנה דיג'ו

      אני שמח שאהבת את זה, בגונה! עם הסוכר מעל זה טעים. כל טוב.

  19.   ELO דיג'ו

    הוא נהדר וקל מאוד להכנה. בפעם הבאה אכין אותו למאפינס מכיוון שהפעם הכנתי אותו בתבנית עוגת שזיפים. Muxas תודה על המתכון שלך.

    1.    אלנה דיג'ו

      אני שמח שאהבת את זה, אלו! כל טוב.

  20.   Scheherazade דיג'ו

    פשוט הכנתי אותו ואז אפיתי, אני מקווה שהקטנה שלי אוהבת את זה ולכן אעשה את זה בתדירות גבוהה יותר! תודה ששיתפת אתנו הפעם!

    1.    אלנה דיג'ו

      תודה רבה שראית אותנו, Scheherezade! אני מקווה שהקטן שלך אוהב את זה. כל טוב.

  21.   מליאדה דיג'ו

    היי.
    יש לי שאלה עם המתכון. אם אנחנו מגדלים את הבצק בתנור, מוציאים אותו בזמן שהוא מתחמם, או שנשאר בפנים?

    תודה 😀 אני הולך לעשות אותם מחר !!

    1.    אלנה דיג'ו

      אתה צריך להוציא את המליאדה. אני מקווה שאתה אוהב אותם. כל טוב.

      1.    אלמודנה דיג'ו

        ספק אחד ... כאשר הסרתי את הגלילים לאחר מנוחה וכדי לחמם את התנור מראש, הם הונמכו ואיבדו את נפחם ... .. האם זה נורמלי ????

        1.    אסקן ג'ימנס דיג'ו

          שלום, אלמודנה!
          לא, זה לא אמור לקרות לך. דעתי היא שהם עשו את ההרמה השנייה ארוכה מדי ו/או עם יותר מדי טמפרטורה. חשוב "להזיז" אותם בזהירות רבה.
          איך הם השתלבו?
          חיבוק!

  22.   יוסונה דיג'ו

    נהדר כמו כל מה שאתה מפרסם באתר שלך. אני עושה את זה עם הילדים ונותנת להם להכין את כדורי ה"לחמניות" כמו שהם קוראים להם. ואז הם צופים בו גדל בתנור והם אוהבים את הקסם. תודה תודה תודה

    1.    אלנה דיג'ו

      אני שמח שאתה אוהב את זה, יוסון! תודה רבה שראית אותנו.

  23.   כריסטינה דיג'ו

    כמה טעים, האחייניות שלי בטח יאכלו את זה עם נוקילה.

    1.    אלנה דיג'ו

      זה בטוח, כריסטי. הם אוהבים לחמי חלב עם נוקילה ובעוד שאני מכינה אותם הם מנסים לקחת כפית נוקילה, איזו שן מתוקה!

  24.   מריה לואיסה דיג'ו

    שלום, הדבר הראשון שיש לומר הוא שאני אוהב את הפורום שלך, אתה מאוד עוזר. אבל…. לגבי מאפינס החלב, עקבתי אחר המתכון שלך שלב אחר שלב והם היו קשים מאוד ... אני לא יודע אם זו התוצאה או שאצטרך לנסות שוב!

    1.    אלנה דיג'ו

      שלום מריה לואיזה, אם הם היו קשים, זה בגלל שהם היו יותר מדי בתנור. אתה כבר יודע שכל תנור שונה ובשלך אני מניח שהם מיוצרים מהר יותר. נסה שוב לראות כיצד זה עובד. כל טוב.

  25.   מרי לוז דיג'ו

    שלום, החלטתי להכין את לחם החלב והאמת שהוא טעים. הכנתי אותו על ידי הכנת מאפינס קטנים לאחיינים שלי, אבל בזמן העמידה הם לא הכפילו את הנפח. עקבתי אחר כל השלבים ונתתי להם לשבת במשך שעתיים. מה עשיתי לא נכון?. ברכה לשניכם, אתם עוזרים מאוד במטבח.

    1.    אלנה דיג'ו

      שלום מארי לוז, למרות שהם לא מכפילים את עוצמת הקול שלהם, האם זה עלה מעט? אם כן, זה מספיק. זה בדרך כלל תלוי בטמפרטורת הסביבה. כל טוב.

  26.   מריאן דיג'ו

    אני חוזר לתת לך הערה נוספת למתכון הזה, אבל במקום להכין לחמניות הכנתי את הבצק בתבנית מסוג עוגה, כך שייצא משהו דומה לחם פרוס.
    עשיר, עשיר, מרשים. נראה לי שבנוסף ללחם הכמעט רגיל, עכשיו גם אצטרך להכין לחם לכריכים! תודה לך כמו תמיד.

    1.    אלנה דיג'ו

      תודה רבה שראית אותנו, מריאן! אני מכינה הרבה לחם חלב גם לילדות ואני אוהבת אותן. כל טוב.

  27.   כרמן דיג'ו

    זהו, יש לי את המאפינס בתנור כבויים מחכים שיגדלו בנפחם! כרגע הכל הלך כשורה, תוך שעה בערך נאפה אותם..אגב, ה"נוצילה" במקרר מחכה שנשחרר אותה אחר הצהריים עם המרנדולה.. עושה לי מים בפה!! תודה רבה
    שאלה כשאתה אומר שנוכל להבריש בסוף בסירופ קל, איך אוכל להכין את הסירופ הזה, סוכר עם מעט מים? אני יכול להשתמש בסוכר ההפוך שיש לי במזווה? שוב תודה!

    1.    אלנה דיג'ו

      שלום כרמן, אתה תגיד לי איך יצא לך. הם עשירים מאוד בחלב אבל אפשר להכין סירופ עם מים ומעט סוכר. אני חושב שהסוכר ההפוך לא יעבוד טוב, הוא מתוק וצפוף מדי. כל טוב.

  28.   כרמן דיג'ו

    אלנה יצאה מהמוות !!!!הילדה שלי בת ה-3 אכלה 2 עם "נוצילה" בלי למצמץ וזה אכלן גרוע... הם שרקו. חציתי את החצי בחלב ואת השני בסירופ. הם אמורים לסיים אותם בישיבה אחת, אז הקפאתי כמה כדי לא להתפתות. תודה

    1.    אלנה דיג'ו

      אני מאוד שמחה, כרמן!

  29.   אגנס דיג'ו

    טעים עם מעט נוקילה הם impressivesssss. נשיקות

    1.    אלנה דיג'ו

      שלום אגנס, אני חושב שזה אחד החטיפים הטובים ביותר, לחם חלב עם נוקילה. נשיקות.

  30.   פטימה גומז דיג'ו

    פשוט הוצאתי אותם מהתנור, שלי היו די מקסים חחחחחח בפעם הבאה נצטרך לחשב את הגודל טוב יותר. מזל טוב על המתכונים והבלוג מפואר.

    1.    אלנה דיג'ו

      תודה רבה לך, פאטימה! אני שמח שאתה אוהב אותם. כל טוב.

  31.   סנדרה איגלסיאס דיג'ו

    שלום מה שלומך? עם התרמו 21 הכל אותו דבר תודה ………………….

    1.    פטימה גומז דיג'ו

      איך תמלא אותו בשוקולד סנדרה ????? ואני מתנצל על שנכנסתי לשיחה שלך ...

    2.    אלנה דיג'ו

      שלום סנדרה, את מתכוונת לשים אונקיית שוקולד לפני האפייה? אם כן, האמת היא שלא ניסיתי את זה ואני לא יודע איך יהיה השוקולד. כשתעשה זאת, תוכל לנסות אחת או שתיים כדי לראות כיצד זה עובד. עם 21 זה אותו הדבר. כל טוב.

  32.   דולורס דיג'ו

    שלום לכולם, היום הכנתי את הלחמניות והאמת שהן היו אדירות, שמתי את החלב המוקצף למחצה ומרגרינה סויה, הן נראות קנויות וטעמן מצוין, מחר אנסה את הנוצילה.
    תודה על כל המתכונים שלך

    1.    אלנה דיג'ו

      אני שמח שאתה אוהב אותם, דולורס!

  33.   פטימה גומז דיג'ו

    מכיוון שאני לא אוהב חמאה, החלפתי אותה בשמן חמניות והם גם מצוינים, היום אנסה לשים כמה קורט שוקולד כדי לראות איך זה נראה, ... ואנסה להקטין אותם חחחחחח

    1.    אלנה דיג'ו

      שלום פטימה, עם שוקולד צ'יפס הם טעימים. אני שמח שאתה אוהב את זה !. כל טוב.

  34.   ביטריז דיג'ו

    אני רושמת את המתכון הזה, יש לי שני ילדים, שבוודאי אוהבים אותם, אני אגיד לך איך התוצאה הייתה.
    הא אני חדש, אבל אני חושב שזה לא יהיה המתכון היחיד שיצביע עלי.
    תודה בברכה

    1.    אלנה דיג'ו

      ברוך הבא, ביטריז! אני מקווה שאתה אוהב את המתכונים שלנו, תגיד לי. כל טוב.

  35.   אני חוזה דיג'ו

    שלום ראשונה מזל טוב הכל נהדר השאלה היא אם אני שם חלב חצי זה יכול להשפיע על תוצאת המתכון

    1.    אלנה דיג'ו

      שלום מ 'חוסה, עם חלב חצי זה מושלם. אתה תגיד לי איך. כל טוב.

  36.   ceci דיג'ו

    שלום בנות, אני ממשיך לנסות מתכונים וזה יצא טוב מאוד, הם טעימים, הילדה שלי אהבה אותם מאוד, תודה

    1.    אלנה דיג'ו

      אני מאוד שמח, סצי! כל טוב.

  37.   כרמן דיג'ו

    שלום. האם ניתן להקפיא את הבצק הזה? אנחנו רק 2 ו -15 מאפינס נראה לי הרבה.
    תודה רבה על הבלוג. זה עוזר לי מאוד.
    ברכות

    1.    אלנה דיג'ו

      היי כרמן, אני חושבת שאפשר להקפיא אותה אבל אני לא יכולה להבטיח לך כי מעולם לא הקפאתי את זה. יש לי שתי בנות והכיכרות האלה עפות. כל טוב.

  38.   Vero דיג'ו

    מרשימים! הם מצצו את אצבעותיהם היי
    מחר אנסה להכין לעוגה 3 שוקולדים לקחת למנגל.
    תודה רבה על המתכונים, איתך מובטחת הצלחה.

  39.   מריה דיג'ו

    פשוט הכנתי את לחם החלב וזה זכה להצלחה, בעלי והורי ניסו אותו והם אהבו אותו, אני מצפה לקבל אותו לנשנוש. תודה רבה על המתכון

  40.   Juani דיג'ו

    שלום אלנה! קודם כל, תודה רבה ששיתפת את המתכונים שלך. יש לי את התרמומיקס למשך חודש, וכל המתכונים שהכנתי הם שלך. הכל טוב מאוד. כאן אתה מדבר על לשים קרם קקאו על הלחם ועל מה שעשית עם התרמומיקס. אתה יכול לשים את המתכון? אותו הדבר כבר קיים, אבל אני לא רואה את זה.
    תודה רבה וברכות על הבלוג שלך.

    1.    איירין Thermorecetas דיג'ו

      שלום ג'ואני, אני משאיר לך את הקישור של קרם הקקאו של אלנה: http://www.thermorecetas.com/2010/11/26/receta-postres-thermomix-crema-de-leche-cacao-avellanas-y-azucar/

  41.   Juani דיג'ו

    תודה רבה אירן !!

  42.   כריסטינה דיג'ו

    שלום!! הכיכרות בתנור מכובות, אך הן לא הוכפלו בנפחן .... האם עלי להשאיר אותן זמן רב יותר? קראתי גם שיש אנשים שמחממים את התנור ל 50 מעלות ומשאירים אותו לזמן מה ... .. אבל לא רציתי לפשל אותו .... שוב תודה על המתכונים הנהדרים האלה !!

  43.   אני כבר לא יודע דיג'ו

    היי, אני לא מבין את זה.
    אני עושה את זה עם מחצית הסכומים, לפחות עד שאני מוציא את זה. אני משתמשת גם באבקת אפייה, קניתי במאפייה והכנתי כ- 15 גרם (מחציתם שמתם טריים). עכשיו ראיתי שמעטפות התירס יש רק 5,5, וזה מה שאני צריך לשים (מעטפה אחת, חצי).
    העובדה היא שהם מקבלים מאוד מאוד caked ודי קשה. האם זה בגלל עודף שמרים? כי זה הדבר היחיד שאני עושה לא בסדר, בהתחשב בכמות העמילן. או שזה לעשות את זה עם מחצית המרכיבים?
    תודה.

    1.    מאירה פרננדז ג'וגלר דיג'ו

      הלו!

      באופן עקרוני, לא צריכה להיות הבעיה לעשות זאת עם מחצית מהמרכיבים. אז כנראה שזו בעיית שמרים.

      הסתכלתי על קופסת אבקת האפייה שיש לי בבית וכל שקית שוקלת 4,6 גרם. זו מאפייה מיוחדת ומותג Vahiné.

      הדבר היחיד שאני יכול להמליץ ​​עליו הוא שבפעם הבאה תשים כ -5 גרם אבל לא יותר ... בוא נראה אם ​​יש לנו מזל ונפתור את הבעיה!

      אתה תעדכן אותנו, נכון?

      נשיקות!

      1.    אני כבר לא יודע דיג'ו

        היי, שמתי רק 5 גרם של השמרים היבשים שלי (בחצי הכמויות) וזה יצא הרבה יותר טוב.

        למרות זאת, אני צריך לעשות את זה יותר פלאפי, כרגע, לאכול אותם לבד זה קשה. אני אחפש שמרים מהמייזנה הזו (הטרייה אני לא יודע מה זה, ראיתי אחד במרקדונה אבל המארקה רחוקה ומסביב יש לי רק סינים שאין להם כלום).

        הנוכחות והטעם שלהם נהדרים, אני לא אוותר.

  44.   Marta דיג'ו

    שלום, הכנתי את המתכון אבל עם חלב סויה (יש לי בת אלרגית לחלב) וזה היה קשה מבחוץ, אני לא יודע אם ביליתי בתנור. וזה לא היה פלאפי, למה זה יכול להיות? השארתי אותו בתנור זמן רב יותר, כי נראה שזה לא היה כל כך טוב. יכול להיות שהוא לא עלה מספיק? הכנתי שני לבדו כמו שהמתכון אומר, אבל האמת היא שאני לא מכפיל את הנפח. מישהו הכין את המתכון עם חלב סויה?
    תודה

    1.    לַעֲלוֹת דיג'ו

      שלום, מרתה,
      אם זה קשה, אני חושב שזה בגלל שהוא הושאר בתנור זמן רב יותר. לגבי הגידול, אם השארת את זה הזמן שהוכנס למתכון אמור להספיק אבל כשאתה בספק בפעם הבאה אתה יכול להשאיר את זה מגדיל עוד קצת.
      לא יצא לי להכין את המתכון עם חלב סויה אבל בכל יום שאני אנסה אותו ואגיד לך, בסדר?
      תודה שעוקבת אחרינו !!

    2.    לַעֲלוֹת דיג'ו

      שלום, מרתה,
      ניסיתי את המתכון שהחליף חלב סויה לחלב פרה ושמן זית כתית נוסף לחמאה ... והם היו טובים מאוד. כמובן, נתתי לבצק לתפוח כחצי שעה בתוך הכוס, לפני שיצרתי אותם וברגע שנוצר, שעתיים. יש לי אותם בתנור במשך 10 דקות, לא יותר. הכנתי לחמניות של 100 גרם כל אחת.
      גש למבחן כי לבטח בתך אוהבת אותם מאוד.
      לנשק!

  45.   עמוד דיג'ו

    ובכן, האמת שיש לי כוס תרמומיקס מלאה בבצק להכנת לחם חלב ואני רואה את זה מאוד נוזלי. אז אני הולך לזרוק אותו למים ולחפש מתכון אחר עם פרופורציות אחרות. תודה.

  46.   אנה דיג'ו

    בוקר טוב. הכנתי את המתכון הזה פעמיים מכיוון שבבית הם אהבו אותו, הם אוכלים אותו פתוח וקלוי לארוחת הבוקר וגם לחטיף. מזל טוב.

  47.   קרוליינה דיג'ו

    פשוט ניסיתי את המתכון והם היו קשים, הכנתי אותם בצורת לחמניות והייתי צריך יותר מ 15 דקות כי הם לא לוקחים או צובעים ... .. מה עשיתי לא בסדר ??? יש עצות ???

    1.    אסקן ג'ימנס דיג'ו

      שלום קרוליין,
      אני חושב שהם היו קשים מאפייה ארוכה מדי. בפעם הבאה מכניסים את התנור לטמפרטורה גבוהה יותר (מההתחלה) ואופים מספר דקות בלבד.
      חיבוק!

  48.   מנואל דיג'ו

    שלום, היית יכול לשים ארינה מחיטה? זה שזה יום ראשון ואין דבר פתוח לקנות כוח

  49.   לבן דיג'ו

    האם ניתן להקפיא אותם? האם ניתן להכין אותם עם חלב חצי וללא סוכר?

    1.    אסקן ג'ימנס דיג'ו

      שלום בלנקה,
      כן, לאחר שתסיים תוכל להקפיא את זה בשקט.
      אפשר להכין אותו עם חלב רזה למחצה, כן.
      ולא בערך שום סוכר ... לא יהיה לזה טעם של לחם חלב אם תסתדר בלי סוכר ... זה לא יהיה רע אבל זה יהיה שונה. העצה שלי היא לשים קצת פחות. קצת פחות 😉
      חיבוק!

  50.   אנה דיג'ו

    גדול !!!!! המליצו לי על ידי חבר ועכשיו לא אפסיק לעשות את זה !! ? תודה!!

  51.   לטיסיה דיג'ו

    האם ניתן להכין אותם כמו עוגה, כלומר להכין שישה כדורים ולשים אותם אחד ליד השני עד למילוי תבנית העוגה? ראיתי שזה נעשה אבל אני לא יודע אם הייתי יכול לעשות עם ה-
    בצק למתכון הזה. תודה!!

  52.   מרי דיג'ו

    שלום אלנה, היום הכנתי את לחם החלב והם יצאו נהדר, אבל האם יש איזה טריק לקבל צורה יפה? ESQ הם יצאו מעוותים, עשיתי אותם עגולים אבל בהרמה הם עיוותים, אבל עם טעם טוב מאוד ורכים מאוד

  53.   מרתה ב ונטורס דיג'ו

    הלו!
    הכנו את היוגורט היווני עם המתכון שלכם ואהבנו אותו. כעת חיפשנו להשתמש בסרום שנשאר לנו, אך איננו יודעים היכן.
    אתה אומר שזה יכול לשמש למאפינס חלב, אבל אני רואה חלב רק במתכון.

    בואו נראה אם ​​אנחנו יכולים להכין את המאפינס האלה עם הצייר ההוא!

    תודה ששיתפת מתכונים מעולים כל כך!

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      שלום מרתה, תודה רבה על התגובה שלך! ניתן להשתמש ביעילות בחמאה כתחליף לכמות חלב. ואת הכמות שחסרה לך עד שתגיע ל -250 גרם החלב הדרושים להכנת הלחמים, אתה משלים אותו בחלב. כלומר שמים את הסרום שיש לך ומשלימים אותו עם חלב עד שהוא מגיע ל -250 גרם. תודה שעוקבת אחרינו! 🙂