(8 הצבעות)
קרגאנדו ...
מלפפון הוא ירק שאין בו שומן, כן דל קלוריות וכולסטרול ומכיל ויטמין C, A ואשלגן. זה טוב מאוד!.
אני תמיד מכין את המרק הזה בקיץ כי לוקחים אותו קר מאוד ובגלל שהקיץ הוא כשהוא הכי הרבה אני דואג לעצמי, בגלל זה ה ביקיני ניתוח. זה מתכון מושלם לדאוג לעצמנו קצת ומאוד בריא!
הוא עשוי משלושה מרכיבים: מלפפונים, יוגורטים ומלח שלוש דקות יש לנו את זה מוכן. הליווי של עגבנייה ועירית מושלם. אני גם אוהב את זה עם כמה אנשובי.
מרק מלפפון קר ויוגורט
עם מעט מרכיבים ומעט זמן יהיה לכם מרק מרענן.
זיכרונות להיסטוריה
בשנת 2011, חדשות שגויות בגרמניה, שטענו כי מלפפון ממוצא ספרדי היה נושא הזן של חיידקי המעיים E-Coli, גרם להפסדים של מיליוני דולרים בחקלאות, ואפילו לאובדן מקומות עבודה.
ימים לאחר מכן אושר כי המלפפון הספרדי אינו מקור ההתפרצות הזו, אך הנזק כבר נגרם. מכאן וכמו בלוגים גסטרונומיים רבים, אנו מצטרפים לתמיכה של המוצרים הלאומיים שלנו, במיוחד המלפפון, מפרסם מתכונים טובים כמו המרק הקר הזה.
עוד מידע - 9 מתכונים לאכילת הקיץ בלי ספירת קלוריות
מקור - 100 מתכונים חדשים ל- Thermomix®
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix® שלך
32 תגובות, השאר את שלך
אממ! איזה מתכון טרי. אני אוהב מלפפון, ובכן כל הירקות והירקות לא היו יוצאים מן הכלל. מתכון שנשמר למצב שבו מזג האוויר ישתפר, שבקאלה, ברצלונה, עושה שוב קצת רעננות.
תודה באופן כללי על המתכונים שלך, אני אוהב אותם. הם מקוריים, פשוטים וטובים.
אווה
תודה רבה אווה! אני שמח שאתה אוהב את זה. מסביב גם קצת קריר, בשנים אחרות היה חם מאוד ועדיין יורד גשם. כל טוב.
זה מעולה אבל אם מוסיפים מעט מנטה זה משתפר
למעלה המלפפון הספרדי !!!!! מלבד העובדה שהמתכון צריך להיות נהדר .... אנסה אותו בוודאות. בברכה
תודה רבה, מארי כרמן 5!. עלינו לתמוך במוצרינו ובחקלאים שלנו. כל טוב.
אני מכין בימינו גם מתכונים עם מלפפון כדי לראות אם ביחד נוכל לתרום את גרגר החול שלנו. מעלה את המלפפון !! 🙂
יחי מוצרים ספרדיים! הם הכי טובים. שלום, מיראסנס.
הכל עם המלפפונים ,, ספרדית. איזו תמונה נחמדה
תודה רבה, לטיסיה!
יחי המלפפון !!! אני חושב שזה מרק טעים לקיץ ....
נשיקות
אני שמח שאתה אוהב את זה, פילוקה! נשיקות.
שלום, טוב לשים את המלפפון ואת שאר המוצרים מספרד, אני מאלמריה וזה עשה הרבה נזק, כבר בלתי הפיך, אבל לפחות אתה שם את גרגר החול אבל זה מדהים שאלה דברים קורים בסוף אני אעשה את זה בטוח שזה נהדר כמו כל מה שאני מעתיק לך ברכות
אני שמחה שאתה אוהב את זה, מארי כרמן! בספרד יש לנו את הפירות והירקות הטובים ביותר, כמו גם דברים רבים אחרים כגון חזיר ושמן זית. כל טוב.
מלפפון אולה, אולה ואולה !!!
היום הכנתי את המתכון, שמתי את האנשובי כמו שאמרת, והוא יצא מרהיב, איזה דבר מגניב וכמה טוב ... ..
אני אוהב את כל המתכונים שלך, אך מעל לכל, כפי שאתה מסביר אותם, אתה מקל על כך, וזה ניצחון מובטח.
תודה רבה!!!!
אני שמח מאוד, נרצי! ברכות ותודה רבה שראית אותנו.
היי ! אתמול הכנתי את השמנת הקרה הזו לארוחת הערב, שמתי אותה על קוביות עגבניות ומעט פטרוזיליה לקישוט, (לא היו בה עירית) זה טוב מאוד ובלתי אפשרי.
הוא ילווה אותי לארוחות ערב רבות בקיץ הקרוב.
אני באמת אוהב את הבלוג, אני לא יכול להפסיק לפרסם בשבילך ... חחחח .... הקוקה הצמחי שכמעט נראה כמו הקיש שהזמנתי לפני חודשיים נופל בסוף השבוע הזה בוודאות !!
תודה !
אני מאוד שמחה, ונסה! זה מרק עשיר מאוד ואנחנו גם צריכים לאכול את הירקות שלנו. ברכות ותודה רבה שראיתם אותנו.
שלום! הכנתי את כל המרכיבים אבל יש לי שאלה טיפשית משהו, האם היוגורטים ללא סוכר, נכון? ובכן, חיבוק ואגב פאי הירקות המהיר הוא כל כך טוב.
שלום Mª. אלוהים, יוגורטים הם ללא סוכר. אני מקווה שאתה אוהב את זה. כל טוב.
אוף !! .. היום הכנתי לארוחת צהריים ... איזה מרק !!!! ... איזה דבר נהדר !!! ... יוקרה. אורחי הצהריים מצאו אותה נפלאה.
תודה על המתכון !!!
תודה רבה שראית אותנו גלוריה! אני כל כך שמח שאהבת את זה. כל טוב.
תודה על המתכון אלנה! זה נראה מאוד פשוט ועשיר.
האם הפלפל שחור או לבן? האם ניתן להחליף עירית בבצל או פטרוזיליה בצורה טובה יותר?
תודה לך!
היי מריה, אני משתמש בפלפל שחור ואפשר להחליף עירית בעירית. אני מקווה שאתה אוהב את זה. כל טוב.
שלום לכולם!
רק רציתי להוסיף עוד מידע נוסף וזה שהמרק הזה הוא ממוצא בולגרי והוא נקרא "טרטור" וזה מרק מסוג "גספאצ'ו", שמיוצר רק בקיץ. זה די מרענן אם לפני ההגשה אתה שם כמה קוביות קרח. בגרסתו המקורית לא מוסיפים עגבניות ועירית. שמים בו שמיר טרי ויש הרבה אנשים ששמים עליו גם אגוזים קצוצים.
תודה רבה על המידע, איוונה! לא ידעתי שהוא ממוצא בולגרי. כל טוב.
שלום אלנה. יש לי גרסה אחרת. זה המרק הלבנוני. מלפפונים, יוגורטים טבעיים, חומץ ומלח. הוא מוגש קר, כמו גספצ'ו ומלפפון מגורד, בלי להכות יותר מדי. תודה רבה על המתכונים שלך. הם טובים מאוד.
זה גם חייב להיות טעים מאוד ... ננסה את זה. תודה על הקלט שלך, מלי.
נשיקות!
אה שכחתי, צריך להוסיף שמנת נוזלית לבישול. אני אתן לך את הסכומים. תודה רבה אסצ'ן.
פחדתי לשים את התרמו במהירויות האלה חחחחחחח המרק מחכה במקרר, בוא נראה איך זה, ריחות טריים! XD
היי פבלו,
אל דאגה, התרמומיקס יכול למעוך אפילו חומוס מיובש ולהפוך אותם לאבקה תוך מספר שניות. הוא מוכן למעוך במהירות גבוהה מאוד. מה עם המרק? אתה מחבב אותי? תודה שכתבת לנו!
אני הולך להכין את שתי הגרסאות של המרק. אני אספר לך על זה.
ואהבתי את הכרית
תודה לך מריה פילאר!