(14 הצבעות)
קרגאנדו ...
בדרך כלל אני מכינה את הסורבה האבטיח הזה הרבה בקיץ. בבית אנחנו אוהבים את סורבה לימון, זה הסורבה פר אקסלנס, אבל מכיוון שאני אוהב את זה המשפחה שלי נושאת דיאטה מגוונת אז אני מנצל את העונה כדי להכין אותם עם פירות קיץ
יכול להיעשות עם כל פרי, אתה רק צריך להוסיף קרח וסוכר. בדרך כלל יש לי את פרי קפוא וכך הטעם עז יותר מכיוון שאין בו קרח.
אם אנחנו רוצים שזה יהיה מתאים לחולי סוכרת או דיאטות, אנחנו רק צריכים לשנות את הסוכר לממתיק. בנוסף, זהו קינוח אידיאלי לאנשים עם כל חוסר סובלנות.
הכנתי את הסורבה הזה לכמה חברים שבאו לבקר אותנו אחרי ארוחת הצהריים. היינו קצת מלאים לאכול והיה לנו מצב רוח למשהו שיעזור לנו להוריד את האוכל שלנו, אז עלה בדעתי להכין סורבה, קריר וקליל.
תוך מספר דקות בלבד כבר נהנינו מהמתכון הטעים הזה. לכן זה נראה לי אידיאלי כך שבימים של ארוחות משפחתיות שנסיים את התחת, בוא נסיים במשהו מרענן שיעזור לנו להרגיש טוב יותר.
עוד מידע - סורבה לימון / 9 סורבות קיץ מרעננות במיוחד
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך
איך אני מקפיא את האבטיח, כמו שהוא?
אני ממליץ לך להקפיא אותו בחתיכות, באופן אידיאלי במגש, מבלי להרכיב את החלקים ואז כשהם קפואים אתה מעביר אותם אם אתה רוצה לשקית. אם אתה שם את כולם יחד כדי להקפיא בשקית, אתה מקבל גוש קרח שיכול לשבור את הלהבים.
האבטיח הקפוא אומר שכשתקנו אותו הכניסו אותו למקפיא
כן, אנה, אתה מכין אותו לחתיכות ומקפיא אותו בלי קליפה או זרעים.
אני כבר יודע איזה קינוח אני אכין בשבת לאורחים שלי חחח חשבתי להכין את המוחיטו אבל בלי רום, יש 2 קטינים, אבל אני חושב שגם זה יהיה טעים ובריא יותר!
תודה!
הכינו את מוחיטו למבוגרים וזה לילדים ותצליחו בוודאות.
האם אתה יודע פחות או יותר את כמות הממתיק? תודה
אולי עם כ 15 גרם זה יכול להיות טוב.
כשאתה אומר קרח, אתה מתכוון לזה שמשחרר את האבטיח או שאתה צריך להוסיף קרח? תודה
אני מתכוון לזה שמפיל את האבטיח הקפוא.
היי סילביה, האם אוכל להכניס סוכר הפוך? כמה אני שם?
הלו סילביה, רציתי להגיב לך, איזה סכום של קרח, אני צריך לתת מתכון לרענון מאוד, ועוד לימים האלה של נשיקות חמות כל כך הרבה ...
איזה סורבה טעים, אני מציין שלא ניסיתי אותו!
נשיקות!
שלום, איך אני מקפיא את האבטיח?
מקפיאים אותו מחולק לחתיכות, במגש במקפיא הכי רחוק שאפשר את החלקים ולמחרת מוציאים את החלקים מהמגש ואפשר להכניס אותם לשקית ניילון ואפשר להשאיר אותם במקפיא לפחות חודשיים ללא בעיה. פעולה זו היא כדי שלא תקבל גוש, על ידי הקפאת חתיכות האבטיח אם עשית הכל ביחד ואז הלהבים לא יכלו למחוץ אותו.
סורבה הוא כמו סלוסי?
יכולנו לומר כן, נסה את זה, זה טעים.
טוֹב….
הרגע הכנתי את המתכון הזה והוא טעים ... ..
כלומר, מכיוון שמאז שלא הייתי רחוק מאוד לא היה לי פרי קפוא, אז הייתי צריך להוסיף את הקרח. והוספתי פחות סוכר (האבטיח שהיה לי בבית היה מאוד מאוד מתוק) והאמת היא שהוא היה עשיר מאוד.
רוקיו נהדר בגלל הסוכר. במתכוני פירות אלו, עליכם לקחת בחשבון את המתיקות שהפרי ההוא כבר מביא. אני שמח שאהבת את זה.
האם אוכל להקפיא מחדש אם נותר לי משהו?
תודה
לא מוניקה, לא הייתי עושה זאת, אם כי אתה פרי ולא אוכל שאתה מפשיר ומבריח מחדש. אבל זה לא נראה לי.
אני אוהב את כל המתכונים שאני לא יודע מאיפה להתחיל
שלום מריה ליאון, הבחירה קשה, כשכבר בחרת, ספר לנו ... בסדר ... חיבוק
מחר אני אגיד לך, אני הולך להקפיא את האבטיח עכשיו, הוא טרי ולא יקח הרבה זמן להקפיא, אבל אני אשאיר אותו למחר, יום שישי ... זה יהיה הקינוח לארוחת הערב. תודה
כל כך טוב, זה יצא עשיר? אני אוהב את זה כי זה מאוד מגניב ודרך נהדרת לבלות אבטיח כשיש לנו שאריות.
אתה תגיד לנו מה שלומך!
הלו!
פשוט עשיתי את זה. מאוד עשיר! אני כל כך טיפש שאני מקפיא את האבטיח בזרעים, היי
הם כמעט לא נראו דומים, הכל היה מעוך מאוד, חחחח